Аграрии Саратовской области приступили к уборке бахчевых культур

Сбор урожая начался в хозяйствах Ровенского района

magnific.com 

В Саратовской области стартовала уборка бахчевых культур. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на заместителя министра сельского хозяйства региона Игоря Гриднева, к сбору нового урожая уже приступили хозяйства Ровенского муниципального района.

По данным ведомства, аграрии собрали первые 690 тонн бахчевых при урожайности 88 ц/га. В 2026 году площадь под бахчевыми культурами в регионе увеличилась на 4 % и достигла 5,1 тыс. га, из которых 3 тыс. га приходится на сельхозпредприятия и крестьянско‑фермерские хозяйства. Для выращивания используют высокопродуктивные семена, в том числе отечественной селекции.

Арбузы возделывают в Краснокутском, Марксовском, Энгельсском и Ровенском районах. При этом Ровенский район остаётся безусловным лидером в производстве бахчевых и по праву считается «бахчой» Саратовской области.

Ровенский арбуз — один из ключевых гастрономических брендов региона. О значимости культуры для района свидетельствует и уникальный местный проект: в рабочем посёлке Ровное действует самый северный в мире Музей арбуза. Его экспозиция раскрывает историю бахчевой культуры, особенности её выращивания в районе, химический состав ягоды, а также варианты её кулинарного использования. Дополняет тематическое пространство памятник арбузу, установленный в центральном парке посёлка

Любовь Овчинникова Редактор сайта