Метка: производство молока

Одно из сельхозпредприятий Карелии защищает коров от жары при помощи системы аэрации

Posted on by author
freepik.com

В Карелии один из племенных совхозов защищает животных от жары при помощи системы аэрации, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского и рыбного хозяйства республики. Из-за резкого температурного скачка у животных был зафиксирован тепловой стресс. Коровы стали больше пить и отказываться от пищи, что привело к снижению надоев.

«Мы посмотрели на опыт других хозяйств, нашли российскую фирму-поставщика, купили трубопровод, форсунки, которые распыляют воду и вентилятор. Кроме того, установили таймер, вода подается каждые три минуты. И поставили эту конструкцию над кормовым столом. Коровы подолгу там стоят, чтобы охладиться, и в это время поедают корма»,- рассказал директор племенного совхоза.

Также в коровнике сняли все окна и открыли двери, чтобы добиться естественной циркуляции воздуха. Температура воздуха в помещении снизилась на 7-10 градусов.

По словам руководителя сельхозпредприятия, до конца этой недели там должны вернутся к привычным суточным объемам производства молока. В ближайшее время систему аэрации установят во всех коровниках племсовхоза.

В Ивановской области вырос объем производства продукции животноводства

Posted on by author
freepik.com

В первом полугодии 2025 года в Ивановской области выросли объемы производства животноводческой продукции, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу департамента сельского хозяйства и продовольствия региона. Так, в январе-июне валовое  производство сырого молока в области выросло почти на 5 процентов, скота и птицы – более чем на 3 процента, яиц – более чем на 9 процентов.

Валовое производство сырого молока в Ивановской области выросло на 4,7 процента и составило 85,1 тыс. тонн. Отмечается, что тенденция роста в молочном животноводстве обусловлена строительством новых молочных комплексов и новыми возможностями по переработке сырья.

В 2025 году в регионе введены четыре новых молочных фермы. Еще восемь сельхозпредприятий ведут строительство новых животноводческих комплексов. В частности, в Родниковском районе при поддержке Минсельхоза РФ идет строительство животноводческого комплекса на 1460 голов КРС мощностью 12,6 тыс. тонн молока в год . Это самый крупный инвестпроект в АПК в этом году.

Производство яиц в январе-июне в Ивановской области увеличилось на 9,4 процента и достигло 228,1 млн штук. Нарастить объемы позволила реконструкция производственных мощностей и замена производственного оборудования на птицефабриках региона.

Положительная динамика в производстве скота и птицы обусловлена наращиванием объемов производства мяса свиней. По данным департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, в первом полугодии текущего года во всех категориях хозяйств получено 26,4 тыс. тонн скота и птицы, что на 3,2 процента больше, чем годом ранее.

В Марий Эл выросло поголовье дойных коров

Posted on by author
freepik.com

В министерстве сельского хозяйства Марий Эл подвели итоги работы отрасли животноводства в первом полугодии 2025 года. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу ведомства, в январе-июне животноводы республики произвели произвели 179 тыс. тонн мяса, 128 тыс. тонн из которых приходится на мясо птицы, 45 тыс. тонн – на свинину и 6 тыс. тонн – на говядину. Кроме того, сельхозпредприятия РМЭ за полгода произвели 234 млн яиц и 97 тыс. тонн молока.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года поголовье дойных коров в хозяйствах Марий Эл увеличилось на 818 голов и достигло 20,3 тыс. голов. Средний надой на одну корову вырос на 161 килограммов и составил 4 766 килограмма.

До конца 2025 года производители молока намерены выйти на показатель в 187 тысяч тонн молока, что на 8 тысяч тонн больше прошлого года. Также за планируется увеличение продуктивности до 9 500 килограммов на корову. Достичь поставленных целей они предполагают за счет улучшения кормовой базы и ведению системной селекционной работы.

«Республика уверенно движется вперед, укрепляя продовольственную безопасность и поддерживая развитие сельских территорий»,- отметил глава Марий Эл Юрий Зайцев.

В России увеличиваются объемы производства продукции животноводства

Posted on by author
freepik.com

В России производство продукции животноводства демонстрирует положительную динамику, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Так, в течение первого полугодия 2025 года во всех категориях хозяйств было получено более 7,8 млн тонн скота и птицы на убой, что на 0,4 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Отмечается, что производство птицы на убой увеличилось на 3 процента и достигло 3,6 млн тонн. Производство яиц выросло на 4,6 процента. За полгода в России было получено 23,8 млрд штук яиц.

По данным Минсельхоза РФ, валовое производство сырого молока выросло на 0,3 процента и составило 16,9 млн тонн. Увеличивается продуктивность поголовья КРС. В период с января по июнь надой молока в расчете на одну корову в сельскохозяйственных организациях составил 4,5 тыс. килограммов, что на 4,5 процента больше, чем годом ранее.

«Стабильному развитию животноводства в нашей стране способствуют инструменты господдержки, в том числе льготное оборотное и инвестиционное кредитование, а также прямые меры поддержки федерального и регионального уровней»,- отметили в министерстве сельского хозяйства России.

В Ставропольском крае выросло производство молока

Posted on by author
freepik.com

В течение января-июля 2025 года в хозяйствах всех категорий Ставропольского края было произведено 299,9 тыс. тонн молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона. Так, в сельхозорганизациях было получено 120 тыс. тонн молока. По данным ведомства, общий объем производства за год вырос на на 3,2.


В краевом минсельхозе рост производства связывают с внедрением новых технологий в кормлении, содержании и доении молочного стада. Также играет роль и селекционно-племенная работа, направленная на совершенствование генетического потенциала крупного рогатого скота молочного направления.

Среди сельскохозяйственных организаций основное производство молока в крае сосредоточено в Шпаковском, Кочубеевском, Предгорном, Александровском, Новоалександровском и Ипатовском округах. Всего в этом секторе АПК работают 32 хозяйства в 14 округах. При этом, общая численность молочных коров на Ставрополье составляет 23,5 тыс. голов.

«В этом году в рамках государственной краевой программы «Развитие сельского хозяйства» на поддержку животноводства предусмотрено порядка 592 млн рублей, в том числе 193,3 млн — на поддержку производства молока», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Бондаренко.

В Нижегородской области обсудили ситуацию на рынке молока

Posted on by author
freepik.com

В Нижнем Новгороде в рамках межрегионального молочного форума обсудили текущую ситуацию на рынке молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона. В мероприятии приняли участие более 250 производителей и переработчиков молока из Нижегородской, Ивановской, Рязанской областей, а также советник министра сельского хозяйства Российской Федерации Ольга Абрамова, заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян и министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

На пленарном заседании форума рассматривались общие вопросы отрасли. Так, участники обсудили  государственную политику в развитии молочного животноводства, текущую ситуацию на рынке молока в России, перспективы развития экспорта молочной продукции. В частности, Николай Денисов отметил, что  федеральные меры поддержки направлены на крупные предприятия. Однако, помощь не менее важна и небольшим фермам и хозяйствам. По его словам, в Нижегородской области планируют развивать это направление региональной поддержки.

В ходе панельной дискуссии затрагивались темы особенностей технических решений при проектировании больших и малых ферм для крупного рогатого скота, прикладного генотипирования в условиях промышленного производства молока. Также поднимались вопросы цифровизации отрасли, подходы к увеличению прибыли молочных хозяйств, факторы развития производства говядины, решение проблем кадрового дефицита в отрасли АПК.

«За последние пять лет увеличились и объемы инвестиций в отрасль, и производственные показатели. Предприятия активно вкладываются в модернизацию оборудования, в обновление парка сельхозтехники. Три года назад Нижегородская область заняла первое место в Российской Федерации по количеству приобретаемой техники, по данным «Росагролизинга». Молочное направление является одним из самых перспективных. Уверен, что молочный форум в Нижегородской области станет ежегодным мероприятием», — отметил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян.

В Оренбургской области запустили новый молочный комплекс

Posted on by author
freepik.com

В Оренбургской области начал работу новый молочный комплекс, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ. В рамках рабочей поездки в регион участие в церемонии открытия комплекса приняла министр сельского хозяйства России Оксана Лут.

Молочный комплекс рассчитан на 1,2 тыс. голов дойного стада. Ожидается, что выхода на проектную мощность ежегодно будут производить до 12 тыс. тонн молока. Предприятие оснащено автоматизированной системой поения, кормления и микроклимата, а также доильной установкой «Карусель». 

Кроме того, Оксана Лут посетила маслоэкстракционный завод. Этот проект  реализуется в рамках специального инвестиционного контракта и направлен на создание современных производственных мощностей по переработке подсолнечника. Предприятие сможет перерабатывать до 2 тыс. тонн маслосемян в сутки.

Также глава Минсельхоза посетила Оренбургский ГАУ, который является одним из главных аграрных образовательных центров Южного Урала. Учебное заведение готовит квалифицированных специалистов для АПК, располагает современной материально-технической базой и активно сотрудничает с индустриальными партнерами. Оксане Лут показали учебные аудитории, созданные при поддержке бизнеса. Она поздравила выпускников с окончанием обучения и вручила дипломы с отличием молодым специалистам. 

В Московской области построят крупнейший в России молочный животноводческий комплекс

Posted on by author
freepik.com

В Московской области дан старт строительству молочного животноводческого комплекса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Он будет рассчитан почти на 40 тыс. ското-мест и станет крупнейшим в России по численности поголовья.

После выхода на проектную мощность в 2030 году предприятие планирует ежегодно выпускать более 200 тыс. тонн молока, что позволит увеличить объемы его производства в Московской области более чем на четверть. Кроме того, компания-инвестор запланировала строительство завода по глубокой переработке молока для получения продуктов для детского, спортивного и диетического питания, кондитерской промышленности и фармацевтики, а также экофермы и жилого квартала для работников.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут, которая принимала участие в торжественной церемонии закладки первого камня, подчеркнула, что  Минсельхоз  готов оказывать всестороннюю поддержку реализации таких масштабных инициатив. В частности, на строительство и модернизацию молочных комплексов доступны льготные инвестиционные кредиты и возмещение части капитальных затрат. При этом,  к 2030 году России предстоит нарастить производство еще на 4,5 млн тонн – до 38,5 млн тонн.  

«Молочная отрасль является одним из приоритетных направлений российского АПК и демонстрирует устойчивый рост. В прошлом году валовой объем производства молока превысил 34 млн тонн, а надои на одну корову увеличились до 8,5 тонн»,- отметили в Минсельхозе.

В первом полугодии 2025 года объем господдержки аграриев Вологодской области превысил 2,3 млрд рублей

Posted on by author
freepik.com

В течение первого полугодия 2025 года на поддержку аграриев Вологодской области было направлено 2,3 млрд рублей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу губернатора Георгия Филимонова. Всего на поддержку АПК области в этом году выделено 4,5 млрд рублей.

Отмечается, что в январе-июне на поддержку производства молока было направлено более 1 млрд рублей. Еще 470,6 млн рублей  было выделено на проведение агротехнологических работ.  Поддержка племенного животноводства за этот период составила 333,5 млн рублей. Кроме того, 111,3 млн рублей направили на поддержку производства мяса. 

«В этом году мы увеличили поддержку АПК до 4,5 миллиарда рублей, из которых свыше 2,3 миллиарда рублей уже предоставили нашим аграриям за первые шесть месяцев. Осуществили господдержку по 19 направлениям, в том числе поддержали производство молока и мяса, племенное животноводство и агротехнологические работы. Помогаем сельхозтоваропроизводителям реализовать крупные инвестиционные проекты, нарастить объемы производства сельскохозяйственной продукции, обеспечить вологжан качественным продуктами питания, а переработчиков – качественным сырьем», – подчеркнул Георгий Филимонов.

В России объем реализации молока вырос на 4,7 процента

Posted on by author
freepik.com

По состоянию на 30 июня 2025 года в России суточный объем реализации молока сельхозорганизациями составил 60,5 тыс. тонн, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. Этот показатель на 4,7 процента превышает данные за аналогичный период прошлого года. Если говорить об абсолютных значениях, то объем реализации молока за год вырос на 2,7 тыс. тонн.

По данным Минсельхоза, средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,8 килограмма. Лидерами по этому показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Владимирская, Калужская, Калининградская и Ленинградская области. В хозяйствах этих регионах получено более 28 килограммов молока в расчете на одну корову.

При этом, максимальные объемы реализации молока от 2 тыс. тонн достигнуты в Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях, а также в Республике Татарстан и в Удмуртской Республике.

Кстати, в Удмуртии по состоянию на 7 июля суточное производство молока в хозяйствах региона составило 2 826,6 тонн.  Это на 11 процентов больше, чем годом ранее. А  суточный объем реализации молока составил 2 628 тонн, превысив уровень прошлого года на 11,4 процента.