В Ставропольском крае завершена уборка овощей открытого грунта

freepik.com

Аграрии Ставропольского края  завершили уборку овощей открытого грунта,сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Аграрии собрали 68 тыс. тонн овощных культур.

В 2025 году под овощи на Ставрополье было отведено  3,1 тыс. гектаров. В среднем, с одного гектара сельхозпроизводители собирали по  220,6 центнера овощных культур. Это на  17 процентов больше, чем годом ранее.

В основном, ставропольские аграрии выращивали овощи так называемого  «борщевого набора». В в регионе собрано 2,8 тыс. тонн капусты, 6 тыс. тонн моркови, а также26,3 тыс. тонн лук и 2,8 тыс. тонн  столовой свеклы .

Лидером по сбору урожая стал Петровский округ, который собрал 16,9 тыс. тонн овощей. В тройке лидеров вошел  Ипатовский. Там собрали  13,8 тыс. тонн овощных культур. В  Красногвардейском округе валовой сбор овощей составил 9,1 тыс. тонн.

«Убранный урожай текущего года реализуется с поля и закладывается на хранение. Большинство хозяйств обладают собственными хранилищами, их мощность в целом по краю составляет более 90 тыс. тонн. Всего на данный момент в Ставропольском крае функционирует 14 картофелехранилищ, 4 овощехранилищ и 3 картофеле- и овощехранилища, в них заложено уже порядка 15 тыс. тонн продукции овощеводства открытого грунта, в том числе: лук – 12,5 тыс. тонн, морковь – 2,8 тыс. тонн. Картофеля – 28,8 тыс. тонн.», — отметила первый заместитель министра сельского хозяйства края Елена Тамбовцева.

Тюменская область лидирует в УрФО по сбору овощей открытого грунта

freepik.com

Сельхозпроизводители Тюменской области собрали самый большой в Уральском федеральном округе урожай овощей открытого грунта, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального  департамента АПК.  Валовой сбор  овощей открытого грунта в области составляет около 60,3 тыс. тонн. На долю области приходится 40 процентов урожая овощных культур.

  Средняя урожайность овощей оценивается в 555 центнеров с гектара.  При этом, показатель  выше среднего по округу более чем на треть.

В 2025 году тюменские аграрии накопали 207,5 тыс. тонн картофеля или 30 процентов от общего объъема собранного в УрФО урожая «второго хлеба».  Это второй результат в округе. Средняя урожайность картофеля в области составляет 327,0 центнеров с гектара. Это  почти на 30 процентов больше, чем в среднем по УрФО.

Также сельхозпроизводители Тюменской области намолотили более   1,866 млн тонн зерна.  При этом средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в регионе  составила 29,6 центнера с гектара. Это самый высокий показатель в округе.

«Стоит отметить, что урожайность зерновых, картофеля и овощей — рекордная за всю историю региона и полностью покрывает внутреннюю потребность», — отметили в департаменте департамента АПК Тюменской области.

В России собрали 1,2 млн тонн овощей открытого грунта

freepik.com

Сельхозпроизводители России собрали порядка 1,2 млн тонн овощей открытого грунта, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. В ведомстве отметили, что на сегодняшний день уборка овощей только входит в активную фазу.

По данным Минсельхоза, на данный момент аграрии собрали  217,8 тыс. тонн томатов и  65,9 тыс. тонн огурцов. Кроме того,  идет уборка лука, капусты, кабачков и других культур. Регионами-лидерами по сбору овощей открытого грунта являются Астраханская, Волгоградская, Ростовская, Московская и Белгородская области.

Отмечается, что для  развитие овощеводства и картофелеводства в России действуют  различные меры господдержки. В 2025 году на эти направления выделено 3,7 млн рублей. Поддержка включает в себя погектарные субсидии, возмещение части затрат на модернизацию хранилищ и другие механизмы.

Кстати, ранее министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила, что в России ожидается картофельный год. По ее словам, урожай этой культуры может составить 7,5-7,6 млн тонн. 

«Может быть, больше, посмотрим, как будет складываться погода», — отметила Оксана Лут.

Овощеводы Иркутской области планируют собрать 2,8 тыс. тонн лука

freepik.com

В 2025 году аграрии Иркутской области планируют собрать около 2,8 тыс. тонн репчатого лука, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Под эту культуру в области отведено 130 гектаров, что в 1,3 раза больше, чем годом ранее.

Лук выращивают выращивают в Иркутском и Усольском районах Приангарья. Сейчас культура находится на стадиях завершения разрастания листовой массы и формирования луковицы. Как правило, к промышленному сбору овощной культуры в Приангарье приступят в первой декаде сентября. Более точные даты начала уборки зависят от сроков посева и климатических условий.

Как подчеркнул министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков, наращивание производства овощей «борщевого набора» является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности региона.

«В этом году посевные площади под репчатым луком открытого грунта аграрии увеличили на 29 га. При этом наибольшие его площади находятся в Усольском районе, где овощную культуру высаживают на 127 га, что составляет 98% от общей посевной площади репчатого лука в регионе», — отметил Илья Сумароков.

Одно из сельхозпредприятий Тамбовской области планирует увеличить урожай овощей

freepik.com

В Тамбовской области одно из сельхозпредприятий города Мичуринск применяет современные технологии для увеличения урожайности овощей. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства, хозяйство специализируется на выращивании овощей открытого грунта. Под морковь, свеклу, картофель там отведено около 1 тыс. гектаров.

В 2025 году агропредриятие  установило оросительную систему на площади 301 гектаров. Кроме того, при выращивании сельхозкультур, среди которых соя, кукуруза на зерно, пшеница и ячмень, аграрии применяют новые технологии подкормки растений и защиты их от вредителей.

Отмечается, что в 2024 году объем овощей открытого грунта, произведенных в хозяйствах Тамбовской области, составил почти 23 тыс. тонн. С учетом личных подсобных хозяйств этот показатель оценивается в 79 тыс. тонн. По прогнозам министерства сельского хозяйства области, в этом году ожидается увеличение валового сбора овощей.

Увеличению урожайности сельхозкультур способствует расширение площади полей, обеспеченных поливом. На сегодняшний день это 16 тыс. гектаров. Механизированный полив организован на площади около 600 гектаров. До конца года на полях региона общей площадью еще около 1 тыс. гектаров планируется установить мелиоративные системы.

В Волгоградской области собрали почти 60 тыс. тонн овощей

freepik.com

С начала года в хозяйствах Волгоградской области собрали почти 60 тонн овощей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу комитета сельского хозяйства региона. По данным ведомства, 25 тыс. тонн — урожай открытого грунта. Это на 1 тыс. тонн больше, чем годом ранее.

 в валовом объеме собранного на сегодняшний день урожая овощей открытого грунта основная доля приходится на капусту, которой собрано почти 13 тыс. тонн. Кроме того, аграрии собрали более 11 тыс. тонн огурцов и свыше 3 тыс. тонн лука. На сегодняшний день началась уборка кабачков, ранних томатов, перца, моркови, баклажанов и сахарной кукурузы.

Отмечается, что наращивать объемы производства овощеводам Вологодской области помогает развитие мелиорации и внедрение современных технологий. Одним из лидеров в этой работе является Городищенский район, на долю которого приходится более половины посевных площадей под овощами открытого грунта в коллективном секторе.

При этом, основная часть полей снабжается водой из Городищенской оросительной системы. В 2024 году, в рамках государственной программы эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения и развития мелиоративного комплекса России, там началась реконструкция оросительной сети.

К сегодняшнему дню специалисты уже заменили насосы на головной станции, увеличили энергомощности для их запуска, решили задачи по повышению уровня воды на наиболее отдаленных участках. Пр этом, реконструкция оросительных объектов продолжается без прекращения подачи воды.

Планируется, что работы модернизации Городищенской оросительной системы завершится в 2030 году. За это время предстоит реконструировать напорные трубопроводы от головных насосных станций, заменить рыбозащитные устройства, обновить гидросиловое оборудование и здания, в котором оно размещено.

В Саратовской области началась уборка ранних овощей

freepik.com

В Саратовской области стартовала уборка ранних овощей открытого грунта, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. На сегодняшний день к работам приступили в хозяйствах двух ведущих овощеводческих районах области – Марксовском и Энгельсском.  

Сельхозпроизводители уже собрали 135 тонн огурцов, редиса и кабачков. Средняя урожайность овощных культур оценивается в 165 центнеров с гектара. По сравнению с прошлым годом этот  показатель не изменился.

По данным министерства сельского хозяйства Саратовской области, в 2025 году овощными культурами в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах региона занято более 8 тыс. гектаров. В этом году овощеводы планируют собрать около 310 тыс. тонн овощей открытого грунта.

Кстати, в хозяйствах Саратовской области к началу текущей недели было собрано почти 50 процентов от запланированного объема овощей закрытого грунта. При этом, большая часть продукции приходится на огурцы, которых было собрано 20,2 тыс. тонн. Кроме того, в тепличных хозяйствах Саратовской области с начала года было произведено 2,2 тыс. тонн томатов и 0,2 тыс. тонн прочих овощей. В общей сложности,  в 2025 году в регионе запланировано собрать 41 тыс. тонн овощей закрытого грунта.

В Волгоградской области растут темпы уборки овощей

freepik.com

Аграрии Волгоградской области собрали более 1,7 тыс. тонн овощей открытого грунта нового урожая, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального комитета по сельскому хозяйству. При этом, основная доля собранного урожая приходится на раннюю капусту, которая составляет 1,6 тыс. тонн. В Среднеахтубинском и Быковском районах капусту уже собрали на площади 72 гектара.

Также в области собирают редис и огурцы. К сбору урожая этих овощей приступили в хозяйствах Городищенского, Ленинского и Новоаннинского районов.

Одновременно со сбором урожая в Волгоградской области в регионе продолжается сев и высадка поздних культур открытого грунта. В целом овощи уже размещены на площади порядка 20 тыс. гектаров. Лидерами являются хозяйства Городищенского, Быковского, Среднеахтубинского, Светлоярского и Ленинского районов.

Кстати, Волгоградская область несколько лет подряд входит в число регионов-лидеров по производству овощеводческой продукции открытого грунта. По итогам 2024 года регион занимает первое место по валовому сбору в коллективном секторе моркови и тыквы. Также область находится на втором месте по сбору лука и огурцов открытого грунта, и на третьем – по валовому сбору свеклы и томатов.

В Оренбургской области начался сбор первого урожая овощей открытого грунта

freepik.com

Аграрии Оренбургской области приступили к сбору первого урожая овощей открытого грунта, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности региона. В 2025 году овощеводы области посадили 1958 гектаров овощей открытого грунта, 677,8 гектаров из которых – овощи «борщевого набора». В частности, в регионе посажено 280 гектаров капусты, 357,1 гектара лука, 29,6 гектара моркови и 11,1 гектара свеклы. Прочие овощи занимают более 1280 гектаров.

Так, фермер из села Городище Оренбурга выращивает овощи борщевого набора, а также кабачки, баклажаны, дыни. Общая площадь его посадок в этом году составила 15 гектаров, среди которых 5 гектаров томатов, 4 гектара капусты и по 2–3 гектара кабачков, перца и баклажанов. Несмотря на сложности весенней посадки из-за погоды, первый урожай кабачков уже собран и готовится к отправке. Кроме того,  аграрий также экспериментирует с новыми сортами — черным и желтым черри и розовыми томатами.

Еще в одном хозяйстве в Городищах на днях собрали 200 килограммов огурцов сорта «берн». Это первый урожай овощей, которые благодаря теплой погоде высадили еще в апреле.

Пока в сельхозкооперативе действует одна теплица с огурцами, но уже запланировано строительство еще двух. Кроме того, кооператив выращивает кабачки, баклажаны и перец. В июне здесь ожидают первый сбор перца, который также был посажен в апреле.

По прогнозам Минсельхоза РФ, стабилизации цен на овощи будет способствовать рост площадей овощных культур открытого грунта


freepik.com

В министерстве сельского хозяйства РФ прогнозируют, что увеличение посевных площадей овощей открытого грунта в 2025 году в России будет способствовать стабилизации цен на них в следующем сезоне, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики. По данным ведомства, прошлогодний урожай овощей в России почти закончился. Сейчас на полках магазинов представлена импортная продукция из дружественных стран. Она и определяет цены на рынке.

В целом рост цен на овощи ниже накопленной общей и продовольственной инфляции. По данным Минсельхоза, это связано с наличием стабильного урожая в последние 10 лет. При этом, в настоящее время в стране ведется работа по созданию и модернизации овощехранилищ. Так, расходы на эти цели частично возмещаются. Кроме того, под такие проекты предоставляются льготные кредиты.

На начало 2025 года мощность хранения овощей и картофеля в России увеличилась до 9,2 млн тонн. Этот показатель на 147 тыс. тонн выше показателя 2024 года. Как отмечают в министерстве сельского хозяйства РФ, это позволит в большем объеме хранить продукцию и в дальнейшем, что в итоге будет способствовать росту самообеспеченности овощами и картофелем.