В Чувашии все племенные животноводческие хозяйства молочного направления переведены на голштинскую породу


freepik.com

Как сообщили ИА «Светич» в министерстве сельского хозяйства Чувашии, в республике все 14 племенные животноводческие хозяйства, специализирующиеся на разведении крупного рогатого скота, переведены на голштинскую породу. Недавно племенная инвентаризация и переход на «голштинов» завершились в 7 сельхозпредприятиях региона.

В региональном Мнсельхозе отметили, что голшинская порода считается одной из самых продуктивных в мире. «Такую инвентаризацию проводим, чтобы подтвердить статус племрепродуктора, определить породность разводимых животных. В хозяйствах анализировали животных в четырех поколениях. Голштинская порода – это гарантия хороших показателей продуктивности крупного рогатого скота. Племенная ценность – это информация о генотипе, данные о продуктивности (жир, белок, надои), количество приплода и другая информация. Важно, что сельхозорганизации за этим следят», – пояснила начальник отдела животноводства и племенного дела Минсельхоза Чувашии  Олимпиада Сверчкова.

Кстати, на данный момент в Чувашии действует 23 племенных хозяйства. Кроме 14 сельхозпредприятий, занимающихся разведением КРС молочного направления, в республике работает три хозяйства. Они занимаются племенным разведением лошадей, птицы и рыбы.

В Москве начала работу международная выставка технологий для профессионалов АПК AGROS 2025

В Москве в МВЦ «Крокус Экспо» 22 января открылась масштабная отраслевая выставка технологий в сфере АПК AGROS 2025. В выставке представили свою продукцию и разработки более 800 компаний из 27 стран мира. Крупные экспозиции организовали представители Китая, Турции, Индии и Белоруссии. Там представлены техника и оборудование для нужд сельского хозяйства, современные технологии и научные разработки в сфере молочного и мясного животноводства, птицеводства, ветеринарии, а также комбикормовой и зерновой индустрий. Среди новинок 2025 года несколько тематических разделов: «Оборудование для переработки мяса», «Оборудование для мукомольной промышленности», «Оборудование для масложировой промышленности».

Информационным партнером мероприятия выступает Аграрный МедиаХолдинг «Светич».

Деловая программа AGROS 2025 рассчитана на три дня. Но главной темой выставки в этом году стало  «Достижение национальных целей АПК 2030: вызовы и возможности». С 22 по 24 января в рамках выставки пройдет более 50 мероприятий, в которых примут участие 350 экспертов. Также запланировано проведение международных мероприятий, среди которых конференция «Сельхозтехника Южной Америки» , конференция «Сельскохозяйственная экономика стран Ближнего Востока и Африки: современные реалии и цели» , Международный форум «Россия — Китай: перспективы сотрудничества в мясной отрасли».

Ожидается, что AGROS 2025  посетят делегации из Китая, стран Ближнего Востока и Африки, послы Венгрии и Республики Беларусь, а также представители из более 70 регионов России.

В Дагестане вывели новый тип дагестанской горной породы овец


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана, в республике вывели новый тип овец Дагестанской горной породы. В ближайшее время документы по новому типу сельхозживотных это породы отправят в Москву для официального утверждения государственной комиссией.

По словам заведующего отделом животноводства Федерального аграрного научного центра Республики Дагестан Абдусалама Хожокова, селекционеры провели большую работу по улучшению дагестанской горной породы. Они работали над улучшением шерстных и мясных качеств породы. Для этого использовали баранов породы «российский мясной меринос». Селекционно-племенная работа велась с 2018 года. К 2021 году ученым удалось получить молодняк первого и второго поколений. Уже тогда было понятно, что он превосходит сверстников дагестанской горной породы.

В итоге, новый вид овец отличается улучшенными мясными характеристиками и более тонкой шерстью. Кроме того, такие овцы хорошо адаптируются к высокогорным условиям.

В Бурятии планируют изменить условия предоставления гранта «Агростартап»


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, в республике планируют изменить порядок предоставления гранта «Агростартап». Корректировки коснуться расходования средств, предусмотренных этой мерой поддержки. Предполагается, что грантовые средства можно будет использовать для приобретения племенных животных с племенными свидетельствами. На данный момент в регионе действует 20 племенных хозяйств, которые занимаются разведением казахской белоголовой, калмыцкой, герефордской пород крупного рогатого скота мясного направления, овец породы буубэй, а также лошадей различных пород.

Кроме того, для решения проблемы нехватки квалифицированных специалистов в республике организуют ускоренные курсы подготовки в области селекционно-племенной работы, включая обучение работе с программой ИАС «Селэкс». Ожидается, что это поможет справится с трудностями, которые имеются на сегодняшний день, и создать благоприятные условия для успешного развития племенного животноводства.

Кстати, в 2024 году 18 из 20 племенных хозяйств получили субсидии на общую сумму 47 млн рублей. В 2025 году финансирование вырастет до 48,9 млн рублей. «Племенные хозяйства играют ключевую роль в развитии сельского хозяйства, обеспечивая товарные фермы высокопродуктивным скотом, сохраняя его генетическое разнообразие и качественные характеристики»,- резюмировали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.

Среднесуточный надой на одну корову в хозяйствах Ульяновской области составил 16,5 килограммов


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области, за неделю в сельхозпредприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах региона средний надой молока за сутки на одну корову составил 16,5 килограммов. Это на 6,5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Среднесуточное производство молока за прошедшую неделю в сельскохозяйственных организациях и крестьянских фермерских хозяйствах области составило 343,6 тонны. На переработку было реализовано 303,3 тонны молока. В ведомстве отметили, что самые большие надои были получены в хозяйствах Новоспасского и Сурского , Чердаклинского Ульяновского и Мелекесского (17,5 кг) районов.

Кстати, ранее стало известно, что  к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозорганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Самые высокие показатели реализованного молока (от 2 тыс. тонн и более) достигли сельхозпроизводители Татарстана, Удмуртии, Краснодарского края, а также Воронежской и Кировской областей.

В ДНР растут объемы производства молока и яиц


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства агропромышленной политики Донецкой Народной Республики, в регионе расту объемы производства молока и яиц. Так, по итогам января-октября прошлого года объем производства коровьего молока по составил 50 тыс. тонн. Это больше показателя аналогичного периода 2023 года на 12 процентов. Производство куриных яиц за 10 месяцев 2024 года же достигло почти 250 млн штук, что на 5,4 процента больше, чем годом ранее.

В ведомстве отметили, что в связи с выбраковкой низкопродуктивных особей, численность поголовья скота и птицы снизилась на снизилась. Но при этом показатели продуктивности растут.

Кстати, ранее стало известно, что ,на данный момент в России производство птицеводческой продукции стабильно, а оснований для повышения цен на нее нет. «Спрос на продукцию — и на яйцо, и на мясо — полностью удовлетворяется»,- заявила генеральный директор Российского птицеводческого союза («Росптицесоюз») Галина Бобылева. По ее словам, когда в РФ возникают небольшие очаги птичьего гриппа, производство не снижается. Также эксперт отметила, что все меры, обеспечивающие биобезопасность, принимаются своевременно. Более того, в планах птицеводов на 2025 год нарастить объемы производства.

Кроме того, к 30 декабря 2024 году суточный объем молока, произведенного и реализованного российскими сельхозорганизациями, составил 55,8 тыс. тонн. Это на 2 тыс. тонн или на 3,7 процента больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным Минсельхоза РФ, в среднем, надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране оценивается в 22,1 килограмма. Это на 1,13 килограмма больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Одно из фермерских хозяйств Томской области планирует увеличить посевные площади


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу департамента социально-экономического развития села Томской области, один из фермеров из Асиновского района в 2025 году планирует увеличить посевные площади. КФХ специализируется на развитии молочного животноводства. На данный момент в хозяйстве насчитывается 180 голов крупного рогатого скота, 105 голов из которых — дойное стадо.

Чтобы прокормить такое стадо и получать много молока необходимы качественные корма. В связи с этим руководитель КФХ приняла решение увеличить посевные площади с 115 гектаров до 200 гектаров. Аграрии намерены выращивать там зерновые культуры под фураж.

Выращивать зерновые фермер попробовала в 2024 году. Пробные 20 гектаров засеяли овсом. После сбора урожая из него был заготовлен силос, который закатали в в полимерную упаковку. Весной КФХ планирует кроме овса посеять еще пшеницу и кукурузу на силос. «На такой способ заготовки силоса мы обратили внимание во время поездки в Нидерланды, которую организовала областная администрация семь лет назад. Голландцы называют такой корм силажом. При закладке зеленой массы из овса в полимерную упаковку сохранность питательных веществ силоса возрастает, так как потери сухого вещества и протеина не превышают 8 процентов, в то время как при использовании траншейных ям потери доходят до 15 процентов»,- рассказала глава фермерского хозяйства.

В России введен запрет на ввоз животноводческой продукции из ЕС


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Центра агроаналитики Минсельхоза РФ, с 20 января 2025 года, по решению Россельхознадзора, из-за угрозы распространения ящура, в России введен запрет на ввоз продукции животноводства из всех стран, входящих в Европейский Союз. Транзитные перевозки такой продукции со всей территории ЕС также запрещены.

Кроме того, с 20 января в РФ приостановлена сертификация всех восприимчивых к ящуру животных и всей подконтрольной госветнадзору продукции, которая была от них получена. Речь идет о сельхозживотных, перемещаемых с территории Европейского союза в Россию. Это ограничение распространяется и на транзит таких товаров по российской территории в третьи страны.

Ограничения введены с учетом «высокой контагиозности возбудителя и его устойчивости в окружающей среде, а также исходя из принципа предосторожности и с целью профилактики заноса возбудителя ящура». Вспышка этого заболевания в начале января текущего года была зафиксирована в Германии.  «Россельхознадзор, оценивая результаты Национальной референс-лаборатории и референс-лаборатории ЕС по ящуру в Германии, считает недостаточными меры, принятые Европейской комиссией в части введенных ограничений на перемещение животноводческой продукции»,- акцентировали внимание в ведомстве. В Россельхознадзоре предположили, что  что одной из причин появления ящура является бесконтрольное движение живого скота и животноводческой продукции через Украину по территории Евросоюза.

Россия остается в десятке крупнейших мировых экспортеров мяса


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ, в России стабильно развивается животноводство, и, как следствие, растет производство мяса и мясной продукции. Так, в течение января-ноября 2024 года в стране было выпущено порядка 2,3 млн тонн колбасных изделий (на 1,9 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года), 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов (на 5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года ) и 833 тыс. тонн мясных консервов (на 1,2 процента больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года).

По данным федерального Минсельхоза, на данный момент самообеспеченность мясом и продукцией из него в РФ превышает 100 процентов. В прошлом году Россия поставила за рубеж более 700 тыс. тонн мяса и субпродуктов, что на 27 процентов больше, чем годом ранее. Так, за этот период на 33 процента вырос экспорт свиноводческой. Экспорт продукции птицеводства увеличился на 25 процентов, а мяса крупного рогатого скота — на 22 процента.

По мнению руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, на сегодняшний день Россия остается в десятке крупнейших мировых экспортеров мяса. Он отметил, что это обусловлено ростом объемов производства мяса и мясопродуктов, инвестициями бизнеса в продвижение своей продукции за рубежом, а также активной работой государства по открытию новых рынков сбыта. Также значимую роль играют различные механизмы господдержки экспорта. Это, прежде всего, частичная компенсация расходов на логистику. Кроме того, эксперт отмечает и  расширение номенклатуры поставляемой продукции, включая живой скот, в том числе племенной.

В Краснодарском крае производство молока с начала года увеличилось на 4,8 процента


freepik.com

Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Краснодарского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», к  13 января 2025 года валовой надой молока в регионе составил 3 848,8 тонны. Это на 4,8 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По данным краевого Минсельхза, 5,9 процентов молока или 3 307,6 тонны производят на крупных и средних сельхозпредприятиях. Доля крестьянских фермерских хозяйствах и индивидуальных предпринимателей в региональном надое оценивается в 350,8 тонны или в 9,1 процента. На малые сельхозорганизации приходится 4,9 процента или 190,4 тонны.

Отмечается, что рост валового надоя в Краснодарском крае обеспечен увеличением продуктивности молочного стада. За этот период от одной коровы в среднем за сутки было получено 27,4 килограммов молока. Это на 4,2 процента больше, чем годом ранее. Кроме того, роста производства молока в Краснодарском крае также объясняется предоставлением мер господдержки. «Одной из эффективных мер является субсидирование. В этом году приняли решение увеличить ставку до 4 рублей за килограмм реализованного молока. На эти цели из бюджета выделим 1,3 миллиарда рублей»,- отметил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.