Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Пробиотики: выбор в пользу здоровья и безопасности

Пробиотики: выбор в пользу здоровья и безопасности

Современные индустриальные технологии выращивания сельхозживотных предполагают широкое применение антибиотиков. Однако из–за постоянного или несистемного применения эффективность их воздействия на организм животных заметно падает.

Доказано, что устойчивые к антибиотикам патогены представляют опасность не только для животных, но и для человека, вызывая трудноизлечимые заболевания. Более того, их применение на ранних этапах развития оказывает негативное влияние на последующую продуктивность.

Одним из реальных и эффективных путей замены кормовых антибиотиков, как за рубежом, так и в России являются пробиотики. Они представляют собой  биомассу бактерий в вегетативной или в споровой форме с четко выраженной антагонистической активностью к патогенной и условно патогенной микрофлоре.

Широко распространенными на отечественном рынке среди пробиотических средств для животноводства являются лекарственный препарат  «Субтилистм» и кормовая добавка «Басулифортм». Они содержат спорообразующие бактерии рода Bacillus Subtilis и Bacillus licheniformis в общем количестве не менее 2 – 5 Х109 КОЕ в 1 г или мл. Штаммы бактерий не подвергались генетической модификации. Споры этих бактерий обладают высокой жизнеспособностью, они устойчивы к  химическим препаратам, высокой и низкой температуре, давлению и другим условиям среды, сохраняют свою жизнеспособность в кислой среде желудка  и при применении ряда антибиотиков.

А теперь подробнее рассмотрим действие каждого препарата.

Лекарственный препарат «Субтилистм»

Принцип действия  пробиотика «Субтилис» заключается в следующем:

- антагонистическая активность по отношению к Escherichia  coli; Salmonella typhimurium, enteritidis; Staphilococcus aureus; Shigella sp. и др.

- продуцирование эндогенного интерферона и пищеварительных ферментов (амилаз, липаз, протеаз, пектиназ, эндоглюконаз);

- продуцирование рибофлавина и аминокислот, в т.ч. незаменимых;

- синтезирование биологически активных веществв, стимулирующих развитие целлюлолитических руминококков, лактобацилл;

- антитоксическое воздействие, включая прямой метаболизм микотоксинов;

- иммуномодулирующее действие (активация макрофагов, стимулирование выработки интерферона, синтез иммуноглобулинов).

Бактерии пробиотика «Субтилис» обладают высоким антагонистическим действием и эффективностью в отношении почти 90% условно–патогенных кишечных бактерий и грибков. Выпускается пробиотик в сухой («Субтилис – С») и жидкой («Субтилис – Ж») формах.

Применение его в хозяйствах позволяет:

- существенно повысить естественную резистентность организма животных, сохранить на высоком уровне иммунный статус и снизить риск возникновения инфекционных заболеваний;

- обеспечить профилактику, ликвидировать или свести к минимуму ряд хронических заболеваний;                                                    

- повысить эффективность вакцинаций;   

- снизить негативные последствия поствакцинальных, технологических и других стрессов;

- обеспечить на 3-4 % увеличение живой массы молодняка;

- сократить на 2-3 % затраты корма на производство  единицы продукции;

- повысить сохранность молодняка;

- улучшить эпизоотическую и экологическую ситуацию;   

- сократить количество   ветеринарных мероприятий и затраты средств на профилактику и лечение  инфекционных заболеваний;

- получать  продукцию без следов антибиотиков, дезинфектантов и гормонов;

- обеспечить безопасность, экологическую чистоту и улучшить вкусовые качества и питательность мяса и молока, получать продукцию более высокого качества для здорового питания людей.

Пробиотик «Субтилис» применяется исключительно по индивидуальным программам ООО «НИИ Пробиотиков», разрабатываемых с учетом конкретных условий  хозяйств - потребителей. Важным является применение его в первые часы жизни телят. Это связано с тем, что в этот момент происходит активная колонизация кишечника микрофлорой, и от состава этой микрофлоры будет зависеть благополучие не только отдельных  животных, но  и всего поголовья.

Применяется для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ бактериальной этиологии, эндометрита у коров, отдельных легочных инфекций, повышения естественной резистентности организма и сохранности телят, увеличения среднесуточных привесов молодняка и молочной продуктивности коров, снижения конверсии корма и  роста экономической эффективности производства.

Используется также для санации мест содержания животных – денников, клеток, других производственных помещений с целью недопущения заселения их патогенными микроорганизмами и подавления имеющейся патогенной микрофлоры. Многочисленные опыты, проведенные непосредственно в хозяйствах, свидетельствуют о высокой эффективности применения пробиотика «Субтилис» для  профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения  у телят. 

Существенное влияние оказывает пробиотик «Субтилис» на рост и развитие молодняка КРС. В научно-производственном опыте, проведенном на племенных  голштинизированных телочках черно-пестрой породы в одном из подмосковных хозяйств, подопытным группам включали в рацион дополнительно пробиотик «Субтилис» из расчета 500 г на 1 тонну комбикорма. В результате эти животные имели более высокую живую массу на всех этапах роста и среднесуточные привесы по сравнению с контрольной группой. Все телочки к 16 месяцам достигли оптимальную для случного возраста живую массу.

Абсолютный прирост массы тела животного с рождения до 6-ти мес. возраста по опытной группе превысил контроль на 6,8 кг, а среднесуточный привес - на 38 гр.; с 6 до 10 мес. соответственно – на 14,5 кг и 121 гр.; с 10 до 12-ти мес. возраста – на 3,7 кг и 61 гр.; с 12 до 16-ти мес. возраста превышали контрольный уровень на 2,5 кг и 21 грамм.

Пробиотическая кормовая добавка «Басулифортм»

«Басулифор» представляет собой комплексную кормовую добавку,  содержащую микробную массу живых природных штаммов микроорганизмов Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis в оптимальном соотношении, продуцирующих пищеварительные ферменты, аминокислоты  и витамины группы В. «Басулифор» применяют для профилактики заболеваний ЖКТ, улучшения усвояемости кормов, повышения естественной резистентности, сохранности и продуктивности сельскохозяйственных животных. Выпускается в сухой форме «Басулифортм – С» и жидкой - «Басулифортм –Ж».

«БАСУЛИФОРтм-С»

Применяется при производстве комбикормов, любых кормовых добавок, премиксов, заменителей молока путем смешивания с любыми другими сухими и жидкими кормами, компонентами, питьевой или дистиллированной водой из расчета (грамм на 1 тонну корма):

- крупнорогатому скоту –                                     150-200; 

- ЗЦМ  (сухой)  –                                                      1000.

«БАСУЛИФОРтм-Ж»

Применяется методом индивидуальной или групповой выпойки путем смешивания с водой, молоком, заменителем цельного молока или опрыскиванием готового корма из расчета:

- новорожденным телятам –  первые 3  дня жизни по 15 мл на голову;

- взрослому крупнорогатому скоту – 10-15 мл на голову за 2 недели до отела;

Пробиотическая кормовая добавка «Басулифор» по эффективности   аналогична  пробиотику «Субтилис», но по цене является более привлекательной для потребителей.

Эффективность данных пробиотиков на молодняке была доказана на основе опытов, проводимых в ООО «ПК «Молоко» Тюменской области. Анализ крови проводился  в Центре биотехнологии и генодиагностики Тюменского государственного университета. Объектом исследования служили телята трех групп, две из которых являлись опытными: 1 группа – телята, получавшие пробиотики с молоком на протяжении с 1 по 60 день 1 раз в сутки в количестве 35 г/гол.; 2 группа – телята, получавшие пробиотики с 1 по 7 день 1 раз в сутки в количестве 35 г/гол; 3 группа телят являлась контрольной (пробиотики в кормлении не применялись).

Содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови исследуемых телят

  1-е взятие (20 сут.) 2-е взятие (40 сут.) 3-е взятие (60 сут.)

Концентрация иммуноглобулинов

  мг/мл  мг/мл  % изменения к 1 взятию   мг/мл  % изменения к 1 взятию

I  17.45  18.94  108.5  21.66  124.1

II 10.51  10.96  104.3  13.0    123.7

III(контроль)     12.11  13.01  107.4  13.45  111.1

Показатели фагоцитарной активности нейтрофилов телят

  Процент фагоцитоза,%     % изменения к началу опыта

  Начало опыта          Завершение опыта           

I  43.41  56.24  129.6

II 55.99  63.71  113.8

III(контроль)     50.36  49.43  98.2

Исследование иммуноглобулинов без разделения на отдельные классы свидетельствует о достоверном увеличении количества иммуноглобулинов к концу опыта в группах №№ 1 и 2 (табл.1). Причем увеличение числа иммуноглобулинов более значительно в первой опытной группе, в которой производилось кормление пробиотиками на протяжении всего периода проведения опыта. В двухмесячном возрасте в опытных группах концентрация иммуноглобулинов выросла по сравнению с 1 взятием крови на 24%, в то время как в контроле только на 11%.

Особенно заметно влияние пробиотиков на фагоцитарную активность нейтрофилов: по сравнению с исходными показателями через 2 месяца в 1 группе фагоцитарная активность нейтрофилов увеличилась на треть, во второй группе – на 13.8% и в контроле она осталась примерно на том же уровне. Использование пробиотиков в опытных группах привело помимо улучшения иммунного статуса еще к тому, что среднесуточный прирост  телят в молочный период был на 51 и 64 г выше, чем в контроле.

Разница по среднесуточным приростам у переболевших телят между группами была значительнее, чем в среднем по группам. По сравнению с 1 группой телята контрольной отставали на 119 г/сут., по сравнению со второй – на 97 г/сут. При лечении диареи в опытных группах в течение 7 дней использовался пробиотик - 40 мл/гол./сут., в контроле  - антибиотик тиланик.

 По данным Robert B. Corbett 2010, телочки, пролеченные антибиотиками, в первую лактацию произвели молока на 493 кг меньше (P > 0.01), чем те, которые не проходили лечение. Используя показатель продукции молока на 1 кг среднесуточного привеса перед отъемом, он получил следующие данные - телочки, не получавшие антибиотики, произвели на 1407 кг молока больше по сравнению с телками, пролеченными антибиотиками.

Результаты применения пробиотика в тюменских хозяйствах по профилактической схеме показали резкое снижение случаев кишечных расстройств в молочный период и, соответственно, увеличение темпов роста – на 75-140 г/сут. Практически прекратился падеж молодняка.

Здесь будут таблицы

 

Эффективность профилактики и лечения диарей у телят пробиотиком

Показатели            ООО "Возрождение"      ООО "Тобол"

Группа           контроль       пробиотик     контроль       пробиотик

Количество телят на начало периода, гол       30       21       52       62

количество случаев диареи         6          0          26       4

%        20,0    0,0      50,0    6,5

дней диареи на 1 теленка 3 -  5               7          7

Падеж, гол                           4          0

Среднесуточный прирост, г         700     840     715     790

Перспективным направлением является использование пробиотика в профилактике и лечении эндометритов. Обладая мощным ингибирующим эффектом на гнилостную микрофлору бациллы препятствуют их развитию в матке в процессе ее инволюции и фактически блокируют продукцию эндотоксинов патогенами. Ввод в матку 50 мл Субтилиса в день отела позволяет значительно снизить количество заболеваний эндометритом. При лечении снижается количество дней до выздоровления. Важным моментом при использовании пробиотиков в лечении эндометритов является исключение риска попадания антибиотиков в молоко.

Эффективность лечения эндометритов у коров пробиотиком в сравнении с антибиотиком ООО Возрождение

Показатели   Контрольный     Применение Субтилиса

Количество новотельных коров, гол     10       10

Количество коров с эндометритами, гол          4          1

% от новотельных  40       10

Дней лечения до выздоровления           7          3

Затраты на курс лечения, руб/гол          654     474

Разработчиком  и  производителем этих высокоэффективных препаратов  является научно – производственная компания - ООО «НИИ Пробиотиков».  Офис  компании  находится в Москве. Собственное  производство  расположено     в Тульской области.

Более подробно ознакомиться с пробиотической продукцией ООО «НИИ Пробиотиков», рекомендациями по ее применению, условиями поставки, эффективностью работы в конкретных хозяйствах и другим вопросам можно в компании «Консалт-Агро», Свердловская область, г. Реж, улица Чкалова, 10. Контактный телефон +79122809657, +7 34364 22663 (Забаранилов Олег Анфимович).

Эксперт  Н.Е. Нестеров

"Нивы России" №4 (137) май 2016

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}