Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Куры не клюют…

Куры не клюют…

Что появилось первым: «яйцо или курица» - на этот вопрос уже ни одно столетие искали ответ ученые разных стран. В 21 веке, с начала функционирования Таможенного союза, казахстанские исследователи отвечают еще на один вопрос, связанный с яично-куриной тематикой: что случилось на рынке казахстанских несушек и каковы его дальнейшие перспективы. Но здесь, в отличие от первой проблемы, ответ очевиден. И, к сожалению, не в пользу отечественного рынка.

Как кур в ощип?

В июле 2011 года, в Алматы возле консульства Российской Федерации противники Таможенного союза устроили акцию протеста. Активисты заявили, что ТС выгоден только для России, а Казахстан уже на первых порах существования испытывает негативное влияние – некоторая продукция выросла в цене, а при полете в страны Союза нельзя покупать товары в duty free. Несанкционированный митинг длился считанные минуты, протестующих разогнали полицейские, а лидеров задержали. Как покажет время, это были первые ласточки – предвестники народного недовольства, связанного с вступлением Казахстана в ТС.

Многие противники утверждали, что Российская Федерация попросту поглощает экономику Республики Казахстан. Некоторые просматривали политический аспект: данный союз представляется для России неким маневром для возобновления собственной гегемонии в постсоветском регионе… Но не будем в данном случае рассматривать политическую сферу. Тем более что идею создания Союза поддержало более 80% населения по данным социологического исследования, проводимого Российской газеты в сентябре 2014 года. Таможенный Союз являлся и является, для большинства населения страны, не чем иным, как поистине беспрецедентной возможностью для освоения новых рынков. К тому же, по логике и утверждению сторонников, объединение - гарант увеличения конкурентоспособности товаров. И, как следствие, формирование адекватной современным реалиям бизнес-среды.

Безусловно, аргументы сторонников очевидны: формирование бизнес среды началось по полной программе, затрагивая все отрасли экономики. Так, в феврале 2014 года Алматы взбудоражили волнения по поводу девальвации. Однако, одним из вопросов, бурно обсуждаемых гражданами, стал запрет продажи кружевного белья в странах ТС. Несколько алмаатинцев пытались возложить цветы кружевному белью. Полиция не позволила. Но это все лирика. Без производства кружевных стрингов прожить можно. Учитывая то, что данная специфическая отрасль в Казахстане не налажена: один из ударов пал на отечественный птицепром. Клюнул, однако, жареный петух…

Снесла курочка яичко

«Мясо вредно» - гласил один из лозунгов в богадельне, о которой нам поведали Ильф и Петров на страницах своего романа. Далее следовал такой постулат: «Одно яйцо содержит столько же жиров, сколько 1/2 фунта мяса». Наглядная агитация для страны Советов, в которой птицепром был налажен куда лучше, нежели мясная промышленность, находившаяся в состоянии затяжного кризиса. Сначала после раскулачивания в 1930-1932 годах, далее после Великой Отечественной Войны, в скорости в период правлении одиозного Никиты Хрущева. Эпоха застоя изменений не внесла, а перестроечные годы только усугубили положение.

Руслан Шарипов, президент Союза птицеводов КазахстанаВ независимом Казахстане обстоятельства обстоят иначе. Как показывает статистика, яйцо в Казахстане особым спросом не пользуется. Объясняется это особенностями национальной кухни, складывающейся столетиями, особенностями производственной сферы. По данным опроса, проведенного агентством маркетинговых и социологических исследований «DAMU Research Group», национальная норма потребления яиц в год составляет 142 единицы. Фактический показатель равен от 127 до 168 штук на душу населения. Для сравнения: физиологическая норма потребления по данным ВОЗ составляет 243 единицы яйца в год. «Яйцом мы полностью себя обеспечиваем, потому что мы производим на сегодня 3 млрд. 800 млн. яиц, которых вполне нам хватает», заявлял Руслан Шарипов, президент Союза птицеводов Казахстана, в августе 2014 года. На тот момент объем продаж составлял 5-10% от общего объема производства яиц в Кыргызстан, Россию, Узбекистан. С мясом ситуация в корне другая. По данным, Шарипова в Казахстане в середине прошлого года, не хватало порядка 154 тыс. тонн птичьего мяса: «Что касается мяса птицы, то мы производим около 146 тыс. тонн, а Казахстану нужно 250-300 тыс. тонн в год. Из Америки у нас была квота 110 тыс. тонн, а из России и Беларуси у нас свободно завозят мясо птицы».

Цыплят посчитали по зиме

Начало 2015 года для птицеводов выглядит совсем не радужно. Одной из главных проблем, с которой столкнулась данная отрасль: сложности реализации мяса птицы и яйца. Союз птицеводов бьет тревогу: наблюдается затоваривание складских помещений. По данным, птицефабрик на 2 февраля 2015 года на складах хозяйств образовались остатки в 11 тыс. тонн мяса и 53 млн. штук яиц. Цифры кажутся катастрофическими в сравнении с 2014 годом: птицефабрики республики произвели 148 тыс. тонн мяса птицы, 3,2 млрд.шт. яиц. По информации, имеющейся у портала agrosektor.kz, остаток на складах в птицефабриках Акмолинской области составляет 16,1 млн. шт. яиц, в Алматинской - 11,6 млн. шт., Костанайской - 7,3, в Карагандинской - 6,3, Северо-Казахстанской - 4,6 млн. штук.

По данным пресс-службы Союза птицеводов, цена на российское мясо птицы до ноября прошлого года составляла 397 тенге за килограмм, на одно яйцо - 19 тенге. С конца осени стоимость мяса птицы снизилась до 280 тенге за килограмм, цена одного яйца опустилась до 14 тенге. Себестоимость производства килограмма отечественного мяса птицы составляет 400 тенге, одного яйца - 13,8 тенге, средняя реализационная цена мяса - 468 тенге за килограмм, а яйца - 14-15 тенге.

Причиной отстранения Казахстанских несушек с местных прилавков очевидна. Из-за падения российского рубля на отечественном рынке появилась птицеводческая продукция по довольно низким ценам. Крупные производители из стран Таможенного союза оказывают демпинг и пытаются вытеснить казахстанских производителей с собственных прилавков. Обеспокоенность вызывает тот факт, что отпускные цены на импортируемую продукцию из Беларуси, России, Украины и других стран ниже отечественных.

Сейчас птицеводы страны обеспокоены отсутствием действий со стороны Агентства по защите конкуренции РК и других ведомств, которые должны отслеживать необоснованный рост цен и перенасыщенность торговых сетей импортной продукцией. Руслан Шарипов так поясняет ситуацию: «В России после прокурорских проверок крупных торговых сетей были выявлены факты повышения цен на продовольственные товары. В ходе данных проверок выяснялся механизм ценообразования и проводился анализ необоснованного повышения цен, о чем неоднократно писалось в СМИ. Почему же наша прокуратура не проводит аналогичные проверки? Правительство Беларуси 12 декабря 2014 года приняло законопроект о том, что оптимальное соотношение импортных и отечественных товаров на рынке Беларуси должно составлять примерно 20 на 80%. Если бы и Казахстан ввел подобное ограничение, то на прилавках торговых сетей казахстанцы смогли бы наблюдать в большем ассортименте отечественную натуральную продукцию, а не продукцию неизвестного происхождения подчас и без наименования и маркировки. Сейчас же птицеводы вынуждены лишь снижать объемы, а некоторые и вовсе приостанавливают производство».

Курочка по зернышку клюет, а весь двор в помете

Вот так заблестела оборотная сторона медали Таможенного союза для казахстанского птицепрома. И далеко не «ванги», а простые обыватели, разбирающиеся в азах отечественного птицеводства, предсказывали подобный исход. С одной стороны, конкурентная среда обязательно должна быть, во избежание спекуляций на рынке, но с другой стороны, нужна ли такая конкуренция, которая ведет к прекращению производства какой-либо отрасли, и как следствие, налоговых поступлений в казну, росту безработицы? Эффект снежного кома… но справедливо ли обвинять во всех бедах политику Таможенного союза. Конечно, нет. Причиной, по мнению экспертов, является не низкая рентабельность дела, а те трудности, с которыми ежеминутно приходится сталкиваться в процессе становления и последующей деятельности этих фермерских хозяйств. Очевидно, что продукция отечественного птицепрома не выдерживает конкуренции с импортным мясом птицы по стоимости, хотя по качеству превосходит ее. Основные причины - дороговизна кормов, отсутствие племенной базы, ветеринарных препаратов, премиксов, которые приходится импортировать из других стран, что оказывает существенное влияние на отпускную цену. Ключевую роль в конечном ценообразовании играют посредники, которые торгуют на рынке. Они-то в основном задают ценовую политику, хотя не несут никакой материальной нагрузки кроме доставки и хранения продукции. А между тем, местная несушка с проблемами внутреннего рынка пока в стороне. Насколько затянется этот период и не превратится ли перспективная отрасль хозяйства в легенду, покажет время.

 

Алтын АКБИКЕШЕВА, Астана

Фото: depositphotos.com

Газета "АгроЖизнь" №2 (45), февраль 2015

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}