Рекордные урожаи, высшие сорта и фермы будущего. Тюменские аграрии занимают лидирующие позиции в России

Тюменцы привыкли быть первыми во всем. Тюменские нефть, газ, лес ценятся не только в России, но и за ее пределами. Сегодня мы по праву гордимся и сельским хозяйством. 

– Сельское хозяйство – это перспективная отрасль экономики. Современный агропромышленный комплекс – основа социальной стабильности и социального развития тюменского села, – подчеркнул глава региона Александр Моор в Послании Тюменской областной Думе 2018 года. 
 

В марте на площадке выставочного комплекса «Пышминская долина» прошел ставший традиционным форум «Техника. Технологии. Инновации. Наука. Тюмень-Агро – 2018». Впервые мероприятие получило статус окружного. Активный интерес к выставке проявили и тюменские сельхозпроизводители, и аграрии из других субъектов Российской федерации – всего 50 компаний из 15 регионов страны. 

Представители ведущих брендов привезли в Тюмень многочисленные новинки: тракторы, комбайны, вспомогательную технику. Сумма заключенных контрактов – 230 млн рублей. Новые технологии упрощают работу и позволяют делать более точные прогнозы на урожай. 

Гости форума приняли участие в обширной деловой программе: в тематических круглых столах и заседании совета по экономической политике. Среди участников выставки прошел конкурс на лучшую экспозицию. Организаторы устроили и тест-драйв тракторов. 

85 единиц сельскохозяйственной техники было реализовано за два дня работы работы специализированной агропромышленной выставки. 

Тюменская область – первая в России по урожайности овощей открытого грунта: 450 ц/га. 

На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» эксперты высоко оценили развитие сельскохозяйственной кооперации в регионе. «За эффективную реализацию мероприятий господдержки малых форм хозяйствования» Тюменская область была удостоена золотой медали. 
 

Техника, которую аграрии приобретают весной, выходит на поля в лучшем случае только осенью. Потому на подобных выставках по сути закладывается урожай будущего года. 

А как наука помогает повысить урожайность, выясняли летом на VIII Сибирских агрохимических Прянишниковских чтениях. В этом году в конференции приняли участие более 110 представителей институтов со всей России, а также Казахстана, Украины, Германии, Канады, Турции. 

Опытом сотрудничества с аграрным университетом и собственными наработками поделились в агрофирме «КРиММ». Предприятие является лидером в овощеводстве не  только в нашем регионе, но и в России. Упоровские аграрии стараются не зависеть от капризов погоды и рассчитывают только на собственный опыт и современные технологии. 

На полях «КРиММа» работает 28 круговых поливных машины, они обслуживают 2 300 гектаров посевных площадей. На них выращивается картофель, овощи и небольшая часть зерновых и рапса. Таким образом, влага подается именно в том количестве и в тот момент, когда она необходима. 

Серьезную роль в агрофирме отводят мелиорации. Для улучшения свойства земель поля выравнивают и изменяют структуру почв. Чтобы срезать бугры и убрать низины, в «КРиММе» приобрели лазерный планировщик. А чтобы не происходило уплотнение почвы, на поля в течение последних 11 лет завозят торф. 

Все это позволяет получать рекордный урожай. Благодаря хорошей селекции и удобрениям овощи приобретают лучшие потребительские качества. К примеру, урожайность моркови с одного гектара – до 80 тонн. 

В целом нынешнее лето оказа-лось очень продуктивным для овощеводов. Благодаря, в том числе, погоде в Тюменской области зафиксирована рекордная для России урожайность овощей, выращенных в открытом грунте, – 450 ц/га.

В ООО «Крестьянское хозяйство «Дружба» этот показатель составил 550 ц/га, заняв второе место в регионе после агрофирмы «КриММ».

– В Послании глава региона просил «обратить особое внимание на расширение географии поставок нашей сельхозпродукции в округа», – говорит генеральный директор ООО «КХ «Дружба» Иван Шишканов.  

– Если говорить о сбыте, то продукция крестьянского хозяйства реализуется не только в Тюменской области, ХМАО и ЯНАО через розничные торговые сети, рынки северных городов (Сургута, Нижневартовска, Когалыма и так далее). Так называемый «борщевой набор» (картофель, свекла, морковь) пользуется большим спросом у потребителей Омской и Свердловской областей, Пермского края и других субъектов РФ.

Кроме того, овощная продукция нашего производства востребована у учреждений социальной сферы.

Хочу отметить, что урожайность и валовый сбор овощей – это не самоцель для предприятия. Во главу угла мы ставим качество продукции. 

Сейчас требования к овощной продукции ужесточаются не только у ритэйла. Покупатели (многие из которых отказались от возделывания приусадебного участка и хотят на даче больше отдыхать) предпочитают видеть на прилавках магазинах вымытые овощи, расфасованные в красивую упаковку.

Да, стоимость в этом случае увеличивается, но зато при приготов-лении блюд остается меньше отходов и брака, что ценят занятые карьерой люди, предпочитающие меньше времени тратить на кулинарные работы.

В настоящее время покупатели хорошо разбирают мытые овощи. Спрос на резаные, бланшированные овощи у населения только начал формироваться, потому что, на мой взгляд, люди пока не очень доверяют термически обработанной продукции.

КХ «Дружба», при возникновении стабильного спроса на такие овощи, безусловно, увеличит, вслед за потребностями рынка, и производственные мощности предприятия и приступит к глубокой переработке продукции.
 

40,6 процента сырого молока, которое сдают личные подсобные хозяйства Тюменской области, сейчас высшего сорта. Такого результата удалось добиться всего за полгода. Департамент АПК и аграрный университет провели специальные курсы в рамках «Школы животновода». Показатели выросли на 10 процентов. 

Необходимость пройти переобучение владельцам ЛПХ и КФХ появилась после того, как вступил в силу обновленный ГОСТ. Требования к продукции ужесточились. 

В рамках обучения по программе «Школа животновода» сотрудники института повышения квалификации и переподготовки кадров аграрного университета Северного Зауралья посетили все районы юга области. На курсы пригласили владельцев ЛПХ, которые содержат от 5 до 50 голов крупного рогатого скота. Все сдатчики состоят в сельскохозяйственных кооперативах. 

Именно сельскохозяйственный кооператив сегодня на селе – движущая сила. Через сельхозкооперативы ведется закупка до 90 процентов молочной продукции от всего объема, приобретаемого у населения. В Тюменской области услугами кооперативов охвачено 72 процента территорий. 

На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» эксперты высоко оценили развитие сельскохозяйственной кооперации в регионе. «За эффективную реализацию мероприятий господдержки малых форм хозяйствования» Тюменская область была удостоена золотой медали. 

Визитная карточка региона – молочное животноводство. На территории региона функционируют десятки мегаферм, работают предприятия федерального масштаба. 

113,5 тонн молока в сутки. Таких показателей достиг Голышмановский район благодаря запуску молочно-товарного комплекса компании «Тюменские молочные фермы». Благодаря передовым технологиям сырье здесь получают только высшего качества. 

На одном из самых передовых хозяйств отрасли в стране ставку делают на высокопродуктивную голштино-фризскую породу. В планах получить с одной коровы в текущем году 9 100 литров молока. 

После ввода третьей очереди комплекс «Тюменские молочные фермы» станет крупнейшим в России. 

40,6 процента молока, производимого в ЛПХ региона, – высшего сорта. За год показатель вырос на 10 процентов. 

 

Еще в 2015 году в Тюменской области была разработана программа по развитию и модернизации перерабатывающих предприятий. Стратегия простая – региональное правительство помогает тем, кто готов развивать производство, внедрять новые технологии. Интерес обоюдный: власти уверены в продовольственной безопасности территории, товаропроизводители затрачивают меньше средств на переоснащение. 

Минсельхоз на эти цели одобрил кредитов на сумму14 миллиардов рублей. Большую часть выдали в виде инвестиционных займов. Срок возврата по ним – до 15 лет. Еще 4 млрд 200 млн рублей в виде краткосрочных кредитов – сроком до года. В 2018-м году объем выданных льготных займов вырос более чем вдвое. 

К примеру, на предприятии «Ясень-Агро» после модернизации практически весь этап производства автоматизирован. Удалось обновить 90 процентов оборудования. Это позволило продлить сроки годности продукции, сырье используется более рационально, объемы выросли вдвое.
 

Семь миллионов голов птицы сконцентрировано на территории Тюменского района. Вблизи от областного центра работают сразу три птицефабрики. В этом году там уже получили свыше  миллиарда яиц. Это втрое превосходит потребность населения региона. 

На всех птицефабриках ведется модернизация оборудования. Современные требования к продукции требуют внедрения новейшей техники и технологий, которым тесно в старых стенах. 

На птицефабрике «Боровская» из девяти новых птичников построено пять. Работы планируется завершить весной 2019-го года. Так, в строящемся сортировочно-логистическом комплексе одновременно может храниться 16 миллионов штук яиц.

2018-й год, год 50-летнего юбилея птицефабрики «Пышминской», на предприятии отметили хорошими показателями. Валовое производство яйца в составило 404 млн штук, что на 7 млн больше, чем годом ранее.

На птицефабрике содержится свыше 2 млн голов птицы, в том числе 1,5 млн голов кур-несушек. После реконструкции и и автоматизации производства на предприятии проведен ребрендинг товарных линеек, ориентированный на федеральные сети и магазины формата у дома. 

В октябре на птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» торжественно открыли сразу три новых корпуса по выращиванию птицы. Строительство продолжалось всего пять месяцев. И это завершение только первой очереди крупного инвестиционного проекта. 

Отправной точкой стало подписание в феврале 2018 года инвестиционного соглашения между группой компаний ПРОДО и правительством Тюменской области. 

В документе зафиксированы договоренности сторон в вопросах развития птицефабрики. Региональный бюджет субсидирует часть расходов на модернизацию.

Общий объем вложенных средства составит 1 млрд 628 млн руб-лей. На строительстве первых трех птичников было задействовано свыше 380 человек, только на каркас здания потребовалось 315 тонн металлоконструкций, застройка велась на площади в 5,5 тысяч квадратных метров. 

К 2021 году на «ПРОДО Тюменский бройлер» построят шесть новых птичников, реконструируют шесть существующих корпусов по откорму поголовья. Будет проведена модернизация всей технологической цепочки, в том числе инкубатора, убойно-перерабатывающего комплекса. 

В результате объемы производства повысятся на семь тысяч тонн в год, увеличится количество рабочих мест, вырастут налоговые отчисления в бюджет.

7 миллионов голов птицы сконцентрировано на территории Тюменского района. Вблизи от областного центра работают сразу три птицефабрики. В этом году там уже получили свыше одного миллиарда яиц. Это втрое превосходит потребность населения региона.
 

За сухими цифрами и показателями стоит кропотливый труд тюменских тружеников села. Изо дня в день они выполняют свою работу. Именно благодаря аграриям регион обеспечивает собственную продовольственную безопасность. Покупатели привыкли видеть на полках магазинов продукты, произведенные в Тюменской области. Местное – значит качественное: так считает большинство. 

– Мы продолжим развивать агропромышленный комплекс. В фокусе нашего внимания предприятия глубокой переработки и дальнейшее развитие кооперации малых хозяйств. И дело не только в том, что сельское хозяйство это перспективная отрасль экономики. Современный агропромышленный комплекс – это основа социальной стабильности и социального развития тюменского села, – заявил Александр Моор, губернатор Тюменской области.