Животноводство Востока на фоне пандемии

Больше года аграрно-промышленный комплекс Восточно-Казахстанской области живет в условиях новой коронавирусной реальности. Однако пандемия, как показывают цифры и факты, делу не помеха. Было бы желание работать. Область по-прежнему входит в пятерку лидеров Казахстана по производству мясомолочной продукции, сохранив положительную динамику сельхозотрасли в целом. Ведущим в АПК остается животноводческое направление. 


ГАРАНТЫ ОТРАСЛИ 

На начало 2021 года численность крупнорогатого скота, по информации областного департамента статистики, увеличилась почти на 50 тыс. голов, лошадей – примерно на 33 тыс., овец и коз – практически на 8 тыс., свиней – на 1,6 тыс. голов. Всего на 1 января во всех категориях хозяйств области содержалось 1 047 тыс. голов КРС, 1619 тыс. овец и коз, примерно 67 тыс. свиней и почти 426 тыс. лошадей. 

В сравнении с 2020 годом, рост составил соответственно около 5%, более 8%, около 1% и на 2,4%. За прошедшие 4 месяца текущего года скота также прибавилось. По КРС – более 4%, по лошадям – свыше 8% и свиньям – 8%. Растет поголовье – растет производство мяса и молока.

Что помогает фермерам Востока держаться на плаву и набирать обороты, рассказал руководитель управления сельского хозяйства ВКО Владимир Гайламазян. 

Вначале он отметил, что ведомством реализуется госпрограмма развития АПК РК на 2017-2021 годы. В этих рамках определены индикативные показатели, в том числе по отрасли животноводства: рост поголовья сельскохозяйственных животных, повышение их продуктивности и т.д.

– По итогам 2020 года валовый выпуск продукции агросектора региона составил более 686 млрд тенге, или 108% к плану по программе. Если говорить о животноводстве, то производство мяса всех видов в живом весе превысило 299 тыс. тонн, молока – почти 989 тыс. тонн, что в обоих случаях составляет около 104% к уровню 2019 года. В минувшем году на субсидирование сельского хозяйства ВКО выделено более 30 млрд тенге, из них на развитие животноводческой отрасли – около 10 млрд тенге. Средства освоены в полном объеме, – сообщил В. Гайламазян.

Рассмотрим, какие факты стоят за констатацией цифр. 



Ставка на откорм

На 1 апреля текущего года в области, по информации отдела развития и субсидирования управления животноводства, значилось 92 откормочных площадки примерно на 45 тысяч голов. Из них 14 на 26 тысяч скотомест относятся к промышленному типу. 

В прошлом году на откорм было поставлено свыше 25 тыс. бычков. Это 59% против общереспубликанского показателя в 51%.

Были введены в эксплуатацию три откормочные площадки на 7 тыс. голов в трех районах.

В КХ «Ыкыбай» Тарбагатайского района за счет собственных средств начато строительство откормочной площадки для овец на 10 тыс. голов. На сегодня первое отделение на 4 тыс. завершено, на откорм поставлено 2 тыс. овец. Строительство площадки на 6 тыс. голов завершится нынче.


 

В текущем году намечено поставить на откорм 42236 бычков, а также построить еще 3 откормочные площадки на 7 тыс. голов. Одна, на 5 тыс. голов, появится в Уланском районе на базе ТОО «СХ Герасимовка», еще две по одной тысяче голов каждая в Тарбагатайском районе и в Бородулихинском. 



Молочный эффект

В области в настоящий момент работает около 70 молочно-товарных ферм с общим поголовьем почти в 22 тыс. дойных коров и более 60 пунктов приема молока от населения. Многие из МТФ и МПП появились в рамках областной программы по развитию молочной отрасли, реализация которой продолжается. 

– В прошлом году планировалось построить пять молочно-товарных ферм на 1150 голов, провести реконструкцию трех на 450 голов и открыть 5 молокоприемных пунктов. В итоге построено 4 фермы, 5 МПП и реконструированы все намеченные объекты. Строительство еще одной фермы перенесено на текущий год, – сообщил руководитель сельхозуправления. 

По итогам 2020 года молочно-товарными фермами реализовано, по его словам, более 100 тыс. тонн молока (100,3%). У населения через МПП закуплено свыше 57 тыс. тонн (100%).

На сегодня загруженность молокоперерабатывающих предприятий составила 87%. Это очень хороший результат, если учесть, что на момент принятия программы, это цифра едва ли достигала 30%.

На текущий год запланировано строительство трех МТФ на1350 голов, реконструкция еще двух на 680 голов и открытие пяти МПП. 



Хорошее семя – хорошее племя

Эффективность мясного сектора, а также молочного зависит от продуктивности поголовья. Это хорошо понимают предприниматели и главы крестьянских хозяйств, занимающиеся откормом и производством молока. 

В области принят и реализуется ряд госпрограмм по породному преобразованию. Однако не каждое среднее или мелкое хозяйство, тем более личное подсобное, найдет средства или может взять кредит на закуп племенного скота. Поэтому в регионе среди заинтересованных сторон практикуется сдача породистых производителей, так сказать, в аренду. 

К примеру, на таких условиях передавались племенные быки мясного направления для воспроизводства товарного и общественного стада с откормплощадок КХ «Ыкыбай» и «Маулит» из Тарбагатайского района, ТОО «Бордакы мал» из Кокпектинского, «Бектас» из Аягозского, «Алгабас» Урджарского и «Улан» Курчумского. Свои обязанности честно выполняли около четырех тысяч породистых производителей. Это позволило, как отметили в управлении, охватить селекционно-племенной работой более 98 тысяч голов маточного поголовья КРС. 

В прошлом же году в рамках программ «Сыбага» и «Экономика простых вещей» сельхозтоваропроизводителями области закуплено почти 2000 голов импортного маточного поголовья КРС мясного направления. Фермеры также приобрели 17159 голов отечественного племенного КРС мясных пород. 


 

Всего в 2020 году породным преобразованием маточного поголовья КРС, зарегистрированного в системе ИАС, было охвачено 35% от его общей численности. Это составило почти 197 тыс. коров или примерно 110% от плана. На текущий год запланировано, что в породном преобразовании будет участвовать около 220 тыс. голов КРС.



Почти кластер

Одна из крупных откормплощадок на 5 тыс. голов скота открылась в области в октябре 2020 года. Проект реализован КХ «Елим-ай» из Кокпектинского района. На эти цели хозяйством были затрачены собственные средства – около 3 млрд тенге. 

На откорм ставится КРС казахской белоголовой породы и ангусы. Производство комбикорма налажено в собственном цехе, оснащенном немецким оборудованием. Необходимые зернобобовые и прочие злаки в хозяйстве также выращивают сами. Для дальнейшего развития полеводства будет задействована система орошения, сейчас строится накопительный канал для воды. У «Елим-ай» далеко идущие планы. Курс взят на получение международного сертификата. Он поможет выйти на мировой рынок.

В мае крестьянское хозяйство во время рабочей поездки по району посетил аким ВКО Даниал Ахметов. Глава региона побывал на откормочной площадке, комбикормовом производстве, осмотрел новую сельскохозяйственную технику. Увиденное вызвало у первого руководителя одобрение.

– Вот как нужно и можно эффективно развивать мясное животноводство! – поделился впечатлением Д. Ахметов. Он назвал КХ одним из самых эффективных как в области, так и в стране. 

Аким ВКО отметил, что это крестьянское хозяйство дает шанс на развитие мелким фермерам, действуя по схеме мясного кластера. В настоящий момент вокруг откормочника объединились около 150 небольших предпринимателей из 8 районов области. Для них упростились вопросы сбыта и транспортировки скота, получение ветеринарного, селекционного и зоотехнического сопровождения, появилась возможность экспорта. 

Самому «Елим-ай» со стороны главы региона была обещана поддержка в решении некоторых технических проблем.



«Рулиха» рулит верно

Современный животноводческий комплекс строится в селе Рулиха Шемонаихинского района. Он появится на месте полуразвалившейся некогда колхозной МТФ. На сегодня сдана первая очередь на 600 голов. В планах ТОО «Рулиха» – разведение молочных коров черно-пестрой породы. 

Первую партию племенных животных завезли из Нидерландов под занавес 2020 года. Вторую – в мае текущего. Прибытие последних новоселов ожидается по осени.

Сейчас поголовье черно-пестрых буренок на комплексе приблизилось к 500. В дальнейшем молочное стадо здесь планируют довести до тысячи голов. 

Стоимость проекта, как сообщили в отделе экономики акимата Шемонаихинского района, составила около 2,5 млрд тенге, более 400 млн – собственные средства ТОО «Рулиха».