В России отмечается значительный рост посевных площадей, урожайность и валовые сборы масличных культур. Востребованы маслосемена и на рынке, как сырье для производства качественного масла. Причем, по приемлемо высокой цене. Южный Урал, Зауралье и Западная Сибирь находятся в зоне, довольно благоприятной для возделывания крестоцветных масличных культур. Наиболее востребована на рынке продукция мелкосеменных масличных культур, к которым относятся рапс озимый и яровой, горчица сарептская, редька масличная и горчица белая.
Среди данных культур важно возделывать безэруковые сорта. Среди них больше остальных распространен рапс, как культура, наиболее малотребовательная к почвенно-климатическим условиям. Поэтому площади его посева ежегодно расширяются, культура приходит в такие регионы, где о ней раньше не знали. Это одна из древнейших масличных и кормовых культур.
Родиной рапса считается приатлантическое побережье Европы. Наукой установлено, что он получен в результате скрещивания капусты и сурепицы с удвоением числа хромосом в гибридном поколении и имеет генетическую форму ААСС. Корневая система рапса стержневой формы, проникает на глубину более 1,5 метра, что крайне важно для засушливых условий данной зоны. Культура широко распространена в мире, опыт ее возделывания показал, что за короткий период она формирует высокий урожай зеленой массы. Например, в Курганской области это до 250 ц/га. По содержанию и валовому выходу протеина с единицы площади рапс превосходит кукурузу и подсолнечник, а по питательности приравнивается к могару, суданской траве, и викоовсяной смеси.
Озимый рапс – слабозимостойкое растение, поэтому, в зоне Урала и Сибири предпочтение следует отдавать яровым сортам. Вегетационный период рапса 95–110 дней. Растения холодостойкие, прорастание начинается при температуре минус 3 градуса. Наибольшая потребность во влаге в период бутонизации и цветения. Урожайность семян может доходить при четких действиях агронома до 20–25 ц/га. Возделывают культуру, как в кормовых целях, так и на масло. Семена имеют масличность 42–48%.
Семена мелкие, шаровидной формы, масса 1000 семян – от 2 до 6 граммов. Диаметр семян 0,9–2,5 мм. Они долго сохраняют высокую всхожесть. Самоопыление доминирует над перекрестным, поэтому пчелы собирают 90–95 кг меда с каждого гектара.
Посев производят на глубину 2–4 см, во влажный слой. Оптимальная норма высева может колебаться, в зависимости от зоны возделывания, от 2 до 4 млн. всхожих зерен на гектар.
От всходов до начала бутонизации рапс растет крайне медленно, именно в этот период он очень восприимчив к вредителям и болезням, и важно не упустить время необходимости проведения защитных мероприятий.
Подготовка семенного материала мелкосеменных культур требует особенно тщательного отношения. Предпосевная подготовка семян масличных культур преследует четыре основные цели:
1. Повысить полевую всхожесть семян;
2. Стимулировать рост и развитие растений;
3. Противостоять неблагоприятным условиям среды, выровнять силу роста и энергию прорастания;
4. Снизить обсемененность семян, различными видами микрофлоры.
Необходимо учитывать, что эффективность семенного материала в решающей степени зависит от тех условий, куда его высевают. Основное место обитания вредителей – верхний десяти сантиметровый слой почвы. Здесь проходят их критические фазы жизни: откладка яиц, отрождение личинок, окукливание, линька, а после созревания и уборки полевой культуры, организация места для перезимовки.
Когда проводится отвальная вспашка, то вредители заделываются в более глубокие слои почвы, откуда они без особых усилий снова перемещаются к поверхности. При минимальном способе обработки почвы вредители уничтожаются физически, перетираются между почвой и дисками, культиваторными лапами и катками. В исследуемом нами регионе наибольший вред наносят около 40 видов вредителей, примерно 50 видов болезней и более 200 видов сорных растений.
Вредители рапса – это, прежде всего: крестоцветные блошки, рапсовый листоед и цветоед, рапсовый пилильщик, капустная моль, рапсовый клоп, капустная тля и др. Из болезней наибольшее распространение имеют: ложная мучнистая роса, фомоз, мучнистая роса, черная пятнистость, черная ножка. Перечисленные фитопатогены вредят всем крестоцветным масличным культурам. Поэтому на полях, зараженных вредителями сельхозкультур, сорняками и болезнями, послеуборочная минимальная обработка почвы служит незаменимым агротехническим приемом их истребления. В силу своей биологической разнокачествености, мелкосеменные культуры, отличаются растянутым периодом прорастания, различной силой и энергией роста, что необходимо учитывать при посеве, особенно сеялками точного высева. Лучшие результаты по урожайности получены при широкорядном способе посева.
Механические методы подготовки семян этих культур: очистка, сортировка на фракции по размерам и плотности, электро и фотосепарация, предваряют физические и химические методы обработки. Для этих целей надо использовать только качественные машины, тщательно загерметизированные с точно подобранными решетами.
Семена мелкосеменных масличных культур лучше закупать в специализированных семеноводческих хозяйствах, но при необходимости подготовку можно провести и в своем хозяйстве, при наличии соответствующего набора машин. После калибровки проводят прогревание и солнечный обогрев семенного материала на открытой площадке при положительных температурах.
Наличие в почве и на поверхности семян микроорганизмов, не обязательно ведет к заболеванию растений. Однако 20% своих энергетических ресурсов всходы тратят на функцио-нирование защитных свойств и развитие микроорганизмов. В связи с этим, рекомендуем обязательно проводить обеззараживание семян. И обязательно проверять их в государственной семенной инспекции. Для протравливания масличных культур используют препараты, включенные в «Список разрешенных пестицидов».
Протравливание может быть сухим или влажным. В последнем случае их предварительно увлажняют, а затем опудривают одним из рекомендованных препаратов. Очень полезно провести инкрустацию семян, технологический процесс, посредством которого на поверхность семян наносится жидкий раствор пленкообразователя, создающего защитную среду, в которую введены вещества – фунгициды, стимуляторы роста и развития растений, а также микроудобрения. По инкрустации, по сравнению с протравливанием, количество расходуемых препаратов, можно снизить в 1,5–2 раза и уменьшить затраты. Кроме этого, инкрустация экологически более безопасна. Стимуляторы роста усиливают рост корневой системы, подготавливают клетки к неблагоприятным погодным условиям.
Если сеять масличные крестоцветные культуры без калибровки и протравливания, то период «посев – всходы» может обернуться полной гибелью растений от отрицательного влияния собственных патогенов и почвенных вредителей.
С момента появления всходов и до начала созревания стручков наблюдение за появлением вредителей необходимо проводить крайне тщательно. Например, с конца мая в сухую и жаркую погоду, обычно появляются крестоцветные блошки, позже заселяются рапсовый пилильщик и рапсовый цветоед. Так, один жук цветоед может за день съесть до 30 бутонов и цветков, и семян не будет. Даже при одном лишь укусе жука сила роста растения, семенная продуктивность сильно снижается. Даже при проведенной химзащите против крестоцветных блошек урожай может снижаться в два раза.
Для купирования распространения капустной моли надо накрывать все поле, и очень важно выполнить первое опрыскивание, если сразу устранить опасность, то она не нанесет существенного вреда. Но бывают годы, когда болезни при обследовании вообще не выявляются, но это редко. В зоне Урала и Сибири наиболее часто проявляется ложная мучнистая роса, черная ножка и черная пятнистость. Семена при этом недоразвиты и щуплые, болезни сохраняются на них и зимой. Если же вредитель или болезнь обнаружена с порогом, превышающим вредоносность, необходимо срочно проводить инсектицидную обработку или опрыскивание фунгицидным препаратом. Иногда за сезон приходится проводить несколько обработок.
Борьба с сорной растительностью на посевах масличных крестоцветных культурах требует осторожного подхода, поскольку эти культуры очень чувствительны к воздействию гербицидов. В настоящее время на рынке присутствует множество препаратов для защиты от двудольных и других сорняков, важно выбрать действенный, и безопасный. Иногда можно ограничиться краевыми обработками. Перед уборкой желательно применить десикацию, это снизит затраты и потери при уборке на 30%, но стручки должны быть зрелыми, зеленые обрабатывать не желательно, поскольку обработка зеленого рапса приведет к щуплости семян и их дальнейшему слабому прорастанию. Ворох намолоченного рапса, размещенный на площадке или в складе, сразу подвергают просушке и сортировке. В противном случае, семена, даже при относительно не высокой влажнос-ти могут буквально за сутки испортиться. Случаи подобного рода в практике отмечены неоднократно. Оптимальная влажность при хранении семенного материала не выше 12%. Для возделывания рапса в наших климатических условиях важно подобрать сорта с высокой продуктивностью и адаптированностью к местным климатическим условиям, а также с пониженной требовательностью к условиям выращивания и способностью формировать рентабельные урожаи, при недостатке тепла и влаги. Такими сортами Россию обеспечивает Всероссийский институт масличных культур имени В. К. Пустовойта (ВНИИМК) г. Санкт-Петербург. Его сорта получены с применением новейших научных разработок в области селекции и семеноводства.
Таким образом, на желтом и красивом поле цветущего рапса, как ни на какой другой культуре, требуется четкость и своевременность в выполнении всего комплекса и элементов технологии. Переживаний в ходе сезона у тех, кто выращивает рапс и другие масличные крестоцветные культуры, очень много. Но все они с лихвой окупаются, когда получаешь высокий урожай семян – это настоящее разноцветное золото. Достойная награда за нелегкий труд.
В.А. ЗАЛЬЦМАН, кандидат экономических наук, Челябинская область
Информационное агентство «Светич»
Журнал «Нивы России» №3 (158), апрель2018
.gif)
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!