Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Приоритетное значение отечественных сортов картофеля

Приоритетное значение  отечественных сортов картофеля
Одним из приоритетных направлений в планах импортозамещения является селекция и семеноводство картофеля при значительной замене его на российские сорта. В настоящее время из более 400 наименований сортов картофеля, используемых товаропроизводителями, только около половины российские. А по весовой массе доля импортных семян достигает 80% и зависимость от зарубежной селекции остается высокой.
Как было отмечено на совещании в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации 16 января, посвященном вопросам развития селекции картофеля, большинство отечественных сортов не достаточно сильно востребованы товаропроизводителями из-за их невысокой конкурентоспособности. А наиболее удачные сорта не попадают в производство из-за отсутствия механизма их продвижения на рынок
В связи с этим работу по селекции и семеноводству сортов картофеля, отвечающих современным потребительским свойствам, планируется в целом по России значительно усилить. В ближайшее время предстоит совместными усилиями выявить реальный потенциал и резервы отечественной селекции.
«АПК разрабатывает подпрограмму развития картофелеводства. Ее целью является формирование до 2026 года полного научно-технологического цикла производства конкурентоспособного посадочного материала картофеля посредством разработки и внедрения передовых технологий геномной селекции, семеноводства, диагностики возбудителей заболеваний, разработки интегрированных средств защиты и хранения картофеля» (Александр Ткачев: через 5-7 лет российские аграрии должны использовать преимущественно отечественные семена картофеля. Сайт Минсельхоза России. http://www.mcx.ru/news/news/show/58098.355.htm).
Выявляются резервы: каким образом можно было бы улучшить работу в технологической цепочке: селекция картофеля в НИИСХ — первичное семеноводство в научно-производственных структурах типа МИП – массовый товаропроизводитель – потребитель. Приоритет среди товаропроизводителей должны получить, прежде всего, российские сорта. И некоторые достижения в этом направлении уже имеются. – Из 15 новых сортов картофеля рекомендованных в 2016 году к производственному использованию 12 сортов отечественной селекции.
Необходимость ускоренной селекции, семеноводства и собственного производства стимулировало развитие передовых технологий оздоровления и размножения лучших сортов, при взаимодействии между соседними регионами. Посильный вклад вносит и ФГБНУ Уральский НИИСХ. Творческое сотрудничество в плане селекции распространено от Приморского края до соседних Перми, Удмуртии, Чувашии и далее на запад. Так в течение 2015-16 гг. были получены патенты на сорта картофеля Амур, Браво, Горняк, Старт и Люкс.
Не так давно по телеканалу «Россия 1» прошел телесюжет о том, что в лаборатории микроклонального размножения филиала ФГБУ «Россельхозцентра» по Республике Башкортостан проводится ускоренное размножение по безвирусной (пробирочной) технологии районированных в Башкортостане сортов картофеля Амур, Люкс и Браво. Как отмечают сотрудники лаборатории, для почвенно-климатических условий региона данные сорта являются наиболее подходящими и показывают положительные результаты (теленовости «Утро России» от 18.01.2017 г. http://russia.tv/video/show/brand_id/3838/episode_id/1460538/video_id/1574425/viewtype/picture/ ).
В лаборатории семеноводства института прогрессивные методы оздоровления и ускоренного размножения картофеля выстроены в единую технологическую цепочку — от пробирок и микро-клубней весом с четверть грамма (величиной с горох) до полноценных картофелин. ФГБНУ «Уральский НИИСХ» одним из первых в России провел генетическую паспортизацию своих сортов и наиболее перспективных гибридов: с тем, чтобы отбор и селекция по наиболее ценным полезным признакам велась более адресно и целенаправленно. А об объеме селекционных работ говорит то, что на опытном участке ежегодно испытывается более 20 тысяч генотипов.
Селекция и отбор ведутся более чем по 50 признакам: цвет, вкус, скороспелость, устойчивость к распространенным вредителям и болезням, биохимический состав (содержание сухого вещества, антиоксидантов, нитратов, сырого протеина, витамина С), столовые и диетические качества. А также: адаптивность к стрессам, условиям агротехники и уборки, пригодность к переработке, длительному хранению и т.д. Наиболее ценное из всего этого необходимо сгруппировать в одном клубне.
Благодаря современным биотехнологическим методам появляется возможность «конструирования» растения по отдельным признакам. Например, «вживить» ген засухоустойчивости. Но природа растений такова, что если выводимому сорту придать большую урожайность, массу, вал, объем, то нередко качество (подверженность вредителям и болезням, лежкость и т.п.) становится хуже. И, наоборот: в погоне за вкусовыми качествами и сохранностью нередко страдает урожайность. – Природа как бы стремится сохранить биологическое равновесие между количеством и качеством. Поэтому приходится порой находить и выбирать, как говорится «разумное соотношение цены и качества».
Хотя некоторые импортные сорта иногда меньше подвержены фитофторе, мокрым гнилям и лучше хранятся, но далеко не всегда их диетические и вкусовые качества выше отечественных. Если же по товарному виду, степени сохранности, технологическим свойствам и т.п. отечественные сорта не будут уступать зарубежным и при хранении отход станет меньше, то сомнения у товаропроизводителей отпадут сами собой.
«Выбирай наше местное» — программа под таким названием давно уже задействована в уральском регионе («Уральские производители поддержали изменения в областной программе «Выбирай наше местное». Сайт Областная газета.29.04.2013.http://www.oblgazeta.ru/pressreleases/1893/). Но при этом товаропроизводитель чаще всего сугубо рационален и прежде всего, считает прибыль, рентабельность, возможность выплаты зарплат.
На Урале прилагают немалые усилия, чтобы поставить на хорошую основу и включить в общий замкнутый цикл не только селекцию, но и семеноводство картофеля. Уральский НИИСХ заключает договоры на семеноводство, как с небольшими фермерскими хозяйствами, так и с крупными объединениями типа ООО «Агрофирма КРиММ» Тюменской области. В целом развивается программа «Уральский картофель», направленная на создание единого регионального центра по селекции и семеноводству картофеля. — Селекционеры поставляют оригинальный селекционный материал непосредственно производственникам, которые ускоренно размножают новые перспективные сорта.
И таким образом, согласно современным тенденциям и перспективным планам развития через 5-7 лет благодаря ускоренной селекции и семеноводству картофеля российские товаропроизводители будут обеспечены преимущественно отечественными семенами картофеля. Селекционеры и семеноводы ФГБНУ «Уральский НИИСХ» стараются внести свой существенный вклад в выполнение данной программы. Чтобы на столах россиян всегда в достаточном количестве был свой качественный и вкусный картофель.
В.н.с. отдела земледелия и кормопроизводства
ФГБНУ «Уральский НИИСХ» Анатолий Пономарев.
Журнал "Нивы России" №1(145) январь-февраль
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яндекс Директ