Агропромышленный комплекс Пермского края – это динамично развивающаяся отрасль экономики региона: здесь стараются внедрять в работу современные технологии, работают с себестоимостью продукции и, учитывая природно-климатические факторы Прикамья, развивают животноводство. О приоритетах отрасли, значении инвестиционных проектов, способах повышения экономической эффективности АПК, технической модернизации хозяйств и задачах на будущее говорим с министром агропромышленного комплекса Пермского края Анной Быковой.
– Анна Андреевна, расскажите, как прошла посевная кампания в Пермском крае? Какие культуры в этом году возделываете, насколько благоприятными были погодные условия?
– Посевная кампания в этом году прошла в штатном режиме, хотя погода внесла свои коррективы. Из-за неблагоприятных условий старт полевых работ пришлось сдвинуть. Начали 27 апреля, всё выполнили в срок: с 5 мая засеивали зерновые, зернобобовые, технические и кормовые культуры, с 20 мая – овощи в открытом грунте, картофель и кормовые культуры.
Общая посевная площадь в организованном секторе составила более 567,7 тысячи гектаров. Это озимые культуры, яровой сев, многолетние травы прошлых лет.
Отмечу, что к проведению работ подошли ответственно – приобрели 24,5 тысячи тонн минеральных удобрений и 13,3 тысячи тонн средств защиты растений. Обеспеченность семенным материалом составила: зерновых и зернобобовых – 143 %, кукурузы – 100 %, рапса – 101 %, картофеля – 107 %.
Также сельхозтоваропроизводителям предоставили государственную поддержку. Сумма субсидий весной 2026 года составила 939,6 млн рублей.
Уверена, что слаженная работа аграриев и своевременная подготовка помогут нам получить достойный урожай. А это – основа продовольственной стабильности Прикамья.
– Растениеводам в последние годы приходится достаточно трудно поддерживать рентабельность своих хозяйств. Что делается в крае для поддержки и развития этой подотрасли? Какие перспективы, видите Вы не только как министр агропромышленного комплекса, но и как финансист, экономист, для повышения эффективности работы растениеводов?
– Растениеводство в Пермском крае традиционно ориентировано на обеспечение кормами животноводства, которое является для нас основным направлением. Мы видим потенциал для повышения эффективности этой работы, особенно в части повышения урожайности и снижения затрат. При этом общую прибыльность хозяйств мы оцениваем комплексно – с учётом результатов как в растениеводстве, так и в животноводстве, потому что именно их совокупность даёт устойчивый результат для всего агропромышленного комплекса региона.
Вместе с тем с учётом конъюнктуры рынка мы видим хорошие перспективы в переходе на технические культуры – рапс, лён-долгунец и другие масличные. Их маржинальность значительно выше. В этом году посевные площади под сою в регионе увеличили на 405,3 га, под рапс – на 996,2 га. Наши предприятия активно работают в этом направлении. Например, агрофирма «Труд» в июне этого года открыла цех, где планирует изготавливать рапсовое, соевое и рыжиковое масло. Инвестиции в проект составили 35 млн руб. Для получения сырья агрофирма засеяла почти 1,4 тыс. га необходимыми культурами.
Сейчас главная цель в части растениеводства – максимально снизить себестоимость конечной продукции, а для нас это – молоко и мясо. Отмечу, что корма составляют до 40% себестоимости сырого молока. Поэтому мы работаем по нескольким направлениям одновременно.
Первое – семена. Перед нами стоит государственная задача полного перехода на отечественные сорта и гибриды. Это вопрос и продовольственной безопасности, и экономики: свои семена дешевле, адаптированы к нашему климату.
Второе – сокращение сроков разработки новых гибридов. Чтобы аграрии быстрее получали сорта, адаптированные к нашему климату, необходимо ускорить селекционные процессы и внедрение перспективных разработок в производство. Это напрямую влияет на урожайность и устойчивость культур к местным условиям.
Третье – повышение плодородия почв. Мы активно работаем с «Агрохимслужбой», формируем актуальную почвенную карту, субсидируем культуртехнические работы и межевание, чтобы вовлекать в оборот новые земли. Также увеличиваем объем господдержки на возмещение части затрат на приобретение минеральных удобрений. В 2025 году он составил 112,1 млн руб., плановый показатель доведения средств на 2026 год – 113,7 млн руб.
Четвёртое – цифровизация. Внедрение точного земледелия, дроны – всё это помогает сокращать затраты, вносить удобрения и средства защиты растений точечно, а не «вслепую». Одним из ключевых инструментов цифровизации АПК также является единая федеральная информационная система о землях сельскохозяйственного назначения. Она позволяет получить аналитическую информацию о землях сельскохозяйственного назначения и землях, используемых или предоставленных для ведения сельского хозяйства в составе земель иных категорий.
По сути, это удалённый личный кабинет сельхозтоваропроизводителя, который объединяет две важные функции. С одной стороны, через него выстраивается прямое взаимодействие с органами власти по вопросам субсидий и мер поддержки. С другой – платформа предоставляет развёрнутую аналитику по деятельности хозяйства, собранную на основе данных, которые автоматически поступают от самого производителя.
Наша задача – структурировать этот огромный массив информации и сделать его доступным для принятия управленческих решений. Планируется, что к 2030 году на основе данных, поступающих напрямую от хозяйств, будет выстроена система поддержки принятия решений в части государственной помощи.
Уже сегодня мы работаем над отдельным блоком – оцифровкой земель сельскохозяйственного назначения и полей. Речь идёт о том, что каждый земельный участок становится источником данных: какая культура на нём выращивается, какие затраты понесены, сколько внесено минеральных удобрений. Это даёт возможность и сельхозтоваропроизводителю, и нам – видеть полную картину, анализировать эффективность и принимать взвешенные решения.
Как экономист скажу, что наша ключевая задача – обеспечить животных максимально эффективным кормом с оптимальной площади земель. Здесь мы делаем ставку на рапс: его жмых – ценная белковая добавка для скота. Активно работаем и с кукурузой: климатические изменения в Пермском крае позволяют нам сегодня получать стабильные урожаи этой культуры. Мы формируем меры поддержки именно под те культуры, которые дают наибольшую отдачу в кормопроизводстве.
Перспективы, на мой взгляд, – за комплексным подходом: семена, земля, технологии и государственная поддержка. Мы уже субсидируем приобретение удобрений, средств защиты растений, элитных семян. И мы будем усиливать эту работу, потому что от эффективного растениеводства напрямую зависит стабильность животноводства и продовольственная безопасность региона.
– Основное направление АПК Пермского края, как Вы уже отметили, – животноводство. Какие здесь есть успехи, чего уже удалось достичь на первое полугодие и какие стоят задачи на следующие шесть месяцев?
– Действительно, животноводство – наша профильная специализация, и здесь мы видим устойчивую положительную динамику. В первую очередь это касается молочного направления: продолжается рост объёмов производства, увеличиваются ежесуточные надои и продуктивность коров. Валовой надой молока за первое полугодие 2026 вырос почти на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Суточный надой молока также увеличился на 2,6% год к году.
В этом направлении мы также продолжаем углублённую работу с генетикой. Если в прошлом году провели порядка 1,5 тысячи молекулярно-генетических исследований, то в этом году их число уже превысило 5,5 тысячи. Это позволяет нам лучше понимать потенциал стада, вести грамотную работу с племенными хозяйствами, которые дают основную часть молока.
Добавлю, что сегодня в Пермском крае работает 24 племенных хозяйства, которые дают более 50% всего производимого в регионе молока. Это наши ключевые партнёры в развитии молочного животноводства. Для них предусмотрены отдельные меры государственной поддержки – субсидии на содержание племенного маточного поголовья, возмещение затрат на приобретение племенного молодняка, а также поддержка в области генетической и селекционной работы.
Параллельно мы движемся в сторону цифровизации и автоматизации производственных процессов. Это даёт больше аналитики по каждому животному и помогает принимать точные управленческие решения. Пример такого подхода – модернизированный животноводческий комплекс на 1000 голов, который открылся в прошлом году в селе Бабка Частинского округа (ООО «УралАгро»). Благодаря обновлению производство молока выросло вдвое.
Новое предприятие оснащено современным оборудованием. Для коров обустроили комфортный кормовой стол. Дополнительно приобрели кормовой центр итальянского производства и китайский раздатчик. Также ввели в строй новую лабораторию, позволяющую контролировать рацион животных в режиме реального времени.
Кроме того, хочу отметить переработку: наши мощности – одни из самых больших в стране. Например, «Юговской комбинат молочных продуктов» ориентируется на современные тренды, в том числе на производство продуктов с повышенным содержанием белка, расширяет ассортимент и подстраивается под запросы рынка.
Мы также планомерно наращиваем производство яйца и ищем для него новые рынки сбыта.
Важно и то, что даже в текущих экономических условиях сохраняется высокая инвестиционная активность. У нас продолжается реализация уже запущенных инвестпрограмм, и, что особенно ценно, появился новый проект – по производству мяса индейки. Это интересное и маржинальное направление, которое пользуется растущим спросом: рынок индейки в стране за прошлый год вырос на 20%. Уверена, что этот проект позволит нам повысить обеспеченность региона качественной продукцией.
– Расскажите об инвестиционных проектах в животноводстве. Насколько мы знаем, в этом году их реализуется 32, включая птицеводство. Что их реализация даст краю? Насколько быстро эти инвестиция себя окупят?
– Да, в этом году в агропромышленном комплексе Пермского края мы реализуем 32 инвестиционных проекта. Основной акцент сделан на молочном животноводстве – оно занимает 82% всего портфеля. На мясное направление приходится 1%, на птицеводство – 17%.
По итогам года мы ожидаем конкретные результаты: прирост производства молока на 50 тысяч тонн, мяса птицы – на 0,31 тысячи тонн, яиц – на 180 миллионов штук. Это существенный вклад в продовольственную безопасность региона и насыщение внутреннего рынка.
Суммарный объём инвестиций в этом году составляет 2,8 млрд рублей, а к 2028 году он достигнет уже 9,2 млрд рублей. Бюджетная поддержка АПК в этом году превысила 3 млрд рублей – это на 200 млн больше, чем в прошлом.
Каждый из проектов – это не просто цифры. Например, модернизация рапсового завода и молокоперерабатывающего производства в агрофирме «Труд» увеличит переработку и даст новые мощности. В «Колхозе им. Чапаева» обновляют ферму для молодняка, а «Заря Путино» строит сразу четыре площадки для выращивания скота. В перспективе до 2029 года завершим модернизацию птицекомплекса «Комсомольская», запустим производство индейки в Чайковском и построим новый комплекс на 1000 голов в агрофирме «Савлек».
Сроки возврата инвестиций зависят от конкретного проекта и рыночной ситуации. Однако с учётом господдержки и стабильного спроса на продукцию мы видим, что проекты не просто окупаются – они дают долгосрочный эффект для всей экономики региона.
Добавлю, что с 2025 года по поручению губернатора Пермского края в регионе действует механизм приоритетного инвестиционного проекта в молочном животноводстве для строительства молочно-товарных комплексов на 1200 голов. Он объединяет несколько мер поддержки:
административная поддержка инвестиционных проектов, получение земельного участка в аренду без проведения торгов, субсидирование лизинга сельхозтехники иностранного производства (25%), субсидирование приобретения племенного молодняка (50 тыс. рублей на 1 голову), возмещение затрат на строительство молочно-товарных комплексов (55%).
Двум инвестиционным проектам в Пермском крае уже присвоен статус «приоритетных». Первый реализует ООО «Заря Путино» в Верещагинском округе – строительство третьей очереди животноводческого комплекса на 3 700 голов. Общий объём инвестиций превышает 902 млн рублей. Второй проект – в Ординском округе, где «Совхоз Дружный» построит новый молочно-товарный комплекс на 1 400 голов крупного рогатого скота. Его запуск позволит увеличить производство молока на 10 тысяч тонн.
– Отдельный больной вопрос для многих регионов – обновление сельскохозяйственной техники. Как он решается в Пермском крае, какие действуют региональные меры поддержки?
– Мы уделяем большое внимание технической оснащённости. Отмечу, что Пермский край – один из немногих регионов, где действует собственная программа модернизации сельхозтехники через субсидированный лизинг. В прошлом году по этой программе приобрели 267 единиц техники, в 2026 году – 236 единиц. Объём финансирования в 2025 году составил 147,2 млн рублей, в 2026 году – 177,5 млн рублей. Размер субсидии зависит от страны производства: российская техника компенсируется на 30%, белорусская – на 20%, зарубежная – на 5%. Кроме того, через АО «Росагролизинг» в текущем году приобрели 47 единиц техники на сумму 266 млн рублей.
Кроме того, у нас увеличилось количество высокотехнологичной техники: сейчас в регионе эксплуатируется 23 единицы сельхозтехники с элементами автопилотирования, что на 17 машин больше, чем год назад. Это важный шаг, особенно в условиях дефицита кадров: такая техника позволяет повышать производительность труда.
Помимо количественного обновления, мы работаем и над качественным – чтобы машины становились более высокопроизводительными. Благодаря этому в Пермском крае выросла энергообеспеченность сельхозтехники. Этот показатель у тракторов увеличился на 7,3% год к году, у комбайнов и самоходных машин – на 6,4%.
– В последнее время стали все чаще говорить о развитии МТК (машинно-технических комплексов), которые позволяют аграриям брать сельхозтехнику в аренду. Есть ли они в крае и насколько, на Ваш взгляд, это может быть эффективным средством экономии для хозяйства?
– Действительно, тема машинно-технических комплексов сегодня активно обсуждается в аграрном сообществе. Пока в Пермском крае таких комплексов в полном объёме нет – это относительно новый для современной России формат, и он только начинает внедряться. Мы внимательно следим за опытом соседних регионов, где такие проекты уже запускаются или тестируются. В будущем планируем опираться на их опыт.
Мы видим в МТК большой потенциал, особенно для средних и малых хозяйств, у которых нет возможности держать парк техники на постоянной основе. Преимущества действительно очевидны: это и снижение капитальных затрат на покупку дорогостоящих машин, и экономия на обслуживании, и возможность привлекать технику именно в пиковые сезоны – посевную и уборочную.
Не менее важно и кадровое решение. Это позволяет хозяйству не искать временных работников, а получать услугу «под ключ»: и техника, и человек, который на ней работает.
– Анна Андреевна, какая работа в Пермском крае ведется по привлечению специалистов в АПК?
– Развитие кадрового потенциала агропромышленного комплекса – одна из ключевых задач Правительства Пермского края. Мы стремимся не только привлекать молодых специалистов, но и создавать условия для их закрепления на селе.
Одна из главных целей – увеличить долю работников в возрасте до 35 лет до 15% от общего числа занятых в отрасли. На сегодняшний день этот показатель составляет около 12%.
Работа ведётся по нескольким направлениям.
Первое – профориентация со школы. В рамках федерального проекта «Кадры в АПК» с 2023 года в школах Прикамья при поддержке индустриальных партнёров открываются агротехнологические классы. На сегодня их уже 48, до 2030 года планируем оборудовать 83 таких класса. Углублённое изучение биологии, химии, математики и физики помогает школьникам осознанно выбирать аграрные профессии. Сейчас по восьми направлениям обучаются более 700 ребят.
Второе – повышение престижа рабочих профессий. Ежегодно проводим конкурс «Лучший по профессии». В этом году соревнования прошли в четырёх номинациях: «Агроном», «Механизатор», «Ветеринарный фельдшер» и «Технолог пищевой промышленности в сфере сыроварения». Такие проекты показывают возможности профессионального роста и привлекают в отрасль молодёжь.
Третье — материальная поддержка молодых специалистов. В конце прошлого года краевой парламент утвердил повышение стимулирующих выплат. Для выпускников вузов – с 150 до 350 тысяч рублей, для специалистов со средним профессиональным образованием – со 100 до 250 тысяч рублей. При этом отработка трёх лет после получения выплаты больше не обязательна. Таким образом, за три года работы специалист с образованием СПО получает 350 тысяч рублей, с высшим образованием – 500 тысяч рублей. За период с 2020 по 2025 год единовременные выплаты получили 295 человек, стимулирующие – 130.
И четвёртое — целевое обучение и практика. Агропредприятия заключают со студентами целевые договоры с ежемесячной стипендией. Например, агрофирма «Победа» сотрудничает с Нердвинской школой, Пермским ГАТУ и Коми-Пермяцким агротехническим техникумом. В 2025 году на практику вышли и заключили целевые договоры 68 студентов, план на 2026 год – 150 человек.
– Как выстраивается работа с образовательными организациями, которые готовят специалистов для отрасли?
– В сфере среднего профессионального и высшего образования выстраивается серьёзная работа. В рамках ближайшей пятилетки одним из приоритетных направлений останутся целевое обучение и организация производственных практик для студентов колледжей и вузов.
Региональные власти продолжают поддерживать предприятия, которые готовы принимать студентов на практику и участвовать в их подготовке. Так, работодателям компенсируется часть затрат на организацию практического обучения. Для предприятий, работающих со студентами вузов, размер компенсации составляет 30% расходов, а при организации практики для студентов СПО – до 90% затрат покрывается за счет краевого бюджета.
Подобные меры позволяют аграрным предприятиям активнее включаться в образовательный процесс и заинтересовывать молодых специалистов еще во время обучения. Для студентов это также становится возможностью получить практический опыт, познакомиться с будущими работодателями и определиться с местом дальнейшей работы.
По программе «Профессионалитет» работаем со студентами среднего профессионального образования. Более 400 ребят в этом году обучаются по трем ключевым направлениям АПК в сотрудничестве с региональными партнерами. Со следующего года введём дополнительную программу для средних специальных учреждений «Агропрофессионалитет», что даст возможность оснастить классы специальным оборудованием.
Дальнейшее развитие отрасли невозможно без расширения числа образовательных программ и увеличения количества индустриальных партнеров. Это является одной из основных наших задач.
– Анна Андреевна, каким Вы видите будущее агропромышленного комплекса в Пермском крае, каких показателей хочется достигнуть, какие цели ставите на ближайшие пять лет?
– Будущее агропромышленного комплекса Пермского края мы видим в переходе к высокотехнологичному, глубоко переработанному и экспортоориентированному производству. Наши климатические условия диктуют определённую специализацию. Наша сила – в молочном животноводстве, птицеводстве, тепличном овощеводстве закрытого грунта и глубокой переработке продукции с высокой добавленной стоимостью.
Опираясь на текущую ситуацию (по итогам 2025 года индекс производства сельхозпродукции в регионе демонстрирует стабильный рост), мы синхронизируем краевую политику с национальными целями Доктрины продовольственной безопасности РФ и Федеральным проектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
На ближайшие пять лет ставим три ключевые цели.
Первое – цифровая трансформация и технологический суверенитет. Внедрение элементов точного земледелия должно стать базовым стандартом для наших средних и крупных хозяйств. Мы будем субсидировать не просто закупку тракторов, а приобретение комплексов беспилотных воздушных судов для мониторинга фитосанитарного состояния полей, дифференцированного внесения средств защиты растений и удобрений, а также систем автопилотирования отечественной разработки.
Второе – глубокая переработка и экспортный потенциал. Ставим задачу увеличить объёмы переработки молока внутри края. Мощности для этого есть, поэтому активно поддерживаем инвестпроекты по увеличению производства сырья. В мясном направлении акцент смещается на глубокую разделку свинины и птицы, развитие линейки готовых рационов питания длительного хранения. Экспортная стратегия переориентируется со стран СНГ на рынки Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.
Третье – кадры нового уклада и экономика фермера. Мировой тренд на роботизацию актуален и для нас. Хотелось бы, чтобы к концу пятилетки большинство новых или модернизированных крупных молочно-товарных ферм в крае включали элементы автоматизации процессов доения и кормления. Это единственный ответ на дефицит линейного персонала. Важны также развитие науки в селекции животных и создание эффективных рационов кормления за счёт селекции растений. При этом малый агробизнес получит грантовую поддержку именно под нишевые проекты: ягодоводство (клюква, жимолость), аквакультура форели в садковых хозяйствах на Камском водохранилище и промышленная конопля для нужд композитной отрасли.
В цифрах наша амбиция выглядит следующим образом: довести объём валового производства молока до 750 тысяч тонн в год (рост на 38% к уровню 2024 года) при среднем надое на одну фуражную корову свыше 9 000 кг; увеличить производство товарного яйца до 1,7 млрд штук за счёт модернизации птицефабрик; увеличить производство скота и птицы на убой почти до 112,5 тыс. тонн.
Мы понимаем, что инвестиционный цикл в сельском хозяйстве длиннее, чем в любой другой отрасли. Поэтому главная задача исполнительной власти сегодня – обеспечить бизнесу долгосрочную предсказуемость правил игры, гарантированный доступ к льготным инвестиционным кредитам и финансирование развития сельской инфраструктуры.
Будущее АПК – это умное сельское хозяйство, синергия стойкости и удивительного трудолюбия наших аграриев с лучшими управленческими практиками и передовыми технологиями.
– Анна Андреевна, спасибо за интервью! Пусть все цели, которые стоят перед АПК Пермского края, будут достигнуты!
