производство молока Archives - Page 14 of 32 - Аграрный МедиаХолдинг Светич

В Липецкой области выросла продуктивность дойного стада

Posted on 22.01.202622.01.2026 by author

В течение 2025 года в крупных и средних хозяйствах Липецкой области от одной коровы было получено 9,55 тонн молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Как отметила руководитель ведомства Екатерина Маркова, в прошлом году, в целом по области, в хозяйствах всех категорий было произведено порядка 345 тыс. тонн молока.

«По предварительным данным, в 2025 году в хозяйствах всех категорий региона произведено 345 тыс. тонн молока. Наши лидеры – Тербунский, Задонский и Липецкий округа», — уточнила министр сельского хозяйства Липецкой области.

Кстати, по итогам января-ноября прошлого года Липецкая область входит в топ-10 регионов Центрального федерального округа по производству молока в сельхозорганизациях, занимая 9 место. За 11 месяцев 2025 года в хозяйствах области надоили 263,6 тыс. тонн молока.

Лидером ЦФО по производству молока является Воронежская область, где за январь-ноябрь получили более 847 тыс. тонн молока. Второе место по итогам 11 месяцев занимает Рязанская область. На третьей строчке окружного рейтинга находится Подмосковье. В этих регионах производство молока в период с января по ноябрь 2025 года составило 571,7 тыс. тонн и 556 тыс. тонн соответственно.

В 2025 году в России был поставлен рекорд по производству молока

Posted on 21.01.2026 by author

В 2025 году сельхозпроизводители России получили порядка 34,3 млн тонн молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Правительства РФ. Это максимальный показатель за последние 30 лет.

О росте объемов производства молока рассказал вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он отметил, что молочное направление в стране продолжает стабильно развиваться.

Вице-премьер напомнил, что в соответствии с целями национальной Доктрины продовольственной безопасности к 2030 году объемы производства сырого молока должны вырасти до 38,5 млн тонн в год. Для этого необходимо сохранить инвестиционную привлекательность отрасли.

При этом, молочное животноводство обеспечено масштабной господдержкой. Если в 2020 году на его развитие направили 8 млрд рублей, то в 2025 году — 77 млрд рублей.
Кроме того, сельхозпроизводителям доступны и другие меры господдержки, среди которых льготное кредитование производителей молока со ставкой до 6,8 процента. В в 2026 году сохранится и субсидирование перевозок приоритетных категорий молочной продукции на экспорт. Остаются доступными и другие меры поддержки, в том числе частичная компенсация расходов на создание молочных комплексов.

В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» государство стимулирует развитие геномной селекции. Племенным хозяйствам возмещается до 70 процентов затрат на молекулярно-генетические исследования крупного рогатого скота.

В хозяйствах Удмуртии суточный надой молока вырос более чем на 8 процентов

Posted on 21.01.2026 by author

По состоянию на 19 января 2026 года валовой суточный надой молока в сельхозорганизациях Удмуртии превысил 2,9 тыс. тонн, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 8,3 процента.

Суточный объем реализации молока в республике достиг 2,77 тыс. тонн. Это на на 9,4 процента больше, чем годом ранее. Средняя продуктивность коров в хозяйствах Удмуртии повысилась на 3,7 процента, достигнув 25,2 килограммов молока в сутки.

К 19 января поголовье дойного стада сельхозпредприятий региона оценивалось в 117,463 тыс. голов. Лидерами по этому показателю являются хозяйства Вавожского, Шарканского и Воткинского районов. Там содержится 11,914 тыс. коров, 9,196 тыс. коров и 8,552 тыс. коров соответственно.

Кроме того, Вавожский, Шарканский и Воткинский районы занимают лидирующие позиции в Удмуртии по валовому суточному надою и объему реализации молока. Также эти муниципалитеты лидируют и по продуктивности коров.

За 10 лет в Волгоградской области значительно выросли объемы производства молока

Posted on 21.01.202621.01.2026 by author

В течение последних 10 лет в хозяйствах всех категорий Волгоградской области фиксируется положительная динамика производства молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на комитет сельского хозяйства региона. Так, за десятилетие в коллективном секторе АПК показатель увеличился на 58 процентов.

На молочном животноводстве в области специализируются более 200 коллективных хозяйств. По итогам 2024 года Волгоградская область занимала 23 место по производству молока в Российской Федерации. По поголовью крупного рогатого скота регион стал 13 место в стране.

Рост производства молока в Волгоградской области обусловлен не только увеличением численности поголовья, но и наращиванием продуктивности молочного скота. Кроме того, выросла инвестиционная привлекательность отрасли. Предприниматели вкладывают средства в строительство современных молочных комплексов, увеличивают поголовье дойного стада, ведут селекционную работу. Вместе с темпами роста объема производства сырого молока в Волгоградской области растет и объем переработки сырья и производства готовой молочной продукции.

К 2030 году производство молока в России вырастет до 38,5 млн тонн

Posted on 21.01.202621.01.2026 by author

К 2030 году в России объемы производства молока должны вырасти до 38,5 млн тонн. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ, об этом напомнил заместитель министра сельского хозяйства Максим Боровой.

Он отметил, что достичь поставленной цели планируется за счет реализации новых инвестиционных проектов в отрасли молочного животноводства. Кроме того, будет продолжаться работа по увеличению продуктивности КРС.

На данный момент в Минсельхозе отмечают активность инвесторов, которые вкладываются в развитие молочного скотоводства. Так, в прошлом году был запущен ряд инвестпроектов — от крупных предприятий до небольших комплексов на тысячу голов.

«По нашим данным, потребление выросло в прошлом году на 2 кг на одного человека. Соответственно, тенденция к росту у нас сохраняется. Рассчитываем на дальнейшее увеличение внутреннего потребления», – отметил Максим Боровой.

В Ярославской области выросли объемы производства молока

Posted on 20.01.202620.01.2026 by author

В январе-ноябре 2025 года в сельхозорганизациях Ярославской области было получено 351,9 тыс. тонн молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на данные Росстата. Это на 1,9 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Тогда в регионе произвели 345,3 тыс. тонн молока.

При этом, в период с 2000 года по 2024 год производство сырого молока в хозяйствах Ярославской области выросло с 227,2 до 376,9 тыс. тонн, или почти на 66 процентов. Увеличение показателей обусловлено несколькими факторами. Прежде всего, положительная динамика связана с ростом продуктивности дойного стада.

К концу ноября прошлого года в сельхозпредприятиях области поголовье КРС составляло 99 тыс. голов КРС, 44,4 тыс. из которых коровы. Средний надой молока от одной коровы за 11 месяцев 2025 года составил 9, 987 тыс. килограммов. За 24 года надои молока от одной коровы увеличились в 3,7 раза — с 2,389 тыс. килограммов до 8,817 тыс. килограммов.

В Краснодарском крае выросли объемы производства молока

Posted on 19.01.202619.01.2026 by author

По состоянию на 14 января валовой надой молока в Краснодарском крае превысил 3, 89 млн тонн, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Этот показатель на 34,8 тонн больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

При этом, 86,7 процента или 3, 373 млн тонн молока производят крупные и средние сельхозпредприятия Кубани. Доля личных подсобных, крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей составила в производстве молока составила 8,5 процента или 331,8 тонн. На мелкие сельхозпредприятия пришлось 4,8 процента или 184,9 тонн.

Рост производства молока в Краснодарском крае обусловлен увеличением продуктивности молочного стада. От одной коровы в среднем за сутки в регионе получают 27,8 килограмма молока, что на 0,4 килограмма больше, чем в 2025 году.

К 14 января общее количество фуражных коров в хозяйствах региона составило 139,8 тыс. голов, 117,4 тыс. из которых содержаться в крупных и средних хозяйствах. Еще 15,8 тыс. голов составляет поголовье личных подсобных, крестьянско-фермерских хозяйствах и индивидуальных предпринимателей. В в малых хозяйствах региона насчитывается , 6,6 тыс. голов КРС.

В Челябинской области выросло производство молока

Posted on 14.01.202614.01.2026 by author

По итогам января-ноября 2025 года в Челябинской области выросли объемы производства молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. За 11 месяцев показатели увеличились на 1,7 процента или на 2,2 тыс. тонн.

За этот период в хозяйствах Челябинской области было получено 132 тыс. тонн молока. Удой на одну корову составил 6810 килограммов, что на 788 килограммов больше, чем годом ранее. Рост продуктивности за 11 месяцев прошлого года оценивается в 13 процентов. Ожидается, что по итогам 2025 года показатель вырастет до 7 тыс. килограммов.

«Челябинская область с 2019 года реализует программу модернизации в молочном животноводстве, направленную на обновление устаревших ферм и строительство новых помещений для содержания крупного рогатого скота, на оборудование доильных залов. Отрасль молочного скотоводства – одна из самых затратных, с длительным сроком окупаемости инвестиций. Поэтому, чтобы поддержать инвесторов, в роли которых выступают сами производители: молочные предприятия и фермерские хозяйства, – регион возмещает с помощью бюджетных средств до 35% затрат на капитальное строительство и новое оборудование», – отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.

В ближайшие два года в Тамбовской области планируют увеличить производство молока и мяса

Posted on 13.01.202613.01.2026 by author

В течение 2026 года и 2027 года в Тамбовской области планируют нарастить производство молока и мяса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу правительства региона. Достичь поставленных целей в области рассчитывают за счет реализации новых инвестиционных проектов.

Так, в 2026 году в Жердевском муниципальном округе планируется расширить действующие мощности по производству свиней в живом весе на 6 тыс. тонн в год.

В Сампурском муниципальном округе реализуется проект по модернизации молочно-товарной фермы. К 2027 году там планируют значительно увеличить поголовье. Это позволит увеличить общее производство молока в сельхозорганизациях региона до более чем 100 тыс. тонн в год.

Также в Тамбовской области работают и над увеличением продуктивности дойного стада. По итогам 2025 года этот показатель в регионе составил 8,6 тыс. килограммов на одну фуражную корову. Такого результата удалось достичь за счет повышения генетического потенциала поголовья, а также благодаря применению передовых технологий содержания и кормления животных.

В 2025 году Вологодская область установила исторический рекорд по молочной продуктивности коров

Posted on 13.01.202613.01.2026 by author

В 2025 году в Вологодской области был установлен абсолютный исторический рекорд по молочной продуктивности коров, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона. Как следует из данных, которые привел губернатор Георгий Филимонов, от каждой фуражной коровы в прошлом году в области получили, в среднем, 9. 36 тыс. килограммов молока. Это 201 килограмм или 2,2 процента больше, чем в 2024 году, и на 1 процент превышает плановые показатели на прошлый год.

Лидерами по продуктивности стали пять коров, которые содержаться на одном из племзаводов Грязовецкого муниципального округа. Так, корова Контрактация за год дала 19, 615 тыс. Килограммов молока. От коровы по кличке Васса было получено 19, 531 тыс. килограммов молока, а от коровы Лайка – 17, 769 тыс. килограммов молока. Корова Любопытная дала 17, 325 тыс. килограммов молока, а корова Высота – 17, 264 тыс. килограммов.

Лидером Вологодской области по валовому производству молока в 2025 году стал Грязовецкий муниципальный округ, где было получено 163,7 тыс. тонн. В Вологодском округе надоили 163,4 тыс. тонн молока, а в Шекснинском округе – 59,2 тыс. тонн.

При этом, порядка 97 процентов от общего объема производства молока в регионе приходится на сельхозоргаизации. Доля фермерских хозяйств составляет 2,4 процента. Еще 1,2 процента приходится на личные подсобные хозяйства.

«Ждем еще один рекорд – по производству молока в хозяйствах всех категорий. В прошлом году вологодские аграрии уже добились высокого показателя по надоям впервые за 34 года с момента развала СССР – мы получили 664,5 тысячи тонн молока в хозяйствах всех категорий. В этом году побили свой же прошлогодний областной рекорд – надои уже сейчас составили 696,5 тысячи тонн. Идем к 700 тысячи тонн. Финальную картину по цифре прошлого года получим от Росстата позже», – отметил Георгий Филимонов.