В Чувашии продолжается уборка хмеля

freepik.com

Аграрии Чувашии приступили к уборке хмеля, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На сегодняшний день хмелеводы республики собрали порядка 35 тонн сырья с площади 30 гектаров.

В 2025 году в Чувашии насчитается 135 гектаров плодоносящих хмельников. Занятые этой культурой площади расположены в в Вурнарском, Мариинско-Посадском, Урмарском, Цивильском и Ядринском муниципальных округах. Сейчас в республике возделывают несколько сортов хмеля. Основными для ЧР являются сорта «Подвязный», «Крылатский» и «Фаворит».

Первыми к сбору урожая в конце августа приступили хмелеводы Чувашского НИИСХ – филиала ФГБНУ «ФАНЦ Севера – Востока» Цивильского муниципального округа. Кроме того, высокий потенциал в развитии хмелеводства имеется у Ядринского округа, где работают три хозяйства, специализирующиеся на выращивании этой культуры.  В этом году там планируют собрать более 100 тонн хмеля.

«В республике наблюдается устойчивый рост площадей хмелеводства. Глава региона Олег Николаев подчеркнул важность увеличения не только площадей, но и валового сбора хмеля. В рамках индивидуальной программы социально-экономического развития на интенсификацию хмелеводства республике выделено 1,8 млрд рублей. Средства пойдут на новые меры господдержки – субсидии для науки и создания хмельников «под ключ» в рамках замкнутого цикла производства продукции хмелеводства»,- отметил министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев.

В 2025 году производство хмеля в России может вырасти на 22 процента

freepik.com

В 2025 году сбор хмеля в России может вырасти почти на 22 процента, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. в Минсельхозе. По данным Минсельхза,  в последние несколько лет объем выращивания объем производства этой культуры увеличивается.

«По итогам 2024-го объем составил 328,8 т, что в 1,7 раза превышает уровень 2021-го (194,4 т). В 2025 году, по данным хмелепроизводящих регионов, валовой сбор может превысить 400 т», — цитируют «Известия» сообщение министерства сельского хозяйства.

Отмечается, что вместе с объемом производства хмеля растет и  площадь хмельников. По итогам прошлого года она увеличилась на 6,9 процентов и достигла 332,4 гектаров.  . Также увеличиваются темпы закладки новых плантаций хмеля.  Так, в 2024 году их заложено 136,9 гектаров, что в 3,8 раза больше, чем годом ранее.

На сегодняшний день лидером по производству хмеля является  Чувашия. В число ведущих регионов по возделыванию этой культуры также входят Краснодарский край, Марий Эл, Республика Алтай и Липецкая область. В 2025 году закладку новых хмельников планируют и в Воронежской области.

В Минсельхозе развитие отрасли связывают с  мерами государственной поддержки. Ключевой из них является субсидия на закладку и уход за многолетними насаждениями, в рамках которой при закладке хмельников применяется повышающий коэффициент.

Кроме того, хмелеводам доступно льготные лизинг и  кредитование. Предполагается, что к 2030 году в России будет  заложено 1,5 тыс. гектаров хмельников, что позволит на 50 процентов закрыть потребности пивоваров в этом сырье.

В Воронежской области возрождают хмелеводство

freepik.com

Один из фермеров Воронежской области возрождает хмелеводство. Он реализует проект по выращиванию хмеля. Как сообщает ИА «Светич», пока аграрий разбил экспериментальный хмельник, площадь которого составляет 2,5 гектара.

Подготовкой хмелешпалер для воронежского фермера занимались специалисты из Чувашии, где создан и успешно работает собственный Центр компетенций по возделыванию этой культуры. На экспериментальном участке высажены три сорта хмеля — два отечественных и один немецкий.

По мнению экспертов, в условиях Воронежской области урожай хмеля может достигать до 3 тонн сухой шишки с гектара. Это больше среднероссийсих показателей.

«Воронежская область это место, где хмель растет, все сорта. Пивзаводам нужен ассортимент. Мы находимся на месте, которое на самом деле, самое лучшее в России для выращивания хмеля»,- цитируют «Вести. Воронеж» эксперта-хмелевода международного уровня Яна Стуна.

Кстати, ученые Воронежского государственного аграрного университета работают над проектом по клонированию хмеля.  В случае успеха, разработка позволит хмелеводам существенно экономить на приобретении саженцев этой культуры.

Молодой ученый из Чувашии разработал  гаджет для рамовки хмеля

freepik.com

Магистр инжерненого факультета Чувашского ГАУ разработал устройство для химической рамовки хмеля, сообщает ИА «Светич» со ссыпкой на пресс-службу аграрного университета. Также он создал программное обеспечение для инновационного гаджета.

Устройство предполагает беспилотное движение по междурядью хмельников с минимальным повреждением растений. Этого удалось добиться  благодаря технологиям искусственного интеллекта и машинного зрения.

Применение такого устройства позволит снизить дозы внесения химического препарата при борьбе с болезнями и вредителями. А исключение участия человека во время опрыскивания снижает вредное воздействие препарата на организм работника.

В ЧГАУ пояснили, что рамовка – это опрыскивание дефолиантами  нижнего яруса листьев хмеля. После обработки листья опадают. Этот процесс является профилактикой  распространения мучнистой росы, ложной мучнистой росы, паутинного клеща. на ранней стадии роста растения.

«Хмелеводство – часть нашей культуры и национальное достояние. Мы уделяем большое внимание развитию отрасли, вместе с учёными и студентами аграрного университета выводим хмелеводство на новый уровень»,- подчеркнул глава Чувашии Олег Николаев.

В Чувашии в проект по выращиванию и переработке хмеля вложат 1,6 млрд рублей

freepik.com

В Вурнарском округе Чувашии продолжается реализация масштабного инвестиционного проекта по развитию хмелеводства. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона, инвестором выступает крупная пивоваренная кампания, которая намерена вложить в проект порядка 1,6 млрд рублей.

В ближайшие шесть лет в Вурнарском округе будет заложено более 100 гектаров новых хмельников. Кроме того, там построят современные комплексы для сушки и переработки сырья. При этом, проект не зависит от импорта и полностью основан на отечественных технологиях. Инвестор планирует выстроить полный цикл производства — от выращивания хмеля до его глубокой переработки.

На сегодняшний день на производственной площадке устанавливают технику и оборудование, которое произведено в Чувашии — хмелеуборочного комбайна и хмелесушилки. Отмечается, что мощности одного такого комплекса рассчитаны на на 20–25 гектаров хмельников.

К  2030 году в России планируют заложить 1,5 тыс. гектаров новых хмельников

freepik.com

К 2030 год в России планируется заложат 1,5 тыс. гектаров новых хмельников, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. О перспективах развития хмелеводства рассказала министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе  совещания «Развитие пивоваренной индустрии: взаимодействие с АПК». В мероприятии приняли участие глава Чувашии Олег Николаев, представители Роскачества, бизнеса, научных и отраслевых организаций.

В последние годы производство хмеля и солода, которые являются ключевыми компонентами в пивоварении, растет.  Однако, если потребности пивоваров в солоде полностью обеспечены, то по хмелю пока закрыто порядка 7 процентов от необходимого объема.

Оксана Лут призвала пивоваров активно участвовать в развитии сырьевой базы для индустрии. По ее словам, Минсельхоз продолжит создавать необходимые условия для дальнейшего роста сектора и будет оказывать всестороннее содействие бизнесу, включая меры государственной поддержки.

На сегодняшний день бесспорным лидером России по производству хмеля является Чувашия. На эту республику приходится более 50 процентов промышленного производства хмеля. Также выращиванием этой культуры занимаются в Краснодарском крае, Республиках Марий Эл и Алтай, Липецкой области. При этом, закладка новых хмельников позволит закрыть до половины потребностей ответственных пивоваров в этом этом сырье.

Также на совещании поднималась тема развития российской селекции пивоваренного ячменя и хмеля. В 2025 году в Федеральную научно-техническую программу планируют включить первые проекты по этому направлению.

В Чувашии создали первую в мире систему выращивания хмеля с генерацией солнечной энергии

freepik.com

Ученые Чувашского госуниверситета и инженеры завода по производству солнечных батерей создали инновационную агровольтаическую систему предназначенную для выращивания хмеля. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ЧГУ им. Ульянова, в хмелеводстве такая система не имеет аналогов в мире.

Принцип работы системы заключается в том, что солнечные панели устанавливаются над хмельником, создавая тень для растений и одновременно вырабатывая электричество. Это позволяет экономить до 29 процентов воды и поддерживать оптимальные условия для выращивания хмеля. Сейчас часть системы установлена и запущена в тестовом режиме в хмельнике Чувашского научно-исследовательского института сельского хозяйства в поселке Опытный Цивильского округа.

«В мировой практике агровольтаика чаще всего используется при выращивании картофеля или пшеницы, реже — в садах с фруктовыми деревьями или виноградниках. Примеров использования агровольтаики при выращивании хмеля до сегодняшнего дня не было», — отметил один из разработчиков системы, профессор ЧГУ, доктор технических наук Сергей Васильев.

В Чувашии хмелеводам компенсируют часть стоимости стройматериалов для обустройства хмелешпалер


freepik.com

В Чувашии хмелеводы могут претендовать на субсидию  «Чувашский хмель — ИПСЭР», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. По данным ведомства, грант можно использовать на приобретение строительных материалов для обустройства хмелешпалер. При этом, софинансирование проектов со стороны сельхозпроизводителей должно составлять не менее 20 процентов.

«Новый грант «Чувашский хмель», направленный на развитие отрасли хмелеводства, запускается в Чувашской Республике по инициативе Главы Чувашии Олега Николаева в рамках Индивидуальной программы социально-экономического развития (ИПСЭР) региона на 2025-2030 годы»,- отметили в минсельхозе Чувашии.

Кстати, рамках ИПСЭР в 2025-2030 годах на развитие хмелеводства в Чувашии из федерального бюджета выделено 1,8 млрд рублей. Часть этих средств будет предоставлена сельхозпредприятиям и индивидуальным предпринимателям на конкурсной основе в форме грантов «Чувашский хмель». Ожидается, что благодаря различным мерам господдержки к 2030 году доля импортозамещения в отрасли хмелеводства вырастет до 46 процентов, а валовой сбор хмеля достигнет 2 тыс. тонн.

В Чувашии запускают грант на развитие хмелеводства «Чувашский хмель»

freepik.com

В Чувашии аграриям, занимающимся выращиванием хмеля будет доступен новый грант «Чувашский хмель», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. С помощью мер господдержки в ЧР планируют увеличить долю импортозамещения в отрасли хмелеводства до 46 процентов, а валовой сбор хмеля к 2030 году должен вырасти до 2 тыс. тонн.

Средства гранта «Чувашский хмель» получатели смогут направить на развитие материально-технической базы хмелеводства, на закладку и уход за насаждениями хмеля. Этот грант будет предоставляться на приобретение посадочного материала хмеля за счет средств республиканского бюджета. На эти цели выделено 50 млн рублей.

Кроме того, в Чувашии появятся еще два гранта на развитие хмелеводства – «Чувашский хмель-ИПСЭР» и «Чувашский хмель-НИОКР». Их общий объем финансирования составит 32,9 млн рублей.

 Первый грант предоставляется в рамках реализации индивидуальной программы социально-экономического развития Чувашской Республики. Грант предназначен на приобретение строительных материалов для обустройства хмелешпалерю. Его финансирование ведется за счет средств федерального бюджета.

«Чувашский хмель-НИОКР» — направлен на разработку опытных (промышленных) образцов сельхозтехники и оборудования для возделывания хмеля и обработки хмелеплантаций. Он также предоставляется в рамках ИПСЭР и финансируется за счет бюджета РФ.

В Чувашии на субсидии хмелеводам направят более 140 млн рублей


freepik.com

В Чувашии на меры господдержки хмелеводства направят более 140 млн рублей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики. На субсидии, которые предоставляются по двум направлениям, могут претендовать сельхозорганизации, занимающиеся выращиванием хмеля и имеющие статус юридического лица.

Одно из направлений, по которому предоставляется субсидия — разработка проектной документации обустройства шпалерной системы хмельников. Кроме того, хмелеводы могут получить субсидию на приобретение материалов для обустройства шпалерной системы хмельников. Максимальный размер господдержки в этом случае составляет не более 1 581,2 тыс. рублей на 1 гектар. В минсельхозе отметили, что размер субсидии, предоставляемой конкретному получателю , определяется с учетом плана расходов на реализацию проекта «Чувашский хмель».

Кстати, ранее Глава Чувашской Республики Олег Николаев рассказал, что в регионе  намерены активно развивать хмелеводство: «За предыдущие пять лет мы подготовили инфраструктуру, создали лабораторную базу, создали технологические решения и сами технологии — хмелеуборочные комбайны, сушилки и другое оборудование для обработки хмеля. Теперь мы готовы полностью себя обеспечивать…Сегодня мы полностью обладаем всей технологической цепочкой, в том числе, научной и лабораторной. Теперь мы приступаем к масштабированию. В этом году мы приступаем к расширению площадей и более глубокой обработке».