производство мяса Archives - Page 6 of 10 - Аграрный МедиаХолдинг Светич

В 2025 году в Подмосковье произвели более 320 тыс. тонн мяса

Posted on 29.12.2025 by author

В течение 2025 года в Московской области было произведено более 324 тыс. тонн крупного рогатого скота, свиней и птицы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. В регионе работает более 100 сельхозпредприятий, специализирующихся на мясном животноводстве.

На сегодняшний день хозяйствах Подмосковья содержится более 170 тыс. голов крупного рогатого скота, 58,1 тыс. овец и коз, а также 325,7 тыс. свиней. Поголовье птицы в регионе составляет 11,3 млн голов. При этом, основные объемы производства скота и птицы на убой приходится на крупные сельхозпредприятия.

Развитие мясного животноводства в Подмосковье, в том числе, обеспечивается и за счет инвестиционных проектов, реализация которых рассчитана на несколько лет. Так, в 2027 году в Можайском округе планирует запустить утиное производство с поголовьем 125 тыс. птиц. В Ступино одно из фермерских хозяйств строит ферму по разведению овец на 110 голов.

В Егорьевске КФХ получило в аренду земельный участок площадью более 11 гектаров для развития скотоводства и производства мясной продукции. В ближайшие 5 лет хозяйство планирует произвести около 100 тонн мяса.

В России растут объемы производства животноводческой продукции

Posted on 23.12.202523.12.2025 by author

В течение января-ноября 2025 года в России выросли объемы производства животновдческой продукции. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, в течение года положительная динамика фиксируется по всем направлениям отрасли.

Так, за 11 месяцев текущего года в стране было произведено 12,6 млн тонн скота и птицы на убой. Это на 1,2 процента больше, чем годом ранее. Производство птицы на убой в живом весе увеличилось на 2,7 процента и достигло в ноябре 6,2 млн тонн. Кроме того, за этот период птицефабрики произвели 36,9 млрд штук яиц. Это на 6,5 процентов больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Производство сырого молока за 11 месяцев выросло на 3,9 процента и составило 19,6 млн тонн. Увеличивается и продуктивность поголовья. Сейчас надой молока в расчете на одну корову составляет порядка 8,6 млн тонн, что на 4,2 процента больше, чем годом ранее.

«Стабильному развитию животноводства в нашей стране способствуют инструменты господдержки, в том числе льготное кредитование, а также прямые меры поддержки федерального и регионального уровней», — отметили в Минсельхозе РФ.

В 2025 году в Рязанская область может установить рекорд по производству продукции животноводства

Posted on 22.12.202522.12.2025 by author

В течение десяти лет выпуск продукции животноводства в Рязанской области вырос почти два раза, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Так, производство молока в области выросло на 78 процентов, а мяса – на 85 процентов. Производство яиц за этот период в регионе нарастили на 91 процент.

Пр данным минсельхозпрода Рязанской области, В 2025 году в регионе ожидается рекордное количество яиц, а также максимальные за последние 30 лет объемы молока и мяса. Только в январе-ноябре 2025 года рязанские животноводы получили 613 тыс. тонн молока, что на 3,5 процента больше, чем годом ранее.

Выпуск мяса в живом весе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 21,7 процента и достиг 134 тыс. тонн. За 11 месяцев текущего года в Рязанской области было произведено 1 365 млн штук яиц. Это на 7,1 процента больше, чем год назад.

Основной объем производства животноводческой продукции в Рязанской области приходится на крупные и средние сельхозпредприятия. А нарастить объемы удалось за счет ввода в эксплуатацию новых животноводческих комплексов.

Так, в регионе запущены несколько новых молочных ферм. Объемы производства мяса выросли благодаря выходу на проектную мощность свиноводческих комплексов в в Сараевском, Скопинском районах, а также в Кораблинском и Ряжском округах.

Увеличение производства яиц обусловлено развитием крупнейшей в регионе птицефабрики. Сельхозпредприятие входит в топ-5 российских агрокомпаний своего профиля.

В Ивановской области растут объемы производства продукции животноводства

Posted on 19.12.202519.12.2025 by author

В январе-ноябре 2025 года хозяйства всех категорий Ивановской области произвели 157,1 тыс. тонн сырого молока, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу департамента сельского хозяйства и продовольствия региона. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы производства молока в области увеличились на 2 процента.

Также ивановские животноводы нарастили производство мяса. По итогам 11 месяцев рост составил 0,4 процента. Всего в этот период хозяйства региона произвели 49 тыс. тонн мяса.

Кроме того, в Ивановской области зафиксирован рост производства яиц. В январе-ноябре птицеводы получили 429,9 млн штук яиц. Это на 8,3 процента больше, чем годом ранее.

«Рост производства молока обусловлен строительством новых и модернизацией действующих животноводческих комплексов, что позволяет эффективным хозяйствам увеличивать поголовье дойного стада и стимулирует рост молочной продуктивности коров, которая по итогам 11 месяцев 2025 года составила 7051 кг. Наращивание объемов производства скота и птицы в живом весе обеспечено запуском крупных проектов в свиноводстве, которые вышли на проектную мощность», — отметил член правительства Ивановской области — директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов.

Хозяйства Коми нарастили объемы производства

Posted on 17.12.202517.12.2025 by author

В январе-ноябре 2025 года сельхозорганизации Коми нарастили объемы производства продукции АПК, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и потребительского рынка региона. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 5,2 процента, а птицы — на 8,2 процента. В целом, по республике за 11 месяцев было произведено 27,2 тыс. тонн скота и птицы, что на 6 процентов больше, чем голом ранее.

Численность крупного рогатого скота в сельхозорганизациях к концу ноября 2025 года составила 14,938 тыс. голов, 7,167 тыс. из которых коровы. Поголовье свиней увеличилась на 1,3 процента.

Надой молока на одну корову в хозяйствах Коми в январе-ноябре составил 5597 килограмм, что на 8,1 процента больше по сравнению с 11 месяцами прошлого года. Объемы производства молок за этот период выросли на 4,1 процента. В январе-ноябре в Коми надоили 39,336 тыс. тонн молока.

Кабардино-Балкария на 8,9 процента нарастила объемы производства мяса

Posted on 16.12.202516.12.2025 by author

По итогам января-октября 2025 года Кабардино-Балкария стала лидером Северо-Кавказского федерального округа по росту объемов производства мяса. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в регионе показатель вырос на 8,9 процента. За 10 месяцев текущего года хозяйства всех категорий КБР произвели 105,2 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе.

При этом, более 40 процентов от общего объема произведенного мяса было получено в крупных сельхозорганизациях. В организованном секторе АПК рост производства мяса оценивается в 20,5 процента.

Хозяйства населения получили 36,8 тыс. тонн мяса, что составляет 35 процентов от общего производства мяса в Кабардино-Балкарии в январе-октябре. На фермерские хозяйства и небольшие сельхозпредприятия, имеющие статус ИП, приходится 24,6 процента произведенного в республике мяса. В натуральном выражении это составляет 25,8 тыс. тонн.

В Чувашии выросли объемы производства мяса

Posted on 09.12.202509.12.2025 by author

В течение января-октября 2025 года сельхозпроизводители Чувашии получили 98,7 тысяч тонн мяса, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на министерство сельского хозяйства региона. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем производства мяса в республике вырос на 5,3 процента.

При этом, порядка 77,9 тыс. тонн мяса было произведено в организованном секторе АПК Чувашии. Сельхозпредприятия ЧР нарастили объемы производства этой продукции на 8 процентов.

Самый большой вклад в роста производства мяса внесла птицеводческая отрасль. Так, одна из птицефабрик ЧР увеличила объемы производства на 15 процентов. Еще одно сеьхозпредприятие добилось роста показателей на 0,2 процента. В целом, на мясо птицы приходится более 60 процентов от всего объема мяса, произведенного в регионе.

Кроме того, положительная динамика зафиксирована и в производстве свинины. Одно из хозяйств нарастило производство на 6,5 процента.

«Для успешного воплощения целей национального проекта необходима активная вовлеченность всех участников процесса. Любой производитель, вне зависимости от размера его предприятия, играет важнейшую роль в обеспечении продовольственной безопасности Чувашии и страны в целом», — отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев.

В Ульяновской области выросли объемы сельхозпроизводства

Posted on 05.12.202505.12.2025 by author

В январе-октябре 2025 года в Ульяновской области было произведено 35,8 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы производства этой продукции в области выросли на 4,5 процента. При этом, производство свинины за этот период увеличилось на 6,9 процента, а мяса птицы на 16,2 процента.

Кроме того, в течение десяти месяцев текущего года валовой надой молока в сельхозорганизациях Ульяновской области составил 87,2 тыс. тонн. Рост производства в этой сфере АПК по сравнению с январем-октябрем прошлого года оценивается в 1,7 процента. При этом в сельхозорганизациях в расчёте на 1 корову надоено 6422 килограммов молока, что на 6,3 процента больше, чем годом ранее.

Также в регионе выросло и производство яиц. В период с января по октябрь прирост составил 1,9 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Стабильный рост по всем показателям — свидетельство эффективной работы наших сельхозпроизводителей», — отметили в министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области.

В Крыму пять хозяйств выращивают КРС для производства мраморной говядины

Posted on 02.12.202502.12.2025 by author

Пять животноводческих сельхозпредприятий Крыма, которые специализируются на животноводстве, занимаются выращиванием КРС элитных пород. Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства республики, мясо животных подходит для получения мраморной говядины.

Одним из пяти сельхозпредприяиий является хозяйство, расположенное в Белогорском районе Крыма. Там разводят коров абердин-ангсской породы. Их мясо, которое отличается особым вкусом и качеством, подходит для получения мраморной говядины.

Разведением элитного КРС сельхозпредприятие занимается на протяжении восьми лет. За это время поголовье скота в хозяйстве выросло с 30 голов до 200 голов. Теперь фермеры планируют организовать у себя производство полного цикла — от выращивания коров, до производства мяса, полуфабрикатов и готовой продукции.

Кстати, в 2025 году в Крыму на поддержку животноводства выделили почти 495 млн рублей. Средства направлены прежде всего на развитие молочного направления и поддержку племенного скотоводства.

Как отмечал ранее министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк, поголовье скота в регионе ежегодно увеличивается на 5–7 процентов. Особенно активно растет число крупного и мелкого рогатого скота, что, в свою очередь, позволяет наращивать производство молока и мяса.

В Ивановской области выросли объемы сельхозпроизводства

Posted on 06.11.2025 by author

За девять месяцев текущего года объемы сельхозпроизводства в Ивановской области выросли на 5,7 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия. В ведомстве отметили, что область занимает пятое место в ЦФО по индексу производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий.

Так, по сравнению с прошлым годом сельхозпредприятия и фермерские хозяйства в течение девяти месяцев нарастили объем производства на 7,2 процента. В частности, в Ивановской области растет производство мяса. По итогам января-сентября в регионе было произведено 39,5 тыс. тонн мяса. Это на 1,8 процента больше, чем годом ранее.

За девять месяцев текущего года валовый объем молока в хозяйствах Ивановской области составил 129,3 тыс. Тонн. Это на 2,5 процента выше показателей прошлого года. Молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях составила 5770 килограммов от одной коровы.

Кроме того, в Ивановской области растет производство яиц. Это обеспечивается увеличением маточного поголовья птицы высокопродуктивных кроссов. За девять месяцев местные птицефабрики произвели 349,2 млн яиц, что на 7,7 процента больше аналогичного периода прошлого года. В среднем от каждой несушки было получено 246 яиц.