Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

И загляденье, и объеденье! Состоялся областной День картофельного поля-2019

И загляденье, и объеденье! Состоялся областной День картофельного поля-2019
В советские времена за 250 центнеров с гектара любого картофельного поля передовикам производства автоматически присваивали звание Героя социалистического труда, поощряли путевками в пансионаты и дома отдыха, вручали дефицитные в то время цветные телевизоры и холодильники.
 
Сегодня на дворе – другая эпоха. Однако желание получить с меньшей площади больше урожая хорошего качества, который за короткое время разойдется влет, никуда не делось. Второй хлеб попрежнему в тренде: новые перспективные сорта с хорошей родословной, а главное – устойчивые к болезням, вредителям и покупательскому кошельку, все также любимы и крупными сельхозпредприятиями, и фермерами, и владельцами личных подворий.
Все картофелеводы – любители и профессионалы, 9 августа собра-лись на традиционный День картофельного поля в Аргаяшском районе Челбинской области. Нынешний урожай будет меньше прошлогоднего – примерно на 25 тыс тонн. Однако даже этого количества вполне достаточно накормить не только жителей Челябинской области, но и соседей. Правда, говорят специалисты, главное не «валовка», а вкус клубня. 
Именно поэтому один из шатров на краю демонстрационного поля легким движением рук организаторов превратился в импровизированную столовую. Шесть безымянных кастрюль, в каждой – еще горячий, дымящийся свежий урожай. Рядом ингредиенты – укроп, лучок и малосольные огурчики. Задача простая, как все гениальное – подходишь, кладешь из каждой посудины по паре-тройке кусочков, пробуешь на вкус. За лучший, по твоему мнению сорт, голосуешь жетончиком (их давали при входе в шатер).
 




 
«Это очень индивидуально. Кто-то рыжий, кто-то конопатый – на любой цвет и вкус. Вы сейчас будете пробовать картофель, и какой вам покажется самым вкусным, вы отдадите за него бирочку, а мы в завершении подсчитаем все голоса», – говорит генеральный директор областной Продовольственной корпорации Ирина Новикова.
Но до заветного снятия проб – трехчасовой обстоятельный разговор и обмен мнениями более сотни участников от Нязепетровска до Варны. Среди тем, которые рассмотрены на семинаре: «Современное картофелеводство Челябинской области», «Новые перспективные сорта картофеля», «Комплекс машин для производства», «Эффективная защита от болезней и вредителей» и другие. Пленарная часть меро-
приятия включала в себя выступления представителей областных Минсельхоза и Минобра, «Россельхозцентра», южноуральской Ассоциации производителей картофеля и овощей, компаний – поставщиков минеральных удобрений и средств защиты растений, техники и оборудования для картофелеводства. Полевая часть – обход демонстрационных участков картофеля, на которых размещены новые сорта, и контрольных и опытных участков, обработанных препаратами компаний-партнеров.
Такая встреча – уже четвертая по счету. Ее главный организатор – Продкорпорация, соорганизаторы – два ведомства: образования и науки и сельского хозяйства. А помогают в осуществлении социального агропроекта дирекция Аргаяшского аграрного техникума и ООО «Молянов Агро Групп» – научно-производственное предприятие из Самарской области. Волжане уже четверть века испытывают новые и перспективные сорта картофеля, реализуя свою продукцию по стране и за рубеж. Казалось бы – за столько лет разве можно узнать что-то новое, доселе неизвестное о представителе семейства Пасленовые? «Конечно, можно. Картофель никогда, нигде и никем не будет полностью изучен», – говорит генеральный директор «МАГ», кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Молянов. В каждой шутке, как известно, лишь доля юмора. На создание нового сорта уходит 12-14 лет. Еще два-три года – испытания в полевых условиях. Лишь только потом первоклассные семена реализуются кар-
тофелеводам от Владивостока до Калининграда. А уже потом, в виде готовой продукции с полей – в торговые сети, детские сады, школы и столовые.
«Уже несколько лет меньше чем 120-130 тысяч тонн картофеля Челябинская область не производит. А в отдельные самые урожайные годы и до 160 тысяч доходит. Такого количества хватает для обеспечения полностью всех нужд нашей области. И где-то 40 тысяч тонн мы вывозим за пределы. В основном, это у нас Оренбург и Казахстан», – отмечает заслуженный агроном РФ и главный агроном областной ассоциации «Овощи» Лидия Смирнова. Кстати, она попробовала новую кар-тошку на вкус одной из первых, и, кажется, осталась довольна. 
Весь период – от посадки до уборки, специалисты внимательно отслеживают и мониторят: как клубни приживаются на нашей земле, насколько устойчивы к погодным условиям, обработке и удобрениям. И по итогу выясняют, какие сажать в Челябинской области, а от каких лучше отказаться. Менять сортовые клубни на поле нужно каждые 3-4 года, иначе падает урожайность. Чтобы помочь фермерам соблюдать сортообновление и сортосмену, региональный Минсельхоз регулярно дотирует производство семенного картофеля. 
…На экспериментальном участке площадью всего в двенадцать гектаров выращивают сразу 12 новых для региона сортов картофеля. Здесь проходят производственную практику и студенты Аргаяшского аграрного техникума. Но по старинке вручную урожай уже не собирают для этого есть в наличии весь комплекс современной сельскохозяйст-венной техники. Спасибо Продкорпорации! А ребята и девчата отве-чают не только бережным отношением к дорогим машинам, но и высокими показателями. Пять призеров Всероссийского этапа «Ворлд Скиллс» по агрокомпетенциям, три чемпиона, нынешний бронзовый призер областного конкурса пахарей – все они в разное время вышли из стен техникума. Второй год подряд в это учебное заведение набор завершается, едва начинается пе-риод приема документов от выпуск-
ников школ. 
Директор техникума Ольга Аминева перечисляет, старательно сгибая пальцы: на трактористов-машинистов свободных мест нет, на овощеводов – нет, на автомехаников – нет, на слесарей по ремонту сельхоз оборудования – почти нет. А еще первая декада августа не закончилась! И приходят в техникум отнюдь не оболтусы. Почти у каждого девятиклассника, по итогам ГИА – 65-75 зачетных баллов. Поэтому и Владимир Молянов, и еще один кандидат сельхознаук, ведущий специалист «МАГ» Раиль Рахимов, да и сама Ирина Новикова, считают за честь работать с такой талантливой молодежью. С ними, говорят опытные полеводы, любые самые сложные задачи, легко решаемы.
Валерий МЕДВЕДЕВ,
Челябинская область.
Фото автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама
Яндекс Директ