Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Представитель Курганской области признан лучшим обвальщиком мяса в УрФО

Представитель Курганской области признан лучшим обвальщиком мяса в УрФО
На заключительном этапе окружного конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда», состоявшегося 23 марта в Кургане, первое место занял представитель Курганской области в номинации «Лучший обвальщик мяса», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального сельхоздепартамента.

Победителем конкурса среди профессионалов признан Михаил Евдокимов – представитель мясокомбината «Велес». Второе место занял Николай Придубков (АО «Омский бекон»). Третье присуждено обвальщику из Тюменской области Алексею Цветкову (АО «ПурагроУк»)

Среди обучающихся образовательных учреждений лучшим стал Григорий Воробьев - студент Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т. С. Мальцева, второе место получил Виталий Сысолятин – студент Курганского техникума сервиса и технологий. Третью позицию занял Анатолий Лебедев - конкурсант из Омской области, студент Омского техникума мясной и молочной промышленности.

«Этот конкурс – очень значимая инициатива Полномочного представителя Президента России в УрФО Игоря Рюриковича Холманских, - сообщил губернатор Курганской области Алексей Кокорин на торжественном открытии конкурса. - Приятно видеть, что география конкурса постоянно расширяется. Я убежден, что для сельхозперерабатывающих предприятий Курганской области эти конкурсы особо важны. Они поднимают престиж рабочих профессий. После таких состязаний на предприятиях почти не остается вакантных мест. Это говорит о том, что каждая рабочая специальность востребована, в частности и обвальщик мяса. Ежегодно в этой номинации на призовой пьедестал поднимаются зауральцы – представители наших предприятий. К конкурсу активно подключились и студенты. Значит, уже подрастает новое поколение для мясоперерабатывающей промышленности. Также думаю, что этот конкурс будет способствовать увеличению объемов и росту качества переработки», - приводит слова губернатора пресс-служба главы региона, .

Площадкой для конкурса вновь стал спорткомплекс имени В.Ф. Горбенко. Организаторы, в числе которых правительство Курганской области, приготовили для гостей настоящий праздник рабочих профессий с обширной развлекательной программой. Торжество началось с парада участников. В этот раз их 25, они - лучшие представители своей профессии со всего Уральского федерального округа и Омской области. К состязаниям участники приступили под марш оркестра.

Конкурс состоял из двух этапов – теория и самая зрелищная часть - практика. За максимально короткое время соревнующимся нужно было разделать свиную полутушу, при этом как можно меньше повредить деликатесные части мяса.

Трибуны были переполнены болельщиками. На протяжении всего времени они участвовали в розыгрыше призов. В перерывах между этапами соревнований для гостей выступили лучшие курганские коллективы и артисты.

Напомним, состязания среди обвальщиков мяса проходят в Кургане в пятый раз. В этом году на окружной этап конкурса «Лучший обвальщик мяса» приехали 25 конкурсантов со всего Уральского федерального округа и Омска.

Фото с сайта dsh.kurganobl.ru
 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}