На ВДНХ в Москве гости фестиваля познакомились с продуктами, кухней и музыкальной культурой Удмуртии
медиасток.рф
Как сообщает ИА «Светич» по информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики, фермеры и творческие коллективы региона представили продукцию и культуру республики на пятом Национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве.
Фестиваль проходил на ВДНХ с 13 по 23 августа. Среди участников от Удмуртии — проект Владимира Агафонова «Сыродавленные масла Миядар». Производитель представил 14 видов масел, а также урбечи, иван-чай и домашний квас. В фестивале он участвует с первого года его проведения.
Наталья Мелега привезла в Москву продукцию проекта «Удмуртский пряник»: пряники с брусникой, клюквой и черникой, коврижки и ремесленный хлеб. В четвёртый раз на фестивале свою продукцию представила и «Сыроварня от Семёновны». Елена Иванова производит ремесленные сыры из молока собственных коров, включая полутвёрдые сорта, чечил и моцареллу.
Традиционную кухню республики представила сеть «Перепечкин». На площадке фестиваля гости могли попробовать перепечи с различными начинками, табани и другие блюда, приготовленные в дровяной печи.
Удмуртия представила в Москве не только гастрономические бренды. На сцене фестиваля выступили народный фольклорный ансамбль «Бутьмар» и ансамбль крезистов «Лулгур». Артисты подготовили программу «Мы любим свой край», познакомив зрителей с фольклором и традиционными музыкальными инструментами республики.
