Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+
Росспецмаш
Доска Почета АПК агроснабжение
Российский агротехнический форум-2017

Когда земля кормит. Или как организовать плодопитомник

Когда земля кормит. Или как организовать плодопитомник
Приусадебное хозяйство — это хорошая возможность не только удовлетворить продуктовые нужды своей семьи, но и организовать собственное дело. Садоводческие питомники – основные поставщики саженцев и сеянцев не только для дачников и владельцев приусадебных хозяйств, но также для озеленения населенных пунктов. А также один из основных поставщиков урожая плодово-ягодных культур.

Большое количество садоводческих питомников появилось в Европе в последние годы. Подобный бизнес оказался настолько успешным, что многие из них активно выходят на экспорт. В нашей стране подобные предприятия развиваются намного медленнее. Но все- таки, тенденция к развитию есть.

Все чаще владельцы земель и приусадебных участков начинают выращивать саженцы и уже получают неплохой доход при их реализации. Но небольшой, можно сказать случайный заработок реально превратить в собственное дело.

Открытие собственного питомника процесс довольно хлопотный и требующий существенных вложений. Средний срок окупаемости такого предприятия составляет в среднем 5-6 лет, в зависимости от масштаба и направления.

Несмотря на узкую специализацию, данный бизнес подразумевает некоторую нишевость, что, безусловно, может снизить уровень конкуренции. Это позволяет найти свою целевую аудиторию и работать на ее нужды.

Еще одной проблемой может стать выбор качественного посадочного материала. Количество питомников в нашей стране небольшое, а специализированные найти и вовсе сложно. Качество посадочного материала на многих предприятиях может быть не стабильным, учитывая климатические особенности нашей страны, риски, что растения погибнут или не вырастут, сильно возрастают. Поэтому начинать следует с культур, которые имеют адаптацию к российскому климату. Экзотические виды растений требуют больше затрат, на создание подходящих для них условий, но правильно организованная их реализация, способна превратить бизнес в рентабельный.
Для начала нужно определиться с тем, что вы будете выращивать и главное — кому это реализовывать.
Официально выращивать и реализовывать посадочный материал возможно несколькими способами.

Первый вариант. Физическое лицо организует питомник ма­лой мощности на своем приусадебном, дачном и прочем участке. Выращенный посадочный материал небольшими партиями реали­зует на сельскохозяйственных рынках. Доходы, полученные от его продажи, являются доходами, облагаемыми налогом на доходы фи­зических лиц (ст. 207, 208 гл. 23 Налогового кодекса РФ) по ставке 13% (ст. 224 НК РФ). В соответствии со ст. 228 Налогового кодек­са РФ налогоплательщики в этом случае самостоятельно исчисля­ют суммы налога, подлежащие уплате в бюджет. Для этого необхо­димо по окончании календарного года (в котором получен доход) со­ставить декларацию по налогу на доходы физических лиц по форме 3-НДФЛ. Не позднее 30 апреля представить ее в налоговую инспек­цию по месту жительства; сумму налога, подлежащую уплате (до­плате) по декларации нужно перечислить в бюджет не позднее 15 июля года, следующего за истекшим налоговым периодом.
Второй вариант. Физическое лицо регистрируется, как индивидуальный предприниматель, оказывает услуги по выращиванию посадочного материала. Налогооблагаемую сумму налога от полученного дохода, которую необходимо уплатить в бюджет, можно рассчитать по следующей формуле:

Вмененный доход=Базовая доходность на единицу натурального показателя * количество единиц натурального показателя * Корректирующие коэффициенты; К1 -коэффициент дефлятор; К2 — совокупность особенностей ведения деятельности.
Величину базовой доходности и корректирующих коэффициен­тов К1 и К2 можно узнать в налоговой инспекции.
Сумма ЕНВД рассчитывается по формуле:

Сумма ЕНВД = Месячный вмененный доход х 3 месяца (так как налоговым периодом является квар­тал) х 15%

Следует обратить внимание, что начисленную сумму ЕНВД мож­но уменьшить на сумму взносов на обязательное пенсионное страхо­вание, но не более, чем наполовину. В расчет берутся выплаты толь­ко тем работникам, которые заняты в сферах деятельности, попада­ющих под ЕНВД. По итогам налогового периода (квартала) не позд­нее 20 числа месяца, следующего за кварталом, в налоговую инспек­цию предоставляется декларация по ЕНВД, не позднее 25 числа ме­сяца, следующего за кварталом, производится уплата налога.

Питомники бывают нескольких видов:

декоративные - посадочный материал деревьев и кустарников выращивают для целей озеленения;

плодово-ягодные - посадочный материал предна­значен для посадки садов и плантаций.

Питомники могут быть временными и постоянными. Временные закладывают на срок не более пяти лет, площадь их обычно небольшая, до 5 га, постоян­ные - организуют для выращивания посадочного материала в тече­нии длительного срока. По площади их можно разделить на мелкие (5-10 га), средние (10-20 га) и крупные (более 20 га). В семейных хо­зяйствах площадь сельских питомников обычно не более 2-3 га.
Одной из основных в графе расходов является строительство теплиц и их дальнейшее отопление. Если в южных районах страны обогрев достаточно организовать с помощью парникового эффекта, то в средней полосе, короткое лето вносит свои коррективы. Прогнозировать расходы в данном случае стоит, исходя из культуры, которая планируется выращиваться и соответственно в каких количествах.
Как показывает практика, получить необходимые знания по садоводству возможно каждому. Специалисты отмечают, что более половины питомников открыли люди, не имеющие специального образования. Многие из них начинали, как любители и продавали свои саженцы соседям. По принципу сарафанного радио у начинающих предприятий образовывалась своя клиентская база.

Часто для открытия питомника используют арендованную землю. Это позволяет снизить расходы, которых было не избежать при покупке. Стоимость многих участков оценивается нормами жилищного строительства. Сэкономленные средства можно направить на закупку качественного посадочного материала, строительства или дальнейшего развития питомника.

Как отмечает ведущий специалист отдела сбыта ЗАО «Сады Зауралья» Вера Максимова, спрос на саженцы есть. Это как розничные покупатели — владельцы приусадебных участков, так и оптовики — садоводческие питомники, администрации городов и поселков, которые отвечают за озеленение населенных пунктов. Но найти свое место на рынке будет не просто. Сказывается большая конкуренция.
Поэтому риск остаться в проигрыше высок. Избежать его возможно, если сделать из своего подворья небольшое плодово-фермерское хозяйство. Санкции и продовольственные эмбарго создали возможности для реализации местных сельскохозяйственных продуктов, заметно освободили рынок для отечественных производителей и поэтому спрос на местный урожай всегда велик.

В период импортозамещения государство активно поддерживает аграриев. С 2012 года работает правительственная программа по поддержке начинающих фермеров. В ее рамках предусмотрены гранты на сумму до 1,5 миллионов рублей.
Чтобы стать обладателем субсидии, необходимо составить бизнес-план будущего сада. В нем должны быть предусмотрены все расходы по его закладке. А также намечены пути реализации урожая. Узнать о том, как получить грант возможно на сайте Департамента или Министерства АПК вашего региона. Там вы найдете список необходимых документов и требований к соискателям грантов.

Также, как и в случае с питомниками, будущие расходы будут зависеть от того, что будет расти на участке. Вновь главную роль играют климатические особенности региона, в котором будет находиться сад.
Многие владельцы разделяют сад на несколько участков. Это дает возможность начать получать урожай раньше. Например, семечковые культуры (яблоня, груша, рябина, арония и т.д.) начинают давать промышленный урожай не ранее чем 5-6 лет после посадки. Деревьям нужно прижиться и укрепиться в почве. В то время как косточковые (вишня, черешня, слива, абрикос, персик и т.д.), начинают стабильно плодоносить уже через 3 года.
Стоимость одного саженца может варьироваться от 500 до 1500 тысяч, в зависимости от выбранной культуры и сорта.

Часто в подобных садах можно встретить и ягодные культуры – земляника, виктория, черная и красная смородина, малина и т.д. ягоды высоко востребованы на прилавках и могут начать давать урожай через пару лет, после высадки.

Как отмечают специалисты Департамента АПК Курганской области, плодово-ягодная продукция высоко востребована среди покупателей, а еще в ней заинтересованы местные кафе и рестораны. Если на вашем производстве будет оборудована морозильная камера, то стоимость реализуемой продукции (речь идет о ягодах), заметно растет. Заморозка пользуется большой популярностью у жителей северных регионов и у крупных торговых сетей.

Сезонные сельскохозяйственные ярмарки еще одна из возможностей реализации продукции. Так, к примеру, в Кургане ежегодно проходит выставка-ярмарка «Дача.Сад.Огород», очень популярная среди многочисленных горожан-садоводов и жителей области. Продавать саженцы и посадочный материал на нее приезжают ежегодно несколько десятков плодопитомников, фермеров и предпринимателей не только со всего Урала, но и регионов Сибири.

Плодово-ягодный сад – это не тот бизнес, который сразу начнет приносить прибыль. До первого урожая, который принесет прибыль, должно пройти минимум 2-3 года, а все это время следить за садом нужно. Но когда он начнет плодоносить, выгода будет расти с каждым годом, окупая вложенные в него средства и усилия.
По материалам ФГНУ «Росинформагротех»
Газета "АгроЖизнь" №1(68) январь 2017
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яндекс Директ