Летом 2021 года привычные временные циклы заготовки кормов «сломались» почти везде: одна половина России страдала от жары и засухи, вторую — заливало. Погодные аномалии как будто стали иллюстрацией выпущенного в июле доклада ООН о нарастающих климатических изменениях. Что делать фермерам? Успевать заготавливать корма в короткие промежутки хорошей погоды. Как это сделать? Перейти с сена и силоса на «Сенаж в упаковке». Ещё одна причина выбора хозяйствами объёмистых кормов в плёнке, вместо традиционных – желание увеличить надои и повысить качество молочного сырья.
«Сенаж в упаковке» — это грубый корм из трав, провяленных до влажности 52%, хранящийся без доступа воздуха. По сути, это подвяленная зелёная масса с поверхностной ферментацией.
Как свежая трава. При заготовке «Сенажа в упаковке» в травяной массе происходит лишь поверхностная ферментация. Корм приближен по вкусу и питательной ценности к пастбищной траве.
Не надо бояться погоды! Реально успеть заготовить корма даже среди самых непроглядных дождей. Больше не нужно ждать 12-15 дней подряд непрерывно хорошей погоды. Можно работать урывками по 1 дню.
Из-за быстрой закладки массы на хранение, вредные бактерии не успевают развиться в сильные колонии и погибают без воздуха. Быстрая закладка на хранение останавливает обменные процессы и сохраняет сахара, создаёт хорошие условия для молочнокислых бактерий, которые становятся природными консервантами. «Сенаж в упаковке» не требует использования тяжёлой техники и привлечения большой рабочей бригады. Маленькое хозяйство может справиться со всем циклом кормозаготовки с одним трактором и набором прицепной техники. Упаковщик оборачивает сформированные рулоны в агрострейч-плёнку плотно и без прорех.
Основные шаги: выбор фазы развития растений, кошение, подвяливание, сгребание, формирование рулонов, закладка на хранение.
Ценность кормовых трав не одинакова в течение суток. Высший уровень питательности – в ночные и ранние утренние часы до схода росы. Поэтому косить будущий сенаж в упаковке надо рано утром: зелёная масса быстрее провялится, потому что скошена в момент, когда идёт процесс отдачи влаги.
Используйте косилку с плющилкой. Мясистые стебли бобовых без плющения сохнут в два раза медленнее листвы. Отличный вариант плющилки – вальцовая для бобовых, и биттерная для злаковых.
Подвяливание и вспушивание.
После кошения запускайте вспушиватель! Его задача перевернуть зелёную массу так, чтобы слежавшиеся листочки обдуло и обсушило. Без вспушивания (ворошения) подвяливание может длится до 48 часов вместо 6.
Когда зелёная масса достигнет целевой влажности, нужно собрать её в валки – для уменьшения пробега подборочной техники. От формы и объема валка зависит качество подбора зелёной массы.
Прессование рулонов. Для «Сенажа в упаковке» не подходят подборщики, предназначенные для сена – они формируют рулоны с рыхлой сердцевиной и крайним плотным слоем. Важна равномерная плотность не менее 350 кг/1 м³, чтобы максимально вытеснить воздух. При такой плотности оставшегося кислорода хватит чтобы остаточное дыхание растений израсходовало его, заменив углекислым газом. Если воздуха будет больше, в будущем корме начнут размножаться бактерии. Пресс-подборщик R12/155 SUPER обеспечивает сжатие массы до нужных значений с помощью 43 прессующих валов. Осталось только упаковать готовые рулоны!
Классический вариант предполагает индивидуальную упаковку каждого рулона. А в технологии «Пермской» используют на финальном этапе заготовки используют скоростной упаковщик SPEEDWAY 120 — он оборачивает рулоны агрострейчем в 6-8 слоев и укладывает в «линию». Плёнку не тратят на укрытие торцов, что экономит до 50% агрострейча.Сенаж, упакованный по «Пермской технологии», выглядит как длинная «колбаса», завернутая в плёнку. Её можно вывезти на хранение поближе к хозяйству или оставить там же, на поле, где она была упакована.
Журнал «Нивы России» №10 (198), ноябрь 2021
.gif)
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!