При этом, показатели растут в хозяйствах всех категорий
В течение первых четырех месяцев 2025 года в фермерских хозяйствах Кабардино-Балкарии выросло производство мяса, молока и яиц, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. По данным ведомства, объемы производства мяса скота и птицы на убой в живом весе у фермеров региона выросли на 5 процентов. Кроме того, КФХ на 5,7 процента нарастили производство молока, а яиц – на 9,5 процента.
Отмечается, что почти четверть произведенного в Кабардино-Балкарии мяса приходится на долю фермеров и индивидуальных предпринимателей. Кроме того, они производят 21,5 процент молока. Доля яиц, произведенных в хозяйствах этой категорией незначительна и составляет 3,5 процента от общереспубликанского объема.
Всего сельхозпроизводителями всех категорий Кабардино-Балкарии за январь-апрель 2025 года произведено мяса скота и птицы на убой в живом весе 35,3 тыс. тонн, молока – 144,5 тыс. тонн, яиц — 62,4 млн штук. В целом производство продукции сельского хозяйства за первые четыре месяца составило 11 млрд рублей, что на 3,4 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
