В Томске наладили производство продуктов из дикоросов

Заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр познакомился с работой одного из ведущих томских производителей продуктов с использованием дикорастущего сырья, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу администрации региона.

Компания «SIBERECO» работает с 2017 года, занимается глубокой переработкой сибирских дикоросов и производством экологически чистых продуктов, отвечающих международным стандартам качества. Предприятие организовало заготовительную сеть по сбору дикоросов, создало собственную материально-техническую базу, в том числе, линию по переработке ореха.

«Предприятие применяет передовые инновационные технологии, имеет хороший уровень технологической обеспеченности и используют интересные маркетинговые подходы, — отметил Андрей Кнорр. — Но для полноценного развития компании необходимо вывести производство за пределы города. Планы у нее гораздо шире имеющихся сейчас возможностей».

В настоящее время «SIBERECO» выпускает около 110 наименований продукции — различные травяные чаи, варенье с кедровыми орешками и экстрактом хвои кедра, из сосновой шишки, конфеты и эликсиры. На фирменные напитки — Кедрокофе, Чагочай и Фирексир — получены патенты.