Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

В Челябинской области прошел День картофельного поля

В Челябинской области прошел День картофельного поля
10 августа на Южном Урале прошел День картофельного поля, который собрал руководителей предприятий и агрономов, поставщиков техники, удобрений, средств защиты растений, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-центр южноуральского минсельхоза. 

Принимающей стороной выступила Продовольственная корпорация Челябинской области, которая занимается выращиванием элитных семян картофеля.

- Мы занимаемся производством элитных семян картофеля уже четвёртый год. Продукцию, как семена высокого качества, реализуем во все уголки страны и в Казахстан, - рассказывает генеральный директор областной Продкорпорации Ирина Новикова. -  Это наукоёмкое производство, которое включает испытание новых сортов, опыты в части агротехнологий, защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. В этом году на своей презентации новых сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции мы представили 12 сортов: пять — российской и семь — баварской селекции. Два баварских сорта (Германия) в этом году мы пробуем впервые — это «кроне» и «нандина».

Экскурсию с характеристиками сортовых участков провёл для участников мероприятия руководитель отдела растениеводства компании «Малянов Агро Групп», кандидат сельскохозяйственных наук Раиль Рахимов. Компания является постоянным партнёром Продкорпорации по агротехнологии, её сотрудники наблюдают и корректируют технологию на всех этапах выращивания семян.

- Сегодня для того, чтобы эффективно работать, нужна не только высокая урожайность, — уверен Раиль Рахимов. — Наши российские сорта («гулливер», «мираж») уже не уступают по урожайности европейским. Но они также должны отличать требованиям, которые предъявляют торговые сети и сами покупатели.
 
Несколько сортов из линейки Продкорпорации уже переданы на государственное сортоиспытание. Например, новый сорт баварской селекции «кроне», который даёт хорошие результаты по формированию клубней в условиях засухи. Семеноводы уверены, что в ближайшие два года он может получить широкое распространение в российском производстве. Другой сорт, уже российской селекции, - «мираж» - среднеспелый, но может быстрее созревать в условиях климата Южного Урала. Четыре российских сорта — это результаты селекционной работы Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха.

Производственную работу по подбору семенного материала, улучшению агротехнологии возделывания овощей открытого грунта и картофеля курирует в Челябинской области региональная ассоциация «Овощи». Сколько всего картофеля и какого качества выращивается в Челябинской области, рассказала главный агроном ассоциации, заслуженный агроном Российской федерации Лидия Смирнова:

- Предприятия региона и фермеры возделывают под картофелем восемь тысяч гектаров. Годовое производство составляет порядка 120-130 тысяч тонн, 160 тысяч тонн - это в самые лучшие годы. Этого вполне достаточно для обеспечения всех нужд нашей области, и где-то около 40 тысяч тонн мы вывозим ежегодно в другие регионы России, в основном, в Оренбургскую область и Казахстан. Мы выращиваем картофель по интенсивной технологии, применяем комплекс машин. Если десять лет назад мы возделывали, в основном, наш отечественный сорт «невский», то сейчас перешли на европейские сорта. Самые распространённые сегодня — это «ред леди», «розара», «ред фэнтези». 

Как сообщил начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования областного минсельхоза Юрий Засыпкин, в целом на развитие растениеводства аграриям в этом году будет выплачено более 800 млн рублей. В два-три раза по сравнению с прошлым годом - до 101 миллиона рублей — выросли субсидии на элитное семеноводство. Ещё 40 млн рублей выделяется на приобретение удобрений, 30 млн — на введение в оборот неиспользуемых земель. Эта поддержка в совокупности с субсидиями, которые регион выделяет на возделывание товарного картофеля, даёт возможность целенаправленно развивать производство. В этом году картофельные поля вырастут на 762 гектара (до 8,1 тыс. га), а валовое производство «второго хлеба» в сельскохозяйственных организациях должно составить не менее 120 тыс. тонн.

Сегодня селекционеры делают упор на универсальные сорта, которые дают возможность получать стабильные урожаи в разных климатических условиях. Универсальными они являются и с точки зрения применения. Так сорт, который стал лидером по итогам дегустации, — «ред фэнтези» — подходит как для приготовления салатов, пюре, так и для жарки и консервирования. Если раньше картофель ценили в первую очередь за калорийность, то теперь оценивают его полезные качества. Наличие нужных витаминов и микроэлементов, таких как аскорбиновая кислота, бета-каротин, калий, фосфор, магний, кальций, формирует вкус, цвет и позволяет сохранить фигуру. Примечательно, что весной, когда Челябинская областная Продовольственная корпорация проводила аналогичную дегустацию, в лидерах оказались отечественные сорта — «бабушка» и «василёк». В период хранения они набрали больше веществ, которые сделали их вкус более ярким.

Лучшей благодарностью организаторам Дня картофельного поля стала продажа семян картофеля с экспериментальных делянок, так сказать, на корню. Новые сорта уже в следующем году займут достойное место в производственном цикле работ.
Фото с сайта chelagro.ru
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}