Общий объем такой пшеницы составил 154,14 тыс тонн
freepik.com
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхозцентра, по результатам исследований, порядка 70 процентов яровой пшеницы, выращенной аграриями Иркутской области в 2024 году были отнесены к 3 и 4 классам. Общий объем такой пшеницы оценивается в 154,14 тыс тонн . Еще 67 тыс. тонн этой зерновой культуры урожая прошлого года н пришлось на 5 класс. «К сожалению, 1 и 2 классы отсутствуют, но это связано с тем, что территория Приангарья относится к зоне рискованного земледелия и получить первоклассную пшеницу нам просто не позволяют погодные условия, особенно осенние, когда уборка нередко затягивается, в зерне много влаги и оно требует серьезной доработки на зернотоках, теряя при этом свои потребительские качества»,- пояснила заведующая испытательной лабораторией Иркутского областного филиала Россельхозцентра Анна Заричная.
Кстати в ходе уборочной кампании прошлого года в Иркутской области получено 633860,1 тонны зерновых, из которых 327238,3 тонны составила пшеница. Все зерновые, выращенные в России, в обязательном порядке, необходимо проверять на потребительские свойства. Каждую партию зерна проверяли по 15 показателям, включая влажность, цвет, запах, зараженность и поврежденность вредителями, наличие загрязнений насекомыми, поврежденные зерна, сорную и зерновую примесь, а также фузариозные зерна, натуру, стекловидность, число падения, качество и количество клейковины, и массовую долю белка.
