С 5 по 7 сентября в столице Урала состоялся агропромышленный форум и выставка гостеприимства, сервиса и продуктов питания HIFE Russia. Мероприятие проходило в восемнадцатый раз и традиционно объединило сотни представителей сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Свердловской области и других регионов.
«В последние годы агропромышленный комплекс Свердловской области демонстрирует стабильно высокие показатели по ряду направлений, несмотря на сложные погодные условия Уральского региона. По производству продукции сельского хозяйства область входит в 25 лучших регионов России. В Уральском федеральном округе Свердловская область на первом месте по производству молока и продуктивности коров, на втором – по производству мяса скота и птицы и куриных яиц. По валовому производству молока в сельскохозяйственных организациях область входит в десятку лидеров среди субъектов Россий-ской Федерации. Достичь таких результатов удалось благодаря внедрению новых прогрессивных и ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственное производство и переработку продукции», – заявил первый вице-губернатор Алексей Орлов на открытии мероприятия.
«Сегодня в Свердловской области определены ключевые задачи развития агропромышленного направления, это – увеличение производства продуктов питания, повышение инвестиционной привлекательности сельских территорий, содействие развитию малых форм хозяйствования, личных подворий граждан», – заявил министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярев.
В 2017 году на поддержку АПК Свердловской области в областном бюджете предусмотрено более трех миллиардов рублей.
В рамках «Агропромышленного форума» одиннадцатый раз подряд прошел международный кулинарный Салон «ЕврАзия». В нем приняли участие специалисты индустрии питания и гостеприимства. В программе проекта – мастер-классы от шеф-поваров, тематические форумы. На площадке выставки прошел третий областной молодежный конкурс по кулинарии, сервису, определили имя «Шеф-повара года», а также состоялась кулинарная эстафета «Любимое блюдо футбольных болельщиков», посвященная проведению в Екатеринбурге Чемпионата мира по футболу 2018 года.
Алексей Орлов осмотрел экспозицию выставки. Здесь представлены как выращенные на уральской земле фрукты и овощи в свежем виде, так и продукция перерабатывающей промышленности, а также материалы и инструменты для переработки, упаковки и хранения, сельскохозяйственная техника и минеральные добавки для улучшения питания растений.
Особое внимание на Агрофоруме уделено деловой программе, которая включает семинары, консультации, круглые столы, мастер-классы и так далее. Это хорошая возможность специалистам обменяться опытом, оценить тенденции, наметить планы.
«XVIII специализированная выставка «Агропромышленный форум» демонстрирует богатые возможности и перспективы сельскохозяйственной отрасли. Участники из Свердловской области и других регионов России получат здесь прекрасную возможность представить свою продукцию, обменяться опытом, узнать о последних тенденциях развития продовольственного рынка, технологиях ведения хозяйства и переработки продукции. Сегодня на выставке можно будет не только увидеть и попробовать все лучшее, что производит сегодня агропромышленный комплекс области, но также взять на вооружение передовой опыт, наладить контакты с потенциальными инвесторами и заключить выгодные контракты», – пожелал участникам выставки Алексей Орлов.
Традиционно для продовольственной выставки среди участников «Агрофорума-2017» проводился конкурс качества. По итогам мероприятия конкурсная комиссия оценила представленные образцы и лучшие из них получили золотые, серебряные или бронзовые медали.
Информационное агентство «Светич»
Газета «АгроЖизнь» №9 (76), сентябрь 2017
.gif)
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!