Общие площади этой масличной культуры в 2025 году в регионе составляют более 6 тыс. гектаров
Сельхозпредприятия Башкирии приступили к уборке озимого рыжика, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. Общие площади этой масличной культуры в 2025 году в регионе составляют более 6 тыс. гектаров. Ее возделывают в 12 районах региона.
Первыми на уборку озимого рыжика вышли хозяйства Туймазинского района. К 15 июля они скосили 365 гектаров, 280 гектаров из которых уже обмолочено. Намолот маслосемян рыжика составил 300 тонн при урожайности почти 11 центнеров с гектара.
Кроме этого косить озимой рыжик начали в Ермекеевском районе. Работы здесь проведены на площади 120 гектаров.
В минсельхозе Башкирии отметили, что рыжик относится к скороспелым культурам. В отличие от других крестоцветных эта культура хорошо переносит суровые зимы и не особо требовательна к теплу и влаге, а также практически неприхотлива к почве.
Масло рыжика, получаемое из семян, широко используется во многих отраслях, а благодаря уникальному соотношению жирных кислот, имеет большую перспективу для использования в пищевой промышленности, медицине, парфюмерии, косметологии, кулинарии и других сферах.
