О рекордных урожаях зерна и масличных в стране знают все, о них заслуженно и много написано. Но в условиях санкционного давления со стороны Запада, заготовка овощей и фруктов не менее важна. Ведь именно они являются главными поставщиками витаминов и полезных микроэлементов, крайне важных для сохранения здоровья и оптимизма людей в суровых реалиях уральской зимы.
Одна морковь с богатейшим содержанием каротина чего стоит, да и импортозамещение этого требует. Так, например, урожай картофеля в коллективных хозяйствах, вместе с собранным в личных подсобных хозяйствах составил 413 тысяч тонн, или на 12 тысяч больше прошлогоднего, потребители обеспечены этим продуктом на 130%. При потребности второго хлеба на одного человека в 92 килограмма, в Челябинской области заготовлено 100 кг.
В целом, посевные площади под овощами в области растут ежегодно. В текущем году общая площадь посева капусты расширилась до 450 гектаров, 280 га – моркови, лука на репку – 81 гектар. Развивается и тепличное хозяйство, что позволило обеспечить население огурцами выше медицинской нормы в 10 кг. Особенно выделяется огромный инновационный тепличный комплекс в Челябинском районе как Чурилово. Не случайно наша область вошла в число семи самых крупных производителей овощей закрытого грунта.
На лидирующих позициях в сборе овощей всего «борщевого набора» Сосновский, Красноармейский и Аргаяшский районы. В Сосновском районе следует обратить внимание на работу КФХ «Набот», хозяином которого является Тородж Мохмадиев. По урожайности овощных культур эта ферма на передовых позициях в регионе. Хозяин фермы с восьми утра и до поздней ночи находится на ферме. С самого детства Тородж любит поля, а земля, говорит он, дает ответную любовь.
Выращивать овощи значительно сложнее, чем другие полевые культуры, они более требовательны к влаге, наличию питательных веществ в почве, любят рыхлую пашню. Очень тщательно здесь относятся к заготовке семенного материала сорта, и семена подбирают и готовят заблаговременно. Кроме того, в хозяйстве имеются теплицы, где выращивают помидоры и огурцы, а также двадцать голов дойных коров. Молоко ежедневно, безвозмездно раздают работникам фермы. На посевах работают новейшие поливальные агрегаты капельного орошения, построены овощехранилища с холодильными установками. Вся продукция, выращенная по экотехнологиям, фасуется на специальных машинах в сетчатые мешки и покупателю ее качество видно на глаз, а реализуется в торговых сетях Челябинской и Свердловской областях. Большую помощь владельцу хозяйства оказывают его земляки – агрономы Домуло Бобоев и его супруга, тоже специалист – полевод, а также их сын Азамат, по специальности агроном, верный и надежный помощник семьи. Вот вам настоящий семейный подряд. В этом году, летом на посевах картофеля размножилась фитофтора, агрономам пришлось активно потрудиться, чтобы погасить заболевание. Но в целом, посевы всех культур очень чистые, сорняков и вредителей нет, поэтому урожай и его качество на высоком уровне.
В целом для минсельхоза Челябинской области возделывание овощей является одним из приоритетных направлений. На субсидирование посевов овощных культур, по сравнению с прошлым годом, выделено в два раза больше средств, ставки возросли до 14 тысяч рублей на один гектар, и планируется увеличение финансирования на 12-14%. Так, к примеру, для подготовки семенного картофеля «в пробирках» СПХ «Красноармейское» получило компенсацию 99% от затрат.
В начале года на покупку семян элиты область выделила более 100 млн. рублей. Очень хорошо субсидируется закупка картофелесажалок, самоходных опрыскивателей и картофелеуборочной техники. Данная помощь благоприятно сказывается на развитии и крупных овощеводческих хозяйств, примером для которых может служить одно из старейших хозяйств области – совхоз, а сегодня АО «Акбашевский» Аргаяшского района и ООО «Овощевод» Агаповского района. Крайне важна, особенно в условиях внешних ограничений и потребности импортозамещения, поддержка и развитие собственного семеноводства. Раньше многие производители закупали качественный импортный семенной материал, сейчас все хозяйства, занимающиеся данной отраслью, вынуждены переходить в основном на семена отечественной селекции со всхожестью не менее 99%, и гибридный материал первого поколения. Эти семена конкурентноспособны и устойчивы как к неблагоприятной погоде, так и к вредителям и болезням. Как сказала заместитель начальника управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования Анна Валерьевна Губина, при строительстве овощехранилищ и их модернизации, можно возвратить до 50% прямых затрат из областного бюджета, а в случае прохождения конкурса в минсельхозе страны еще 20% от всего финансирования. Тем более, что по словам премьер-министра РФ, на поддержку аграриев до конца 2022 года в регионах выделено 900 млн. рублей.
Всемирный экономический кризис может не только снижать валовой продукт многих стран, но и открывает новые возможности бизнесменам, в том числе и для сельхозпроизводителей, и овощеводство не исключение. Продукцию данного направления ждут и южноуральцы, и потребители других регионов, в том числе ближнего и дальнего зарубежья.
На прошедшей российской выставке «Золотая осень», Челябинская область завоевала небывалые 46 золотых, 3 серебряных и несколько бронзовых медалей. Конечно, заметен здесь и вклад овощеводов. Искренне пожелаем им дальнейших успехов.
Владимир
ЗАЛЬЦМАН, к.э.н.
АгроЖизнь 12 (139) Декабрь 2022
.gif)
.gif)
Нет комментариев. Ваш будет первым!