Крымское крестьянско-фермерское хозяйство стало первым в стране производителем органического жердела, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства Республики Крым.
2 октября 2024 года в Москве Роскачество сертифицировало первого в стране производителя органического жердела. Им стал производитель из села Суворово Бахчисарайского района Республики Крым – КФХ «Тенистое». Помимо жердела на соответствие требованиям к органическому производству сертифицированы виноград, черешня, персики и арбуз.
Жердель – это разновидность абрикоса. Эти фрукты обычно мельче абрикоса. Они более устойчивы к холоду, и их можно сажать в Средней полосе. Их цветение происходит очень рано, когда на деревьях еще не распустились зеленые листочки.
Плодоносит жердель каждый год. Эти плоды пригодны для изготовления кураги и варенья.
КФХ «Тенистое» стало третьим «органиком» в Республике Крым. Ранее сертификаты получили ИП ГКФХ Шелаев Дмитрий Владимирович (виноград и вино) и КФХ «Качинские лозы» (виноград).
Успешное прохождение сертификации подтверждает, что продукция полностью соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».
