Информационное агентство "Светич". Сайт о сельском хозяйстве. 16+

Что нужно для того, чтобы сад приносил плоды

Что нужно для того, чтобы сад приносил плоды
Садоводов с каждым годом становится больше, и это замечательно, а вот опыта для правильного ведения садоводческих дел порою им не хватает. Особенно это касается удобрений. В данной статье поговорим, какие удобрения нужны и как их применять, а также о плодородии почв.

В сухом веществе культуры лишь 5% составляют минеральные элементы, а 95% приходится на долю углерода, водорода и кислорода, поступающих в листья в виде углекислого газа и воды, связываемых в процессе фотосинтеза. Поэтому не следует думать, что чем больше внесено удобрений, тем лучше для культуры. Напротив, избыток одного из элементов минерального питания может подавить процесс поглощения другого и, несмотря на достаточное количество его в почве.

У плодовых культур и ягодных кустарников будут наблюдаться признаки голодания. В связи с этим более правильным было бы давать не рецепты удобрений (это в большинстве случаев бесполезно, а даже вредно), а знания, как определить – чего и в каком количестве не хватает в данной почве для полноценного развития той или иной культуры.

Поговорим о плодородии почвы, которое держится на трех китах: азоте, фосфоре и калии. Азот имеет решающее значение для роста плодовых деревьев и ягодных кустарников. Азот – основная часть зеленого пигмента листа, называемым хлорофиллом. Накапливается азот в гумусе или перегное и доступен культуре лишь после минерализации под влиянием микробов, в результате чего образуются соединения аммиака и нитратов. К сожалению, в почве азота чаще всего недостает и чтобы пополнить его запасы, вносят органические и минеральные удобрения.

Фосфор относится также к основным элементам питания культуры.

При его недостатке, листья у плодовых деревьев и ягодных кустарников мельчают, преждевременно опадают, задерживается созревание плодов. Количество фосфора можно определить только в агрохимических лабораториях, в зависимости от культуры, устанавливают дозу внесения удобрений, содержащих этот важный элемент.

Калий. При недостатке этого элемента культуры развиваются слабо, листья и завязи опадают, а если плоды и созревают, то плохо, и хранятся недолго. Калий, как и фосфор, положительно влияет на накопление сахаров и витамина С в плодах и ягодах. Наиболее характерные признаки недостатка фосфора – это угнетенный рост и появление красной или пурпурной окраски листьев, если не хватает калия, то листья становятся бледно-желтыми, если магния – то пожелтения старых, а железа – молодых листьев.

Для восполнения недостатка микроэлементов в почву вносят микроудобрения, которые выпускаются в таблетках. Так как дозы микроэлементов малы, их в основном применяют в некорневых подкормках, т.е. путем опрыскивания.

Плодовые деревья, произрастая на одном месте продолжительное время, поглощают большое количество питательных веществ. Этим определяется необходимость постоянного внесения удобрений для сада. Значительная часть элементов питания выносится с урожаем, потребляется древесиной, поглощается листьями и не возвращается в почву. Поэтому внесение удобрений способствует ликвидации этих потерь и повышению обеспеченности почвы питательными веществами до уровня, позволяющего получать оптимальные урожаи высокого качества.

Наиболее эффективным удобрением плодовых и ягодных культур является органическое (навоз, компосты, зеленое удобрение и др.). Его ценность возрастает больше при совместном применении с минеральными удобрениями.

Органические удобрения – о важный источник питательных веществ для культур, влияют на структуру почвы и активность микроорганизмов. В садоводстве применяются в основном азотные, фосфорные и калийные удобрения. Магний и сера, кальций и марганец совсем редко бывают дефицитными в почве, как элементы питания. Промышленность выпускает из азотных удобрений в основном аммиачную селитру (содержит 34% чистого азота), сульфат аммония (содержит 21% азота), мочевину (46%) и в меньших количествах – натриевую селитру (16% азота) и кальциевую селитру (14% азота).

Из сложных удобрений: аммофос (содержит 12% азота), диаммофос – 20%, нитрофос – 24%, калиевая селитра – 13%, нитрофоски – от 12 до 16%, огородные смеси – от 6 до 12%. Хотя все перечисленные удобрения и различаются по формам азотистых соединений, практически равноценны по действию на урожай и качество продукции большинства культур. Важно только правильно установить дозы и соотношения между элементами питания (в первую очередь между азотом, фосфором и калием).

На урожае неблагоприятно сказывается как недостаток азота, так и его избыток. Дозы азотных удобрений зависят не только от возделываемой культуры, но и от количества внесенных органических удобрений, увлажненности почвы и других условий. Ежегодная потребность в азоте плодовых и ягодных культур в среднем равняется 2,5 кг аммиачной селитры на сотку насаждений.

Чтобы узнать, сколько удобрений нужно внести под каждое дерево или куст, достаточно разделить рекомендуемую дозу на число культур на сотке. Плодовые деревья должны быть обеспечены азотом для формирования как текущего, так и будущего года. Недостаток питания скажется, прежде всего, на будущем урожае, поэтому яблони имеют периодичность плодоношения. Для ее устранения следует вносить азот в два-три приема: рано весной, в начале формирования плодов и осенью, когда закладываются почки будущего урожая и одновременно идет накопление запасных веществ в корнях и в ветвях деревьев. Очень эффективно опрыскивание плодовых деревьев мочевиной в начале формирования плодов (60 г мочевины на ведро воды).

В магазинах можно приобрести, кроме азотных, и фосфорные удобрения – это простой суперфосфат, который выпускается в виде порошка или гранул, двойной суперфосфат – только в гранулах.

Фосфоритная мука – самое дешевое медленнодействующее удобрение. Она содержит столько же фосфора (46-48%), как и простой суперфосфат, но он не растворим в воде, и слабо усваивается культурами в год внесения. Главное условие эффективного применения фосфоритной муки – заделка высоких доз с расчетом на ряд лет (25-40 кг) на сотку под глубокую перекопку.

Чтобы обеспечить наибольшую отдачу от сложных удобрений, их вносят в сроки оптимальные для азота. А неиспользованный фосфор пополняет почвенные запасы под будущий урожай.

При закладке сада, под глубокую обработку почвы, наряду с органическими удобрениями вносят повышенную дозу фосфорных удобрений. Это простой суперфосфат 12-15 кг на сотку, его также вносят в посадочные ямы под семечковые породы 0,6-1 кг, под косточковые – 0,4-0,5 кг в каждую яму. Плодоносящие плантации удобряют суперфосфатом ежегодно (3-5 кг на сотку). Рекомендуемые дозы фосфорных удобрений обеспечивают как повышение урожайности, улучшение качество продукции и восполнение почвенных запасов фосфора.

Все калийные удобрения хорошо растворяются в воде. В продаже из хлорсодержащих удобрений встречаются хлористый калий (содержит 60% двуокиси калия), калийная соль (содержит 40%). Источником калия являются сложные удобрения: калийная селитра (содержит 46% двуокись калия), нитрофоска, диаммонитрофоска (содержит 12-17%), огородные смеси (6-12%).

В золе из соломы, ботвы, листьев содержится 15-20%, а из древесины – до 12% калия. Дозы калийных удобрений зависят от потребности культуры в калии, а также от его содержания в почве.

Система применения калийных удобрений в саду из заправки посадочных ям позволяет ежегодно удобрять насаждения. Под сплошную перекопку или перепашку осваиваемого участка вносят 4-5 кг хлористого калия на сотку, а в каждую посадочную яму под семечковые вносят по 100-150 г, под косточковые и ягодные культуры – 40-60 г хлористого калия.

По мере разрастания плодовых деревьев, увеличения площади приствольных кругов соответственно меняют дозы удобрений. Обычно под перекопку почвы на каждый квадратный метр приствольного круга вносят 20-30 г хлористого калия, лучше в лунки.

Как правильно приготовить садовый компост? Приготавливают его из различных остатков (сорняки, здоровая ботва огородных растений, солома), а также птичьего помета, печной золы, опилок, стружек, кухонных отходов. Интенсивное разложение исходных веществ под действием бактерий и грибов возможно лишь при наличии воздуха, влаги и азота.

При появлении признаков подсыхания, массу увлажняют с помощью лейки или поливочного шланга, влагу обычно сохраняют, прикрыв мешковиной, тряпьем или полиэтиленовой пленкой.

Органические удобрения, попадая в нижнюю часть посадочной ямы, при недостатке кислорода воздуха слабо разлагаются, выделяя аммиак и сероводород, которые отрицательно действуют на корни культуры. Поэтому азотные и азотсодержащие комплексные удобрения (нитрофоски, нитроаммофоски, аммофос, калийную селитру) при посадке применять не следует.
 
Геннадий Иванович ВОРОНИН
Агроном по защите растений, ветеран труда из города
Макушино Курганской области. Более 50 лет трудился
«доктором растений», профессионал своего дела,
внёс огромный вклад в развитие АПК округа и региона

Газета "АгроЖизнь" №10 (137) октябрь 2022
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 
}