С начала 2026 года производители республики отправили за рубеж 189 тонн кумыса и кумысных напитков.
pxhere.com
Как сообщает ИА «Светич» по информации Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан, экспорт кумыса и кумысных напитков из региона с начала 2026 года заметно вырос. За рубеж отправлено 15 партий продукции общим объемом 189 тонн. Это почти в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда производители экспортировали 97 тонн кисломолочной продукции.
Рост экспорта продукции агропромышленного комплекса соответствует задачам национального проекта «Международная кооперация и экспорт», направленного на расширение поставок российской продукции на зарубежные рынки.
Очередная партия молочной продукции весом 19,9 тонны недавно была направлена в Узбекистан. Перед отправкой специалисты отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Башкортостану провели необходимый контроль.
Из партии отобрали образцы для лабораторных исследований. По итогам проверки продукция была признана соответствующей требованиям страны-импортера, сообщили в ведомстве.
В Башкортостане ежегодно производят около 3,5 тысячи тонн кумыса и кумысных напитков. В республике работают порядка 100 кумысных ферм.
