На агротуристической карте Челябинской области появился еще один адрес - «Шерстяная провинция «Белозеры». Это проект фермерского хозяйства Гульлиры Шаяхметовой из Троицкого района. Сегодня здесь встречают детские экскурсии. В дальнейших планах – создать современную туристическую зону отдыха на берегу теплого озера, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.
Главная фишка - общение с обитателями «шерстяного» подворья» - овечьей фермы, возрождение традиций переработки шерсти. Сегодня этот проект проходит конкурсный отбор на получение гранта «Агротуризм» в Минсельхозе России.
Фермерское хозяйство Гульлиры Шаяхметовой расположено в селе Белозеры, на берегу неглубокого, теплого озера Дикое, удобного для купания и рыбалки. Рядом реликтовый бор, где по осени собирают клюкву. Добраться можно по хорошей автомобильной дороге: от Троицка 45 километров, от областного центра 165 километров.
Образовано хозяйство в 2015 году и стартом для него стал грант «Начинающий фермер», на который был построен склад для хранения зерна.
Сегодня в хозяйстве выращиваются зерновые и масличные – лен, подсолнечник. В 2018 году закупили 30 овец курдючной мясной породы – эдильбаевской– самой красивой из всех пород грубошерстных овец. Сегодня их в хозяйстве уже 280 вместе с ягнятами. Ранее развивали только мясное направление – баранина продукт эксклюзивный. В этом году впервые реализовали молодняк, который раскупили как «горячие пирожки».
- Наше хозяйство является поистине семейным и работы хватает нам с мужем, сыну, бабушкам – рассказывает Гульлира. - Сейчас все направления нашей деятельности взаимосвязаны: продукты от животноводства позволяют вернуться к органическому земледелию, а продукты растениеводства являются кормовой базой. Мы с любовью выращиваем натуральные продукты. Не используем комбикорма и добавки, стимулирующие рост, сами заготавливаем корма и создаем пастбища без применения пестицидов и химических удобрений. Очень гордимся тем, что у нас есть постоянные покупатели.
Белозерье – идеальное место для отдыха, где можно погрузиться в неторопливый уклад сельской жизни, купить эко-продукты, отведать блюда из баранины, увидеть отары овец, узнать, как они живут и содержатся, приласкать ягнят и ярочек. Поэтому фермерами было принято решение о развитии здесь агротуристической деятельности.
- Сейчас к нам на экскурсии приходят дети, - рассказывает Гульлира. –Были детки из детского сада, из школьного лагеря, приезжали ребята из троицкого Центра помощи детям-сиротам. Будто по запросу к их приезду окотилось несколько овец, и ребята увидели ягнят. В прошлом году я передавала в Центр овечью шерсть. Девочки старались, сами обработали ее, связали носки для наших бойцов на СВО. Какова же была их радость, когда они увидели тех самых овечек, которые дали эту шерсть. Удивительным было для них побывать и на зерноскладе, они впервые держали в руках зерно, увидели, как отличается пшеница от ячменя.
Сегодня в планах фермерского хозяйства создать место для отдыха гостей в традициях сельского уклада с гостевыми домами, баней, конными прогулками и контактным зоопарком. Основной упор планируется на воссоздание культуры переработки шерсти. На мастер-классах можно будет узнать о традиционных техниках обработки шерсти - стрижка, прядение и валяние, самому сделать шерстяные игрушки и сувениры. Вообще простор для применения шерсти огромный: можно изготавливать носки, обувь, лечебные пояса, одеяла, пледы, одежду. А подворье можно населить и другими пухово-шерстяными питомцами – овцами тонкорунных пород, пуховыми козами, альпаками, ламами, верблюдами.
Фото agro.gov74.ru
Нет комментариев. Ваш будет первым!