К 2030 году в Московской области объем производства яиц вырастет почти в шесть раз по сравнению с 2021 годом, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Ожидается, что производство яиц в Подмосковье достигнет 808 млн штук в год. В 2021 году в области было произведено 145 млн штук яиц.
В Подмосковье осуществляют деятельность на сегодняшний день в Московской области работают 13 птицеводческих сельхозпредприятий, 8 из которых специализируются на производстве инкубационного и пищевого яйца.Все они получают государственную поддержку.
В минсельхозпроде Подмосковья отметили, что для достижение целевых показателей в регионе модернизируют действующие птицефабрики и строят новые. Основной вклад в рост внесет строительство новых современных комплексов. На данный момент планируется реализация масштабного инвестиционного проекта, который обеспечит более 70 процентов от общего планового объема производства яиц к 2030 году.
Ключевым инвестпроетом в этой сфере является строительство птицеводческого комплекса в Кашире. Мощность сельхозпредприятия составит 550 млн штук яиц в год. В реализацию проекта планируется вложить порядка 6 млрд рублей. В настоящее время объект находится на стадии строительства.
Также в Подмосковье делают ставку на развитие глубокой переработки яичной продукции, которая обладает высоким экспортным потенциалом. Так, недавно было подписано соглашение о реализации проекта по строительству современного яйцеперерабатывающего завода, мощность которого составит 250 тонн вареных яиц, 300 тыс. упаковок обработанных и 500 тыс. литров меланжа в год.
