В 2026 году четыре хозяйства планируют расширение мощностей
В 2026 году четыре хозяйства Ставропольского края запланировали увеличение мощностей для хранения яблок, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На данный момент на Ставрополье работают 17 плодохранилищ, мощность единовременного хранения которых превышает 74 тыс. тонн.
«На Ставрополье урожай плодовой продукции в зависимости от сезона закладывается в специализированных помещениях на хранение. Это позволяет фермерам сохранять яблоки в товарном виде длительное время. Современные технологии позволяют снижать уровень кислорода, замедлять процессы созревания и сохранять свежесть, вкус и товарный вид плодов до 6 — 8 месяцев», — отметили в краевом минсельхозе.
Кстати, аграрии могут получить субсидии на создание и модернизацию фруктохранилищ. Механизм государственной поддержки позволяет компенсировать часть прямых расходов на создание и модернизацию объектов АПК.
В 2025 году аграрии Ставропольского края собрали 73,6 тыс. тонн плодовой продукции. Урожай яблок в регионе составил 71,8 тыс. тонн. Также в Ставропольском крае собрали 38,2 тыс. тонн винограда.
