Самообеспеченность мясом и мясопродуктами в РФ превышает 100 процентов
freepik.com
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, в России стабильно развивается животноводство, и, как следствие, растет производство мяса и мясной продукции. Так, в течение января-ноября 2024 года в стране было выпущено порядка 2,3 млн тонн колбасных изделий (на 1,9 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года), 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов (на 5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года ) и 833 тыс. тонн мясных консервов (на 1,2 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года).
По данным федерального Минсельхоза, на данный момент самообеспеченность мясом и продукцией из него в РФ превышает 100 процентов. В прошлом году Россия поставила за рубеж более 700 тыс. тонн мяса и субпродуктов, что на 27 процентов больше, чем годом ранее. Так, за этот период на 33 процента вырос экспорт свиноводческой. Экспорт продукции птицеводства увеличился на 25 процентов, а мяса крупного рогатого скота — на 22 процента.
По мнению руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, на сегодняшний день Россия остается в десятке крупнейших мировых экспортеров мяса. Он отметил, что это обусловлено ростом объемов производства мяса и мясопродуктов, инвестициями бизнеса в продвижение своей продукции за рубежом, а также активной работой государства по открытию новых рынков сбыта. Также значимую роль играют различные механизмы господдержки экспорта. Это, прежде всего, частичная компенсация расходов на логистику. Кроме того, эксперт отмечает и расширение номенклатуры поставляемой продукции, включая живой скот, в том числе племенной.
