Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Ирбитский молочный завод останется в собственности государства

Ирбитский молочный завод останется в собственности государства
Глава региона Евгений Куйвашев принял решение об исключении из плана приватизации на 2021 год Ирбитского молочного завода. Предприятие останется в собственности регионального правительства.

– Ирбитский молочный завод останется в собственности Свердловской области. Я принял решение – исключить предприятие из плана приватизации на 2021 год. Такие намерения у МУГИСО действительно были. Но я вижу и обеспокоенность работников, а штат у завода – около 1 700 человек, это крупнейшее предприятие на востоке региона. И понимаю тревогу местных фермеров, которые поставляют сюда сырьё. Сейчас, в период выхода из кризиса, не до подобных перемен. Нужно обеспечить стабильную работу, а уже потом думать о дальнейших шагах. За прошлый год Ирбитский молзавод закупил 197 тысяч тонн молока. Кроме того, завод ежегодно направляет не менее 400 миллионов рублей сельхозпроизводителям на посевную. Вся эта работа будет продолжена, – написал глава региона на своей странице в социальной сети.

АО «Ирбитский молочный завод» (ИМЗ) – одно из старейших и крупнейших пищевых производств Урала.

Предприятие основано в 1925 году. На данный момент в составе завода девять филиалов, работающих под руководством генерального директора Сергея Суетина. 

– Сырьё на завод поставляют 69 сельскохозяйственных предприятий Ирбитского, Байкаловского, Туринского, Режевского, Талицкого, Слободотуринского, Каменск-Уральского районов. На выработку Ирбитского молокозавода приходится более 25% всей молочной продукции области. В ассортименте – 80 наименований товаров, в среднем в день здесь перерабатывают 550–600 тонн сырого молока, за прошлый год общая выработка составила около 200 тысяч тонн, – сообщили в пресс-службе предприятия.

Кроме молока разной жирности и срока хранения Ирбитский молочный завод выпускает творожные, кисломолочные и сухие молочные продукты, сметану, масло, сыр, сгущенные консервы, мороженое. Отличное качество продукции подтверждают многочисленные дипломы и медали областных и российских специализированных выставок. Продукцию предприятия знают и любят далеко за пределами региона – регулярные поставки идут в Челябинскую, Тюменскую области, ХМАО, ЯНАО и Уфу.

Такие результаты достигаются благодаря профессиональной работе команды завода и техническому переоснащению его площадок. 

Так, семь лет в Зайковском филиале работает уникальная установка переработки молочного сырья по схеме безотходного производства. В прошлом году реализован проект – перевод групповой упаковки молока в плёнке и кисломолочной продукции с оборотной тары на гофрокороб.

В сентябре 2020 года состоялось торжественное открытие большого хозяйственно-бытового комплекса завода с раздевалками, комнатой отдыха и столовой на 100 посадочных мест.

– Решение важнейших вопросов трудовых коллективов области и конкретно нашего предприятия – это политика региональной власти, – подчеркивает генеральный директор АО «Ирбитский молочный завод» Сергей Суетин. – Введенный в строй новейший комплекс можно назвать вложением в человеческий капитал. Безусловно, такие инвестиции в персонал, как ценнейший ресурс завода, обязательно компенсируются отличными показателями, которые принесут ему достойную и стабильную прибыль. За предыдущий год производительность труда увеличилась на 115%.


 



Еще одно важное направление деятельности Ирбитского молочного завода – производство сухого молока. В нем содержатся все полезные витамины и минералы – и это при длительном сроке хранения. Сухое молоко используется при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, мясной продукции, входит в состав каш, детского питания, йогуртов.

Другой вид сухой продукции, выпускаемой на ИМЗ, – деминерализованная сыворотка. По сути, это побочный продукт производства сыра и творога, который имеет высокую питательную ценность. 

Ее добавляют в корма сельскохозяйственных животных.

Даже несмотря на то, что в 2020 году из-за пандемии короновирусной инфекции темпы развития экономики были снижены, Ирбитский молочный завод продолжал обеспечивать жителей региона качественными молочными продуктами в привычном объеме и даже наращивал мощности. 

За прошлый год предприятие увеличило выпуск цельномолочной продукции на 110,4%, сливочного масла – на 138,8%, сыра – на 106,9%, мороженого – на 139,9%, сухого обезжиренного молока – на 178,6%, сухой деминерализованной сыворотки – на 174,5%. 

ИМЗ активно участвует в реализации государственной программы развития сельского хозяйства Уральского региона и обеспечивает его продовольственную безопасность. Предприятие ежегодно признается лучшим налогоплательщиком области. 
 


Евгения СУВОРОВА
Газета «АгроЖизнь» №6 (121), июнь 2021
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама
Яндекс Директ