В Челябинской области испытывают новинки картофельной селекции, дающие весомую прибавку в урожае и качестве клубней

 

... Все началось с того, что продовольственная корпорация 4 года назад запустила масштабный проект по производству сельхозкультур в рамках социально-образовательного партнерства с Аргаяшским аграрным техникумом. Будущие аграрии осваивают навыки профессии на полях «шефов», знакомятся с новой техникой для выращивания картофеля, современными агротехнологиями. А День картофельного поля стал научно-производственной составляющей этого проекта.
 

Представители фирм-поставщиков рассказали руководителям, агрономам сельхозпредприятий, фермерам о новинках средств защиты растений, удобрений и сельхозтехники. Затем участники встречи выехали в поле, где прошли презентация опытных участков и дегустация картофеля новых сортов.
 

Как сообщили в «аграрном анклаве» продкорпорации, на полях Аргаяшского района заложены демонстрационные площадки с посевами сортов картофеля – как импортных, так и отечественной селекции от самарской компании. Здесь также проводятся испытания препаратов по защите растений, микроудобрений от регуляторов-стимуляторов роста растений. В ходе освоения новейших технологий по посадке и выращиванию картофеля используется российская техника.
 

– Мы обрабатываем тысячу гектаров посевной площади, из которых 100 га картофеля (70 продовольственного и 30 га семенного). 10 гектаров отведено для опытных делянок, – говорит Ирина Новикова, генеральный директор ГУП «Продовольственная корпорация Челябинской области». – В прошлом году вырастили 2 тысячи тонн картофеля, из которых 900 тонн – весь остаток элитных семян – распроданы по всей России, от Калининграда до Владивостока. На наших полях в этом году испытываются 12 новинок картофельной селекции: 5 отечественных и 7 немецких. Мы проверяем, как эти сорта адаптируются к почве и климату Южного Урала, какова урожайность, вкусовые качества, и отбираем лучшие.
 

В следующем году планируем начать выращивать и суперэлиту, и к этому готовимся уже сейчас, ведь нужно соблюдать жесткие требования технологии, овладеть всеми навыками картофельной агрономии.
 

Нашим картофелеводам рассказали о преимуществах новых сортов, которые могут совершить прорыв в выращивании «потатового урожая». По словам специалистов, пока российские сорта еще во многом уступают импортным – по вкусовым качествам, сопротивляемости болезням растений, но уже появились новинки селекции, в чем-то даже превосходящие «иностранок». Чтобы не зависеть от импорта, необходимо развивать технологию микроклонального размножения, с выращиванием суперэлиты из кусочка меристемы, чтобы затем поставлять семена отечественных сортов в масштабах России.

 

 

 

– В рамках импортозамещения селекционеры столичного института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха вывели ранний сорт «Армада» (он сейчас испытывается на экспериментальных делянках Продкорпорации Челябинской области), – говорит агроном Раиль Рахимов. – Он почти не подвержен болезням – фитофторозу, альтернариозу, парше, и дает урожай уже в первых числах августа. Срок созревания рекордный – 50-60 дней! Другой ультрараннеспелый российский сорт, «Гулливер», обладает большими размерами клубней, гладкой кожурой. Ему под стать и «Ариэль». А такая новинка, как «Мираж» – среднеспелый сорт, с ровными красными клубнями и огромным потенциалом урожайности. По расчетам, на наших экспериментальных полях она будет не менее 240 центнеров с гектара, а может вырасти и до 300-400! Такие клубни хорошо хранятся, соответствуют всем требованиям продуктового рынка. В ближайшей перспективе, чтобы не нести большие транспортные расходы на перевозку из Поволжья, мы планируем выращивать такую семенную суперэлиту и в Челябинской области.
 

Как добавили в продкорпорации, в прошлом году здесь опробовали и вовсе удивительный отечественный сорт картофеля – «Василек», с фиолетовой кожурой. Он, по мнению экспертов, обладает уникальными антиоксидантными свойствами и повышенным содержанием каратиноидов, что очень полезно для здоровья. В прошлом году «Василек» и другой фиолетовый сорт, «Бабушка», презентованные челябинскими картофелеводами, произвели фурор на международной выставке в немецком Маркштадте – по вкусовым качествам им не было равных!
 

Самарские поставщики представили и новые импортные сорта, проходящие испытания на уральском поле. За два года хорошо зарекомендовал себя в условиях Южного Урала немецкий картофель «Ред фэнтези», «Кроне» и «Нандина», который обладает насыщенным, стойким вкусом. Он уже внесен в реестр сортов, разрешенных к использованию в России, а другой «баварец», «Джувел», пока проходит госиспытания. Но в Белоруссии его уже проверили на соответствие национальным стандартам и внесли в разрешительный госреестр. «Сябры», когда будет получено разрешение, готовы поставлять эти элитные семена и в Россию. Это вполне реально: в условиях отмены таможенных пошлин в Евразийском экономическом союзе расходы на «внутрисоюзный экспорт» намного сократились.

 

 

– Мы на площади около 8 тысяч гектаров ежегодно выращиваем 120-130 тысяч тонн картофеля, – подытоживает заслуженный агроном Российской Федерации, главный агроном региональной ассоциации «Овощи» Лидия Смирнова. – Этого вполне достаточно для обеспечения области, и еще 40 тысяч тонн продаем за ее пределы. Картофель возделывается по интенсивной технологии, с применением самой современной техники. Причем если раньше это был в основном сорта «Невский», «Лорх», выведенные еще советскими селекционерами, то в последние годы главную долю посевных площадей занимают высокоурожайные немецкие и голландские сорта – «Ред леди», «Ред Скарлетт», «Розара», «Викура»... Одни из них районированы, другие проходят испытания. Большая проблема в том, что в 90-е годы российская селекция из-за нехватки средств едва не канула в небытие. А недавно и наш бывший институт ЮУ НИИПОК, где в свое время вывели такие знаменитые сорта картофеля, как «Губернатор», «Тарасов», «Спиридон», фактически оказался на грани ликвидации – средств остро не хватает, люди увольняются. В этой ситуации новинки из Поволжья и Москвы вселяют надежду.
 

Но на федеральном уровне уже, похоже, поняли, чем это может грозить, ведь санкции Запада могут затронуть и продажи в Россию элитных семян. Уже появились отечественные сорта, во многом не уступающие европейским. К примеру, «Белороза» уже хорошо показала себя на южноуральских полях, на подходе и другие новинки российской селекции. Выращенный по технологии капельного полива картофель из Египта и Израиля слишком дорогой, и, по мнению наших покупателей, по вкусу уступает местным сортам. Картофелеводы считают, что нужно возрождать российскую селекционную науку, налаживать ее связи с аграриями. И предлагают в рамках недавно запущенной федеральной программы создать в Челябинской области селекционно-генетический центр, чтобы «тиражировать» картофельную элиту в масштабах всего Уральского региона.