В Минсельхозпроде РТ прошла рабочая встреча по вопросу инвестиционного проекта компании Qummy foodtech, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу аграрного ведомства.
Рабочая встреча с представителями предприятия Qummy foodtech состоялась 28 января. На мероприятии присутствовали первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков, руководитель проектов по экспорту продукции «Халяль» АО «РАЦИН» Рустем Гайнуллов, генеральный директор Qummy Артем Симонянц, операционный директор Qummy Сергей Мусханов, учредитель ГК «Планета Халяль» Радик Гафуров.
В ходе встречи гости представили инвестиционный проект, в рамках которого предлагается запуск фабрики-кухни в Республике Татарстан.
Qummy foodtech компания, начавшая свою деятельность в январе 2020 года, создав ряд инновационных технологий в производстве продуктов питания. На июнь 2021 года Qummy это более 150 точек питания в 34 городах в 21 регионах и двух странах.
Технология позволяет сохранять готовые блюда без потери качества сроком на 180 суток и открывать пункты общественного питания без поваров и кухни. В числе инновационных разработок компании: искусственный интеллект включающий в себя алгоритмы сочетания ингредиентов, способы превращения ингредиентов в элементы блюда, а также установка, которая распознает еду, автоматически генерируя программы вывода из состояния льда и последующей доготовки блюд, что позволяет получить через 6 минут полностью готовое блюдо ресторанного качества.
Артем Симонянц отметил, что технология готовой замороженной еды, созданная компанией Qummy, имеет высокий экспортный потенциал.
«Я благодарю вас за доверие, где надо, мы везде поможем. Поможем выстроить отношения с сетями. Логистикой наша республика тоже обеспечена. В этом плане, вы пришли, куда надо! Оренбург, Самара, Уфа, Ульяновск – Казань связующее звено, через которое нужно пройти, чтобы попасть в эти города», — сказал Наиль Залаков.
По итогам встречи принято решение осмотреть несколько площадок для размещения производства.
Фото agro.tatarstan.ru
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!