Большая часть продукции была собрана в теплицах региона

Одно из сельхозпредприятий Московской области запустило в эксплуатацию современный холодильный комплекс для хранения и упаковки овощей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Проект был реализован с помощью частных инвесторов. В создание комплекса было вложено порядка 300 млн рублей.
Отмечается, что новый комплекс оснащен системами хранения, которые поддерживают оптимальную температуру и свежесть продукции. Это позволит компании увеличить объемы хранения и расширить поставки в торговые сети.
По данным минсельхозпрода Московской области, сельхозпредприятие, где ввели в эксплуатацию холодильный комплекс, выращивает салаты и овощи в открытом и закрытом грунте. В частности, там производят рукколу, шпинат, латук, мангольд, восточные культуры.
В общей сложности, в Подмосковье с начала года собрали 134 тонны салатов, 104 тонны из которых было собрано в теплицах. В открытом грунте овощеводы региона вырастили 30 тонн салатов. До конца года в регионе планируется собрать порядка 200 тонн такой продукции.