Зерно нового урожая эксперты отнесли к продовольственному классу
Сельхозпроизводители Чеченской Республики убрали пшеницу с площади 49,5 тыс. гектаров, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ЦОК АПК. На данный момент специалисты ведомства уже приступили к исследованиям зерна нового урожая.
Они проверили 14 образцов от партий общим объемом более 7 тыс. тонн. Зерно исследуют по ряду показателей качества, среди которых натура, влажность, массовая доля белка и сырой клейковины, число падения, стекловидность, цвет, запах, сорная и зерновая примесь, зараженность, загрязненность.
Результаты анализа первых партий пшеницы нового урожая из Чечни свидетельствуют о том, что зерно является продовольственным. Оно относится к 4 классу.
«Отнесение зерна к тому или иному классу определяет его конечную рыночную стоимость, поэтому достоверная оценка качества в лабораторных условиях – важнейшая задача государственного мониторинга для сельхозтоваропроизводителей», — отметили в ЦОК АПК.
