Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

В Башкирии фермер увеличил выпуск овощных полуфабрикатов

В Башкирии фермер увеличил выпуск овощных полуфабрикатов
Грант «Агростартап» помог башкирскому фермеру увеличить производство в 2,5 раза, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

Фермер Ильяс Ахмадуллин из Учалинского района Республики Башкортостан в 2020 году выиграл грант «Агростартап», в размере 2 млн 912 тыс. рублей. Деньги пошли на приобретение линии производства и упаковки овощей, автоклава, фронтального погрузчика, картофелечистки, протирочно-резательной машины, машины для переработки овощей. Модернизация производства позволила фермеру за год увеличить выручку в 2,5 раза.

- Малым формам хозяйствования отводится важная роль в развитии переработки сельскохозяйственной продукции в регионе, - говорит заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. – Именно сектор МСП имеет большие резервы в этом направлении. Благодаря грантовым программам мы рассчитываем усилить предпринимательскую инициативу среди наших сельчан.

Ахмадуллин - овощевод во втором поколении. Его отец еще в начале 90-х начал свое дело по выращиванию и переработке овощей. Оборудование, на котором фермеры готовили овощные полуфабрикаты, постепенно устарело. На модернизацию не хватало свободных средств. Поэтому было принято  решение участвовать в конкурсе на получение гранта «Агростартап».

Сегодня в распоряжении фермера есть земельный участок 10 гектаров, на котором он выращивает по 40 тонн капусты, 10 тонн лука, 30 тонн моркови, 30 тонн свёклы и 50 тонн картофеля. Все это позволяет держать объём производства на уровне 75 тысяч банок консервированных овощей в год.

Фото agriculture.bashkortostan.ru
 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}