Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Идеальный клубень. Возделывание и хранение картофеля

Идеальный клубень. Возделывание и хранение картофеля

Качество картофеля и сохранность полученного урожая зависят от многих факторов. Если необходимость химобработок против заболеваний и вредителей картофеля признается повсеместно, то внесению подкормок по вегетации уделяется не столь много внимания. И напрасно…

При выращивании картофеля качество на всех этапах производства, начиная от предпосевной обработки посадочного материала и заканчивая соблюдением режимов сушки, температуры и влажности во время хранения, имеет крайне важное значение.

Конечно, вы уже обработали посадочный материал картофеля (АО «Щелково Агрохим» рекомендует баковую смесь: Кагатник, ВРК 0,6 – 0,8 л / т + Имидор Про, КС 0,25 л / т + Биостим Старт 0,5 – 1,2 л / т) и постарались провести посадку клубней в оптимальные агротехнические сроки. Теперь самое время отследить пороги вредоносности потенциальных вредных объектов и прислушаться к уведомлениям службы защиты на местах, предупреждающим о необходимости своевременных химобработок против наиболее вредоносных заболеваний. Современные сорта картофеля в своем большинстве принадлежат к интенсивному типу, поэтому хочется достичь максимальной потенциальной урожайности. В то же время стоит задуматься о том, как преодолеть возможные неблагоприятные факторы среды, справиться с засухой и т.д. Здесь незаменимы микроудобрения, аминокислотные биостимуляторы и органоминеральные удобрения на основе гуминовых кислот.

Индукторы устойчивости

Если с поля поступают уже пораженные заболеваниями клубни (мокрая гниль, Erwinia, другая смешанная инфекция), сохранить остальной урожай будет очень сложно. Поэтому опытные специа­листы по выращиванию картофеля рекомендуют позаботиться о хорошей лежкости клубней заранее, еще во время цветения культуры или в конце вегетации. Для этой цели существует целый ряд особых препаратов – так называемых индукторов устойчивости (гумат калия, гумат натрия, хитозан), обработки посевов которыми после цветения культуры значительно повышают иммунитет растений, их устойчивость к заболеваниям и фитопатогенам.

В отличие от аналогичных синтетических регуляторов роста, гуминовые препараты влияют не только на обмен веществ растений. При систематическом их использовании улучшается структура почвы, ее буферные и ионообменные свойства, становятся активнее почвенные микроорганизмы. Особого внимания заслуживают адаптогенные свойства гуматов – гуминовые препараты повышают способность растений противостоять болезням, засухе, переувлажнению, переносить повышенные дозы солей азота в почве. Благодаря использованию гуминовых препаратов растения картофеля эффективнее усваивают питательные вещества, а значит, без ущерба для урожая можно несколько сократить нормы внесения столь дорогих нынче минеральных удобрений.

Многочисленные опыты с применением биологических регуляторов роста для стимуляции иммунной системы восприимчивых сортов картофеля проводились в разные годы. Очень хорошие результаты показал доступный и эффективный по своему действию препарат Гумат калия Суфлер производства АО «Щелково Агрохим».

Как показали испытания, органоминеральное удобрение на основе гуминовых кислот Гумат калия Суфлер значительно сокращает заболеваемость картофеля наиболее вредоносными заболеваниями, такими как парша, фитофтороз, альтернариоз, повышает урожайность и товарность картофеля на 15 – 30 %.

Стоимость обработок препаратом при норме расхода 500 мл / га на сегодня не превышает 140 руб. / га. Компания «Щелково Агрохим» рекомендует всем сельхозпроизводителям обратить внимание на столь доступный и эффективный способ повышения урожайности основных полевых культур.

Аминокислотные стимуляторы

Хорошее качество клубней обеспечивает применение аминокислотных стимуляторов роста под торговой маркой Биостим Старт, Биостим Универсал, выпускаемых в АО «Щелково Агрохим». Биостим – это жидкие органоминеральные удобрения, производимые на основе растительного сырья с добавлением макро- и микроэлементов. Состав препаратов серии Биостим в наибольшей степени отвечает потребностям растения, особенно в критической ситуации нехватки влаги, повышенных температур воздуха или другого абиотического стресса. Уникальный комплекс свободных аминокислот быстро включается в обмен веществ и помогает растениям преодолеть стрессовые ситуации. При этом растение экономит колоссальное количество энергии и времени для возобновления физиологических и биохимических процессов. Применение препаратов Биостим способствует быстрому восстановлению растений после воздействия негативных факторов, таких как жара, засуха, механические повреждения, интоксикация растений, переувлажненности почвы, остановок роста, усыхания листьев нижнего яруса. Биостим можно использовать в баковой смеси с инсектицидами, фунгицидами и препаратами для листовой подкормки.

Ответственное хранение

Из-за сложности процессов, протекающих в клубнях картофеля в период хранения, не всегда благоприятных условий вегетации конкретного года, дефицита времени и ресурсов нам не всегда удается эффективно воздействовать на состояние клубней, помещаемых на хранение. Тем не менее, определенные шаги по улучшению качества урожая как в этот ответственный период, так и в ходе вегетации предпринять можно.

Если планируется обеспечить высокую сохранность клубней в период хранения, стоит задуматься об обработках свежеубранного картофеля препаратами биологического и химического происхождения. Для этой цели АО «Щелково Агрохим» рекомендует обработки продовольственного и семенного картофеля фунгицидом Кагатник, ВРК (водорастворимый концентрат, содержащий 300 г / л бензойной кислоты в виде триэтаноламинной соли). Изначально он был разработан для обеспечения сохранности корнеплодов сахарной свёклы в условиях открытых кагатов и отлично зарекомендовал себя в производстве. За работу по созданию данного препарата АО «Щелково Агрохим» было удостоено золотой медали выставки «Золотая осень – 2012». Для обработки клубней картофеля перед закладкой на хранение фунгицид Кагатник, ВРК рекомендован в норме 0,25 – 0,4 л / т.

Весенний сезон 2015 года в условиях Уральского региона сопровождался превышением месячной нормы осадков в два раза, наблюдался возврат холодной и влажной погоды в первой декаде июня (среднесуточные температуры 12–14°С). Все это существенно повысило риск раннего развития заболеваний картофеля. В таких условиях необходимо снизить стрессовую нагрузку от абиотических факторов среды и повысить иммунитет растений. Для этого подходят иммуностимулирующие препараты компании АО «Щелково Агрохим», изготовленные на основе аминокислот из серии Биостим: Биостим Старт или Биостим Универсал. Стоимость разовой обработки препаратами на основе аминокислот составляет 350–2000 руб./га, при этом выручка превышает затраты в 3–5 раз.  Эфективность применения препаратов «Щелково Агрохим» по итогам 2014 года представлены в таблице.<o:p></o:p>

В этот же период необходимо начинать профилактические фунгицидные обработки картофеля системными препаратами Метамил МЦ, ВДГ(2–2,5 кг/га) с добавлением к ним препарата Гумат калия Суфлер (0,5 л/га). В Уральском регионе органоминеральные удобрения на основе гуминовых кислот вносят примерно на 20–30% посевных площадей, что, конечно же, недостаточно. Более широкое применение препарата позволяет гарантированно получить достойную урожайность картофеля практически при любых погодных условиях. <o:p></o:p>

Нельзя не сказать несколько слов о приближающейся уборочной кампании и закладке картофеля в хранилища. Это особенно ответственный период работы для любого хозяйства. Осенью 2014 г.в ООО «Урал», Свердловской области специалистами компании АО «Щелково Агрохим» были заложены испытания по обработке продовольственных клубней картофеля препаратом Кагатник, ВРК. После обработки препаратом Кагатник потери составили 4,8 %, в необработанном контейнере – 13,1%, затраты на обработку составили 208 руб./т, условный чистый доход достиг 1620 руб./т продукции, заложенной на хранение. <o:p></o:p>

Обработку фунгицидом Кагатник при помощи стационарных опрыскивателей проводят непосредственно при загрузке картофеля в хранилище, при подаче клубней на транспортер либо уже на сортировальном столе. Бензойная кислота оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи, бактерии и плесневые грибы; подавляет в клетках активность ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих сахара.   <o:p></o:p>

Андрей Дук, старший научный консультант

АО «Щелково Агрохим», г. Екатеринбург,

Александр Малинников, заместитель главы Тюменского представительства 

АО «Щелково Агрохим» по Курганской области

Нивы Зауралья №7 (129) АВГУСТ

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}