Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Республика Башкортостан: Под аромат свежих огурцов

Республика Башкортостан: Под аромат свежих огурцов

В Уфе прошла встреча главы Башкортостана Рустэма Хамитова с президентом Национального союза производителей овощей Сергеем Королёвым. Обсуждались вопросы развития тепличных комплексов республики и снижения себестоимости овощной продукции.

На улице было морозно, а в кабинете, где состоялась беседа, витал запах свежих, только что сорванных огурчиков. Их специально привезли из теплицы, дабы разговор был непринужденнее и доверительнее.

Визит Сергея Королёва в Башкирию был не случаен. Республика занимает первое место в России по производству овощей  в закрытом грунте. Да и численность тепличников в регионе довольно высока. Площадь только  промышленных теплиц приближается к 50 га. С урожайностью тоже дело обстоит неплохо. Например, в тепличном комплексе супругов Хабибрахмановых, что в Буздякском районе, с одного квадратного метра снимают по 120 кг огурцов, тогда как в обычных пленочных теплицах – всего 25 кг. В среднем же по России урожайность теплиц составляет 28-30 кг продукции на квадратный метр. Как говорится, почувствуйте разницу.

Вот и решил главный овощевод страны детально обсудить с башкирскими коллегами стратегию развития отрасли на период до 2020 года. В целом по России и в Республике Башкортостан, в частности. Проблема, действительно, назрела, если даже не перезрела. Как заметил Сергей Королев, в отрасли накопилось очень много проблем:

- Раньше овощеводство было обделённой вниманием подотраслью сельского хозяйства. Всё это привело к тому, что мы начали импортировать в Россию овощей на 2,5 млрд долларов в год. Из них на 1 млрд долларов – это только тепличные овощи.

То есть доля потребления зимних овощей, поступающих  к нам в страну из-за рубежа, достигала 70 процентов. А что с отечественными теплицами стало? Они стали сжиматься, как шагреневая кожа. С 1990 года общая  площадь теплиц сократилась в два раза. Было 3600 га, стало - 1800.

- Несколько лет назад мы подняли этот вопрос на высшем уровне, показав, насколько мы зависимы от импорта. Овощеводов поддержали Владимир Владимирович Путин и Председатель Правительства Дмитрий Анатольевич Медведев.  

Сегодня уже заработала программа так называемых «возмещений капитальных затрат». Это наше общее большое достижение. В прошлом году, например, уже были отобраны проекты с объёмом инвестиций по стране  в 40 млрд рублей. В программу попали и два тепличных хозяйства из Башкирии. Они получат в нынешнем году, как только будет подписано соглашение, 80 и 45 млн рублей соответственно. Но это только начало большой программы. На самом - то деле имеется огромная масса нерешённых вопросов. И самый больной из них -  энергетика.

 Да, тепличные хозяйства имеют сегодня возможность получать 20-процентное возмещение капитальных затрат. Субсидируются краткосрочные кредиты на приобретение электроэнергии и газа для тепличных комплексов. Но необходимо решить главное - вопрос о снижении стоимости электроэнергии для хозяйств, выращивающих овощи в закрытом грунте. В современных тепличных комплексах со 100-процентной досветкой  доля электроэнергии в производственных затратах достигает 70 процентов, а в общей себестоимости – 35-40 процентов.

Один гектар требует 2 мегаватта мощности. В правительстве об этой проблеме знают, и есть надежда, что пойдут навстречу производителям овощей. Если нашим тепличным комплексам дадут возможность выходить на оптовый рынок покупки электроэнергии, то ситуация коренным образом может измениться. Естественно, в лучшую сторону. Этот вопрос надо срочно решать, поскольку по госпрограмме в России предполагается ввести в эксплуатацию 1,5 тысячи га теплиц, а для этого отрасли потребуется 3-4 гигаватт электроэнергии, что сравнимо с установленной мощностью всей  Башкирии.

…А теперь о конференции, в работе которой принял участие Сергей Валерьевич Королев. В обсуждении проблем, волнующих  овощеводов, участвовали заместитель премьер - министра башкирского правительства Ильдар Тимергалин, министр сельского хозяйства Николай Коваленко и другие ответственные  работники и специалисты, непосредственно причастные  к строительству теплиц, производству и  реализации овощной продукции.

Открывая работу конференции, Ильдар Тимергалин сообщил хорошую новость: в Башкирии официально зарегистрирован Союз овощеводов республики. Возглавил его хорошо известный среди аграриев человек, Артур Нугуманов, долгие годы проработавший в министерстве сельского хозяйства региона. На конференции прозвучали такие цифры: валовой сбор овощей в минувшем году в Башкортостане составил 366 тыс. тонн. В том числе в теплицах было выращено 76 тыс. тонн. Отмечен рост объемов практически по всем позициям.

- В ближайшие четыре года планируется увеличить площадь зимних теплиц вдвое, а валовой сбор овощей - в 1,5 раза. Это означает, что потребность республики в овощах будет в основном закрыта за счет собственного производства. Сегодня же обеспеченность населения овощами составляет 75%, - подчеркнул Ильдар Тимергалин.

О чем говорили участники конференции в ходе дискуссий? Естественно, речь шла в первую очередь о старте: как  найти средства для  строительства промышленных, а не пленочных теплиц; о создании плодоовощного центра с электронным аукционом; современных технологиях возделывания овощей;  строительстве и модернизации теплиц и овоще- картофелехранилищ. Говорили также о проблемах прямого выхода производителей овощей в торговые сети. По словам участников конференции, решение данного вопроса возможно только при развитии системы кооперации.

Положительный пример в регионе уже есть – фермеры Туймазинского района, например, скооперировавшись, уже осваивают не только рынок республики, но и вышли на соседний Татарстан, где в минувшем году было реализовано овощной продукции на 23 млн рублей. По словам Артура Нугуманова, в ближайшие годы необходимо  в полной мере обеспечить свежими  овощами  жителей республики в межсезонье, то есть с октября по март.

- Наша задача – выращивать в закрытом грунте в этот период до 10 кг овощей на человека, имею в виду помидоры, огурцы, зелень. Очень желательно, чтобы зимой на столе у людей появлялись свои, не завозные  свежие грибы, клубника. Но не по 1000 рублей за килограмм, как сейчас, а хотя бы по 250-300 руб. за кг.

А теперь несколько слов о так называемом «борщевом наборе», то есть об овощах, традиционно выращиваемых в открытом грунте. По большому счету, проблем с картофелем, морковкой, луком, свеклой, капустой в регионе нет. Республика запросто может обеспечить себя  этой продукцией. Только в погребах личных подсобных хозяйств ежегодно хранится, по приблизительным подсчетам,  до 500 тысяч тонн картофеля.

Огромное количество овощей выращивает, например, фермерское хозяйство «Агли» Ильдара Аглиуллина. Капустным  краем в последние годы стал Бураевский район. А в Иглинском районе возрождают былую славу знаменитого Иглинского лука. И таких примеров можно привести множество. Почему же тогда, спрашивается. До сей поры в Башкирию завозятся тонны и тонны этих овощей, и цена на них очень даже кусачая?!

Знаю не понаслышке, что многие фермеры, владельцы ЛПХ готовы отдать выращенный урожай, ту же картошку, по 7 рублей за килограмм. Но кто её возьмет? А ехать на рынок с мешком картофеля – невыгодно. Больше потратишь денег  на бензин, да за торговое место городские власти сдерут. К тому же горожане стали избалованными. Им подавай овощи мытые, отсортированные, фасованные, чуть ли не готовые к употреблению. Кто будет это делать, если овощехранилищ в республике кот наплакал, а логистические центры все строятся, и нет конца этому процессу. Да и вообще, вопрос возникает: поедет ли туда  сдавать свой урожай простой сельчанин? В общем, проблема…

Как их надо разрешать? Ответы на наболевшие вопросы автор этих строк намерен искать не в высоких кабинетах, а непосредственно у сельхозтоваропроизводителей. У того же Ильдара Аглиуллина из Чишминского района, у которого, по слухам, до сей поры лежат солидные запасы овощей. Причем, по смешным ценам. Говорят, он хоть и молодой, но мужик с головой. Вот с ним и поговорим в следующий раз на овощную тему.

Владимир МАЗИН

"Нивы России" №1 (134) ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2016

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}