Губернатор Челябинской области Алексей Текслер посетил племенной репродуктор по воспроизводству нового отечественного кросса кур «Уральский», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона.
Первая площадка племенного репродуктора первого порядка по воспроизводству кур мясных пород отечественного кросса «Смена – 9» расположена в Кизильском районе.
Как отметил Алексей Текслер, российское птицеводство до сих пор в значительной мере зависит от импортной генетики.
«Сегодня одна из серьезных проблем с точки зрения продовольственной безопасности нашей страны — это генетика, она практически вся импортная, — сказал он. — Поэтому отечественный кросс кур и репродуктор первого порядка, который фактически несколько дней назад заработал в Челябинской области (это один из первых таких объектов в стране), безусловный приоритет для нас. То яйцо, которое здесь будет производиться, будет приобретаться птицеводческими фабриками сначала региона, потом всей страны. Я напомню, что президент поставил задачу — обеспечить не менее 25% птицефабрик страны отечественным племенным материалом к 2030 году. Собственно, мы этим как раз занимаемся. Мы со своей стороны, как регион, Министерство сельского хозяйства РФ оказываем поддержку в реализации этого стратегического проекта».
Губернатор напомнил о том, что два года назад в Южно-Уральском государственном агроуниверситете появилась кафедра птицеводства, оснащенная современными лабораториями. Вуз будет готовить кадры для птицеводческой отрасли, а также проводить научную работу, связанную с повышением эффективности российского кросса кур.
«Мы семимильными шагами, в том числе благодаря подключению науки, идем к тому, чтобы как минимум достигнуть паритета (с импортными производителями), а на самом деле ставим задачу, чтобы эффективность была еще выше. Благодаря чему сможем добиться продовольственной безопасности», — добавил губернатор.
Реализация инвестпроекта началась в 2023 году, а завершится в 2026-м. После выхода на проектную мощность на племрепродукторе будут получать 2,5 млн племенных цыплят родительских форм в год.
В настоящее время завершен первый этап строительства репродуктора первого порядка для производства родительских форм птицы мясного направления. Здесь будут производить 625 тыс. племенных цыплят в год.
Особое внимание при проектировании уделено экологической безопасности будущего производства.
Количество содержащейся птицы на племенном репродукторе в десятки раз меньше, чем на обычной птицефабрике, тем не менее, все производственные площадки будут установлены в разных локациях и на удаленности свыше 2 км от населенных пунктов.
Птица будет содержаться только на хвойной подстилке, которая хорошо впитывает влагу и запах, а очистка птичников по современной технологии будет производиться только раз в год. Будут установлены современные очистные сооружения.
