Успех в молочном животноводстве во многом зависит от правильного кормления скота. Тут важно учитывать, что в понятие «правильное кормление» входят: подбор основного корма, обеспечение животных необходимым количеством макро- и микроэлементов, правильными источниками протеина и сбалансированность рациона. Как соблюсти все эти условия, получить здоровых животных, сократить использование антибиотиков на ферме, на форуме «Молоко России» рассказали представители генерального партнера мероприятия, эксперты компании Мустанг технологии кормления .
Сбалансированный рацион – залог продуктивного долголетия
Неправильное кормление – одна из главных причин снижения надоев и возникновения заболеваний КРС. По данным Федерального центра охраны здоровья животных, 40% болезней крупного рогатого скота связаны с нарушениями в рационах. Технический директор направления КРС компании Мустанг технологии кормления Алексей Карабанов, выступая на форуме «Молоко России», привел множество примеров, один из которых:
– Плохие корма и неправильно подобранные ингредиенты могут привести к белковому перекорму или, наоборот, к дефициту энергии. Они в свою очередь становятся причиной ожирения или истощения. Обе эти проблемы в равной степени приводят к появлению серьёзных осложнений.
Подбор кормов с учетом физиологических потребностей коров – ключ к снижению заболеваний у КРС. Но организация правильного кормления молочных коров – одна из самых сложных задач в животноводстве: необходимо не только обеспечивать всем необходимым организм коровы, но и поддерживать микрофлору животного, от которой зависят иммунитет и продуктивность.
– Часто стратегия кормления выстраивается на основе кормов, которые хозяйства традиционно заготавливают. Но, если необходимо повысить продуктивность животных, этот подход не всегда эффективен. Нужно учитывать генетический потенциал животных. По данным Центроплема, в 2025 году низкопродуктивными считают коров, которые дают 8 тыс. литров молока в год. Еще десять лет назад такие показатели были у хороших и стабильных производств. Высокопродуктивные коровы сейчас дают 19,7 тыс. литров молока в год. Им нужен уже другой рацион, – отмечает эксперт.
Антибиотик-free: миф или реальность
Неправильное кормление может привести к маститам, инфекционным и гинекологическим заболеваниям, родильному парезу, кетозу, проблемам с копытами и даже травмам.
Для лечения животных в хозяйствах и на фермах массово применяют антибиотики. Но со временем это приводит к снижению эффективности препаратов. Именно по этой причине важно создать условия, при которых животные не нуждались бы в терапии антибиотиками.
– Причина травм может быть в недостаточной крепости связок и костей, неправильном формировании скелета, общем угнетенном состоянии. У коровы, которая испытывает слабость, у которой нарушена координация движений, повышен риск получения травмы на твердом бетонном покрытии пола. И предотвратить такие травмы можно с помощью правильной технологию кормления, – подчеркивает Алексей Карабанов.
Подход антибиотик-free, базируется на выстраивании качественной и сбалансированной технологии кормления и позволяет достичь такого результата и дает хозяйствам возможность отказаться и от метафилактики – профилактического использования антибиотиков в тех случаях, когда это не оправдано.
Кормление и продуктивный цикл коровы
Профессиональный подход к кормлению КРС подразумевает использование сбалансированного рациона на каждом этапе жизни животного. Технический директор направления КРС компании Мустанг технологии кормления Алексей Карабанов, отмечает, что неправильно организованное питание в сухостойный период способно привести к серьёзному нарушению метаболизма и вызвать развитие кетоза. Именно на этом этапе организм животного активно накапливает запасы питательных веществ, что способствует увеличению жировой ткани. Несмотря на неизбежное снижение массы тела после отела, чрезмерное ожирение в предродовом периоде создаёт предпосылки для возникновения кетозных состояний. Правильная организация рациона помогает избежать подобных рисков.
– В транзитном периоде правильные рационы могут быть профилактикой практически всех заболеваний. Наряду с периодом новотела – это самый ответственный этап. Неправильное кормление в этот момент приводит к ацидозу, кетозу, родильному парезу, бурситу, – перечисляет специалист.
В первые дни жизни теленка ему также необходим особый рацион. В него желательно включить добавки, содержащие селен и железо. Они стимулирует гормоны щитовидной железы, запускают энергетический обмен, являются профилактикой беломышечной болезни.
– За более чем 30 лет работы с телятами мы собрали колоссальный банк данных об их потребностях и влиянии каждого компонента кормовых добавок на темпы их роста и развития. Высококачественные заменители цельного молока (ЗЦМ), которыми выпаивают телят, – это технологичный продукт с тщательно выверенной рецептурой, адаптированной под определенный период жизни телёнка, позволяющий обеспечить его необходимыми витаминами, минеральным] веществами и микроэлементами, – отмечает Алексей Карабанов.
Онлайн-ферма расставляет приоритеты
Рынок кормов сегодня огромен. Выбирая любой продукт, нужно четко понимать, какие потребности животных он может удовлетворить. Для этого хозяйствам необходимо наладить учет, все показатели должны отражать реальную ситуацию.
– Если статистика ведется больше для галочки, чем для отражения производственных показателей, это не правильно. Потому что такой подход приводит к тому, что фермеры не видят индикаторы эффективности своих животных и своего хозяйства, а значит, не понимают, в какой момент у них возникла проблема, почему она появилась и как ее решить. Качественный учет помогает с этим справиться, – поясняет Алексей Карабанов.
Кормовых программ много, они позволяют, в том числе, учитывать потребности животных, грамотно составлять рационы и предотвращать появление возможных проблем.
– Мы предлагаем партнерам, которые работают с нами по кормовой программе, бесплатно устанавливать онлайн-ферму. Она позволяет руководителям, зоотехникам, ветврачам, централизованно на уровне фермы отслеживать те индикаторы, которые показывают эффективность работы фермы, – говорит Алексей Карабанов. – Это очень важно, потому что без системной оценки, без мониторинга ситуации на ферме, никогда не получится выстроить правильную стратегию, расставить приоритеты.
Кормление – инструмент профилактики гипокальциемии
При составлении рационов для крупного рогатого скота необходимо учитывать обеспеченность животных макро- и микроэлементами. Кальций, фосфор, калий, магний и натрий – пять базовых макроэлементов, которые ежедневно попадают в организм животных вместе с кормом. Частично они усваиваются организмом, частично теряются, в том числе, вместе с молоком. Недостаток или переизбыток любого из них ведет к возникновению заболеваний. Например, избыток калия у новотельных коров приводит к парезу, когда калий скапливается вне клеток, возникает отек.
Одна из важнейших функций кальция – проведение нервных импульсов и мышечные сокращения. Недостаток этого элемента приводит к временной остановке или замедлению сокращения рубца после отела, смещению сычуга, замедлению и нарушению сократительной функции сердца. Симптомами гипокальциемии могут быть остановка жвачки, спазмы, тремор, порозность сосудов, изменение уровня сахара в крови.
Главный ветеринарный врач направления КРС компании Мустанг технологии кормления Денис Пудовкин отмечает: часто ветеринарные врачи в хозяйствах путают гипокальцеимию и кластридиоз. Их клинические проявления похожи: залеживание после отела, отек на бедре, хромота, появление на бедре жидкости – лимфоэкстравазата.
– Почему это происходит? Лимфа выходит между фасций, она «оттягивает» на себя кровь, увеличивается порозность кровеносных сосудов. Дальше, как показывает практический опыт, туда попадают нейтрофилы. Нейтрофилы – это основа гноя. Возникает большое количество гноя, который «расплавляет» ткани, образовываются каверны, и нога у коровы начинает гнить. Ветеринарные врачи дают антибиотики, но они не помогают. Потому что это, к сожалению, гипокальциемия, – объясняет Денис Пудовкин.
Энергетики – главное оружие против гипокальциемии и родильного пареза
Корове после отела нужно дать энергию и кальций, чтобы снизить риск возникновения гипокальциемии и ускорить восстановление животного. Сделать это можно с помощью энергетика, например, кормового концентрата для новотельных коров «КАУФРЕШ ЭНЕРДЖИ» от компании «Мустанг». Это продукт с оптимальной комбинацией легкоусвояемых углеводов, солей, витаминов, пребиотиков, ферментов, с высоким уровнем перевариваемости. Корова быстрее восстанавливается после отела, «КАУФРЕШ ЭНЕРДЖИ» также предотвращает возникновение родильного пареза и гипокальциемии.
– С помощью энергетика запускается нормальный процесс раздоя, то есть животное, восстановившись, будет ходить, есть, пить, корова быстро нормализует перистальтику кишечника, – рассказывает Денис Пудовкин.
В сухостойный, транзитный период корове также необходимо давать энергию, например, это может быть пропиленгликоль или пропионат кальция.
–У компании «Мустанг» есть комплексная энергетическая добавка для коров «КАУФИТ ТОП СТАРТ». В ней содержится пропиленгликоль в сухом виде и пропионат кальция. Она выступает источником кальция и энергии в рационе лактирующих коров. Это профилактика гипокальциемии и кетоза. Так корова в транзитном периоде получает возможность стабильно выйти на хороший раздой, – говорит главный ветеринарный врач направления КРС компании Мустанг технологии кормления.
Любое заболевание легче предупредить, чем лечить. А в случае, когда речь идет о содержании молочного КРС, это еще и экономически эффективнее. Кроме того, применение подхода антибиотик-free на ферме, позволяет использовать антибиотики только тогда, когда это действительно необходимо, отдаляя момент, когда возникнет резистентность к ветпрепаратам.
Партнерский материал
Реклама, ЕРИД: 2Vtzqx59BxW, ООО Мустанг Технологии Кормозаготовки, 7728763032
