В 2026 году в региональный реестр вошли два новых предприятия, выпускающих органический уксус и хлеб
msh.mosreg.ru
Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, число сертифицированных производителей органической продукции в регионе достигло 17. С 2025 года Подмосковье занимает третье место в России по этому показателю.
В 2026 году в региональный реестр вошли два новых участника. ИП ГКФХ Федорова Н. Б. из Серпухова занимается переработкой ягод, семян и фруктов, а также развивает плодоводство. Хозяйство работает с 2021 года и стало первым в России сертифицированным производителем органического уксуса.
В августе сертификат также получила компания «Мистер Злак» из городского округа Подольск. Предприятие с 2021 года выпускает ремесленный ржаной и пшеничный хлеб ручной работы. При производстве используется органическое сырьё, а технология предусматривает длительное брожение.
Органическое производство в Московской области представлено несколькими направлениями. Сертифицированные предприятия занимаются растениеводством и переработкой ягод и фруктов, выпускают молочную продукцию, хлебобулочные изделия, консервацию и напитки, а также развивают пчеловодство.
Расширение числа сертифицированных производителей способствует развитию рынка локальной органической продукции и сокращению цепочек поставок. Это позволяет быстрее доставлять продукцию потребителям.
