По прогнозам специалистов, динамика будет только увеличиваться
freepik.com
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики, кросс мясной породы кур «Смена 9» в российском птицеводстве мясного направления занимает уже порядка 5 процентов. Об этом сообщил советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Власенко на Международной научно-практической̆ конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и стран СНГ. «Еще раз обращу внимание на развитие собственной племенной базы. Это развитие проекта по кроссу «Смена 9». На сегодня мы перешагнули 5 процентов доли отечественного кросса «Смена 9» в 2025 году, и эта динамика будет увеличиваться»,- подчеркнул он.
Дмитрий Власенко отметил, что у птиц кросса «Смена 9» среднесуточный привес составляет 74 грамма. У импортных бройлеров показатели ниже — от 59 грамм в сутки до 62 грамм в сутки. По его словам, увеличить производство мяса птицы в России можно, в том числе, и за счет увеличения среднесуточных привесов и сохранности птицы. Если увеличить среднесуточный привес бройлеров всего на 1 грамм, то в масштабах всей страны рост составит 100 тыс. тонн в год. «Увеличение сохранности на 1 процент дает еще 100 тыс. т мяса птицы в год. Речь не идет о строительстве новых площадок и масштабных инвестициях, речь идет о повышении культуры производства и уровня биобезопасности», — резюмировал Дмитрий Власенко.
