Республика Татарстан является одним из лидирующих регионов в агропромышленном комплексе не только Приволжского Федерального округа, но и всей России. Объем валовой продукции сельского хозяйства в 2024 году превысил 341 млрд рублей, сопоставимый рост составил 110,1%. По этому показателю регион вошел в Топ-3 субъектов РФ. На прошедшем в середине марта в Совете Федерации правительственном часе заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев отметил, что Татарстан входит и в число регионов-лидеров по цифровизации сельского хозяйства. О развитии отрасли, задачах, стоящих перед татарстанскими аграриями в 2025 году, рассказал заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности РТ Марат Зяббаров.
Развитие АПК в цифрах
Эффективность развития любой отрасли экономики, и агропромышленный комплекс здесь не исключение, оценивается, в том числе, и по финансовым показателям. Они по итогам 2024 года в агропроме Республики Татарстан признаются положительными.
– Выручка в сельхозформированиях впервые превысит 200 млрд рублей, с ростом за год на 20%. Удельный вес прибыльных сельхозпредприятий увеличивается на 6%. Рентабельность отрасли ожидается на уровне 10%. Безусловно, такая доходность, с учетом высокой инфляции, не генерирует достаточную прибыль для расширенного воспроизводства, – говорит заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности РТ Марат Зяббаров. – К тому же, инвестиционная нагрузка серьезно сказывается на финансовых результатах отрасли. За республикой более 25% от всех капвложений в Приволжском федеральном округе. В целом, за прошедшие 5 лет сумма инвестиций превысила 165 млрд рублей.
При этом, подчеркивает Марат Зяббаров, на этот год перед аграриями поставлена задача сохранить темпы эффективности производства и снизить нерациональные расходы. А перед руководителями республики – помочь реальному сектору экономики решить кадровую проблему, без этого отрасль просто не сможет качественно развиваться. На сегодняшний день в сельском хозяйстве Татарстана трудится 42,4 тыс. человек.
– По основным специальностям уровень укомплектованности от 78 до 94%, по рабочим профессиям вакантны более 2 тыс. рабочих мест. Для решения данной проблемы предпринимаются кардинальные меры как на федеральном, так и на республиканском уровне. С текущего года стартовал федеральный проект «Кадры в АПК», по которому уже предусмотрены лимиты финансирования с учетом федеральных и республиканских средств свыше трех млрд рублей в ближайшие 3 года, – рассказал заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности РТ.
Будет сохранена и государственная поддержка в виде однократной единовременной выплаты, которая выплачивается молодым специалистам после окончания учебных заведения при трудоустройстве на предприятия АПК. Более того, с этого года размер выплаты составит до 750 тыс. рублей, что в 2,5 раза выше, чем в минувшем году.
– По результатам прошлого года заработная плата в отрасли составила 57,7 тыс. рублей с ростом на 23%, но это пока 79% от средней по экономике республики. Хотя и есть положительная динамика, нынешних темпов все равно недостаточно, – добавляет Марат Зяббаров. – По году был запланирован рост производительности на 20%, факт составил более 30% и превысил 5 млн рублей. Задача в текущем году выйти на производительность 6 млн рублей, при этом денежная выручка в 250 млрд рублей позволит нам преодолеть рубеж по зарплате в 65 тыс. рублей. Планка высокая, но вполне реальная. Для этого и каждый гектар пашни должен давать выручки не менее 80 тыс. рублей.
Отечественные семена и маржинальные культуры
Под урожай текущего года земледельцы Татарстана посеяли 485 тыс. га озимых культур, из них 415 тыс. га засеяно озимой пшеницей, 43 тыс. га заняла озимая рожь. Первое весеннее обследование посевов специалисты татарстанского филиала «Россельхозцентра» провели в середине марта. Оно показало, что посевы находятся в хорошем состоянии, изреженность в пределах естественного выпадения – не более 10%. Специалисты отмечают, что дожди и морось, а также повышенный температурный режим способствуют резкому таянию снега, а значит и предотвращает поражение озимых болезнями выпревания.
Марат Зяббаров также отмечает, что изменение климатических условий – новая реальность, в которой аграриям нужно учиться работать.
– В среднем за год выпадет 500 мм осадков, которых потенциально достаточно для формирования 7 тонн зерна с гектара. Для этого ряд технологических решений должны выполняться неукоснительно: осеннее углубление пахотного слоя почвы, при этом чем глубже обработка, тем больше накопление весенних талых вод; сохранение высокой стерни на полях и накопление растительных остатков на поверхности почвы. Высокая стерня будет способствовать снегозадержанию, а растительные остатки будут снижать испарение влаги. Технологическим решением являются специальные – очесывающие жатки для уборки зерновых культур, которые по производительности в 1,5 раза выше традиционных, – подчеркнул руководитель аграрного ведомства республики.
Кроме того, в 2025 году на 30% должно быть увеличено внесение жидких минеральный удобрений. Сегодня в республике данную технологию используют 110 предприятий на площади более 230 тыс. га. В целом же, если оценивать накопление минеральных удобрений под урожай текущего года, приобретено 367 тыс. тонн, в среднем это 61 кг действующего вещества на гектар посевов. Из этого объема жидкие формы удобрений составляют 6,8% или 25 тыс. тонн.
– Субсидия на покупку удобрений сохранена. Раисом Республики выделено свыше одного млрд рублей. Кроме того, на приобретение техники и оборудования для жидких удобрений предусмотрено 200 млн рублей. Хозяйствам необходимо активнее заявляться на данные меры поддержки. Пример двух полей озимой пшеницы хозяйства Агроактив Апастовского района показателен. Технология отличается лишь дополнительной подкормкой КАСом по вегетации с нормой внесения 120 кг/га. За счет данной подкормки, урожайность поля, где вносился КАС, выше на 9 ц/га, качество зерна соответствовало 3 классу, рентабельность вместо 9% составила 54%, – говорит Марат Зяббаров.
Впрочем, рентабельность растениеводства зависит и от структуры сева, в которую обязательно нужно включать более маржинальные, чем зерновые, культуры – подсолнечник, рапс, сахарную свеклу и сою. Рентабельность зерна составляет 1,2%, сои – 66%, подсолнечника – 36%, сахарной свеклы – 26%, рапса – 18%.
– Подсолнечником, несмотря на высокую рентабельность, не рекомендуем увлекаться, поскольку он сильно истощает и иссушает почву. Вместе с тем, соя и рапс являются хорошими предшественниками для многих культур, – отмечает Марат Зяббаров.
Обеспеченность семенами зерновых культур на начало марта составила 123%: при потребности 283 тыс. тонн имеется 348 тыс. тонн семян.
– Обеспечение семенами и использование результатов отечественной селекции – основная задача каждой посевной кампании. 54 семеноводческих хозяйства и 7 семенных заводов сполна обеспечивают республику элитными семенами зерновых культур. План высева семян отечественной селекции утвержден Министерством сельского хозяйства РФ по всем регионам. Перед нами стоит задача провести посевную семенами отечественного производства до 77%, – подчеркивает Марат Зяббаров.
Чтобы посевная кампания прошла успешно, до начала работ сельхозтоваропроизводителям будет доведено 3,6 млрд рублей государственной поддержки.
Второй результат в стране
Республика Татарстан на сегодняшний день полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. В минувшем году ее объем превысил 181 млрд рублей. Больше в 2024 году произвели только в Белгородской области.
– Надоено 2,3 млн тонн молока с продуктивностью 8274 кг на корову. К уровню 2023 года средний удой на корову вырос на 501 кг. Произведено 508 тыс. тонн мяса и более 1,6 млрд штук яиц. По поголовью свиней и птиц положительная динамика. При этом по поголовью крупного рогатого скота снижение на 4%, – рассказал Марат Зяббаров.
На 1 января 2025 года во всех категориях хозяйств содержалось 854,8 тыс. голов КРС, в том числе 316,9 тыс. голов коров, 18425 тыс. голов птицы, 463,6 тыс. голов свиней, 280,7 тыс. голов овец и коз.
За 2 месяца текущего года надоено более 295,5 тыс. тонн молока, с ростом 4,4% к уровню прошлого года. Продуктивность на корову в среднем по республике составила 1395 кг. Произведено мяса 67,1 тыс. тонн, из них мяса КРС 15,7 тыс. тонн 100% к 2024 году. Мяса свиней – 17,2 тыс. тонн с ростом 5%, и мяса птицы 33,7 тыс. тонн к уровню прошлого года.
Нарастили поголовье коров к уровню 2024 года 17 муниципальных районов. Продолжают увеличивать поголовье коров в Атнинском, Мензелинском, Мамадышском, Кукморском, Сабинском и Балтасинском районах. Это те же районы, где наблюдается рост поголовья КРС. По итогам двух месяцев работы приплод телят составил 45,7 тысяч голов, это 99% к уровню прошлого года. Получено поросят 166,2 тысяч голов, что составляет 100% к уровню прошлого года.
Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан – министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности РТ отмечает, что, для того чтобы решить ситуацию с сокращением поголовья КРС, необходимо больше внимания уделять сохранности скота, улучшению воспроизводства и, конечно, реализовывать инвестиционные проекты в животноводстве.
– В прошлом году введено в эксплуатацию шесть молочных комплексов на 8,6 тыс. голов. Ожидается, что благодаря им прирост молока в 2025 году составит 30 тыс. тонн. На разных стадиях реализации находятся еще шесть инвестпроектов на 13,2 тыс. голов коров, что позволит в 2026 году производить еще на 40 тыс. Тонн больше молока, – рассказал Марат Зяббаров. – Нам очень важны, как точки роста, проекты в птицеводстве – ОО ХК «Ак Барс» в Апастовском, Пестречинском и компании Чистополье в Лениногорском районах. Я акцентирую внимание на этих 3-х крупных проектах, которые дадут плюсом 19 тыс. тонн мяса птицы и 650 млн штук яиц. Это очень значимые объемы.
Марат Зяббатов подчеркнул, что для Татарстана важно сохранить имеющиеся темпы строительства и модернизации объектов животноводства и птицеводства для наращивания объемов производства.
– В этом году для стимулирования производства продукции животноводства предусмотрено 4 млрд рублей господдержки. Сохраняется федеральная программа с 30%-й компенсацией затрат на строительство молочных комплексов 1000 и более голов. Благодаря решению Раиса Республики Татарстан субсидии на строительство молочных комплексов будут предоставляться до 1000 голов, ранее было до 390 голов, – говорит Марат Зяббаров.
Перед Республикой Татарстан стоит задача к 2030 году увеличить объем производства молока до 2,6 млн тонн, продуктивность на одну корову должна быть доведена до 10 тыс. кг молока, производство мяса должно составлять 553 тыс. тонн, а яиц – 1,9 млрд штук.
