В Мордовии стартовала уборка зеленого горошка

6 июля на полях Мордовии началась уборка урожая зеленого горошка, предназначенного для консервирования. На уборочных работах побывал первый зампред правительства - министр сельского хозяйства  и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхозпрода.

Владимир Сидоров посетил консервный завод «Саранский», который является одним из крупнейших перерабатывающих предприятий России. Сегодня продукция завода представлена более чем в 45 регионах РФ.

Затем министр осмотрел поля племзавода «Александровский» Лямбирского района. Там работает мощное звено комбайнов. В уборочных работах по максимуму задействованы все силы, чтобы собрать качественное сырье для производства.

Зерно из бункера сразу отвозится на консервный комбинат. При такой технологии полностью исключен ручной труд, значительно уменьшаются потери, и улучшается качество продукции.
На полях высажены ранний, средний и поздний сорта гороха. Все для того, чтобы продлить конвейер и успеть собрать зеленый горошек в срок. К примеру, если затянуть со сбором всего на 1 день – горох перезревает и становится непригодным для переработки. Срок созревания горошка - от 60 до 72 дней.

В текущем году в данном хозяйстве зеленым горошком засеяна площадь 300 гектаров.

Для справки: в 2019 году был собран рекордный урожай зеленого горошка 5 810 тонн, при урожайности 33,6 ц/га.