В этом конкурсе оценивались 600 образцов, присланных из России и зарубежных стран
freepik.com
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой Аграрный центр Томской области, пчеловоды региона вошли в число победителей на конкурсе медов. Он проводился в рамках международного профильного конгресса «Пчела и человек». Производители меда из Томской области завоевали призовые места в большинстве номинаций.
В ведомстве уточнили, что в конкурсе медов оценивались 600 образцов, присланных из России и зарубежных стран. Пчеловод из Томского района завоевал третье место в номинации «Мед полифлорный темный». Производитель меда из Кожевниковского района получил серебряную медаль в номинации «Мед монофлорный светлый». Пчеловод из Зырянского района взял серебро в номинации «Мед полифлорный светлый». В этой же номинации серебряную медаль также получил представитель Асиновского района Томской области. Еще один пчеловод из Зырянского района удостоен бронзовой медали в номинации «Сотовый мед».
«На конкурс я отправил образец меда, который реализую среди своих покупателей. У меня кочующая пасека, я вывожу своих пчел подальше от обрабатываемых сельхозземель. Рядом с пасекой цветет иван-чай, осоты – желтый и полевой, сныть, василек луговой. Мед качаю только один раз, во второй половине августа. Думаю, поэтому мой мед прошел спектральный анализ конкурса и понравился жюри своей зрелостью и вкусом»,- рассказал один из пчеловодов-призеров конкурса.
Кроме того, пчеловод из Томского района выиграла два призовых места в номинации «Восковые изделия». Она получила золотую медаль за композиции из забрусного воска «Новогодняя сказка» и «Семья пчеловодов». По ее словам, одна из работ была выполнена вместе с ее воспитанниками из одного из детских садов Томска.
