В кировской деревне наладили производство пельменей

Губернатор Кировской области Игорь Васильев во время рабочей поездки в Шабалинский район посетил цех мясных полуфабрикатов в деревне Содом, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

Производство в небольшой деревне Содом появилось благодаря кооперативу «Паозерский», который создали в 2007 году владельцы личных подсобных хозяйств. Позже в кооперацию вошли индивидуальные предприниматели и сельхозтоваропроизводители. Тогда они занимались снабженческой и сбытовой деятельностью.

Чуть больше года назад участники кооператива решили сделать основной упор на производстве мясных полуфабрикатов. Для осуществления задуманного получили грант из федерального и областного бюджетов на сумму свыше 9 млн рублей.

На средства господдержки и частного бизнеса отремонтировали здание старой деревенской столовой для нового цеха и оснастили современным оборудованием. Сегодня здесь выпускают пельмени, вареники, чебуреки и многое другое. Общая стоимость проекта – свыше 15,5 млн рублей.  
       
В апреле этого года предприятие торжественно открыли при участии зампреда правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия Алексея Котлячкова.  
    
— За полгода работы мы расширили ассортимент продукции и, как планировали, обзавелись собственным брендом, — рассказала директор производства Ольга Роднова.

Продукцию кооператив реализует на ярмарках, поставляет в детские сады и школы Шабалинского и Свечинского районов. Знаком ассортимент и жителям областного центра. Ольга Роднова рассказала губернатору, что сейчас они производят около тонны полуфабрикатов в месяц, хотя в перспективе могут и больше, был бы спрос.

— Спрос непременно будет, главное держать планку качества. Продукция у вас натуральная, настоящая, в лучших деревенских традициях, — отметил Игорь Васильев.