Производство риса в Республике Адыгея динамично развивается. В текущем году взяты очередные рекорды и по урожайности и по валовому сбору. Кроме того, растет переработка.
Как сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза, в Республике Адыгея собран рекордный урожай риса — 53,7 тысячи тонн с площади в 9 тысяч гектаров.
В текущем году выращиванием риса занималось 39 хозяйств с Тахтамукайского, Красногвардейского и Шовгеновского районов, где средняя урожайность превысила 59 ц/га.
До сегодняшнего дня в республике был лишь один завод по переработке риса-сырца, который не справлялся с объемами. В связи с этим фермеры вынуждены были продавать зерно из-под комбайна крупяным компаниям, зачастую на очень невыгодных условиях.
Теперь ситуация стала меняться. Недавно в ауле Джамбечий ИП глава КФХ Хунагова Л.Ю. запустила рисовый завод. Производство полного цикла, позволяет хранить и перерабатывать 30000 тонн риса. Как подчеркнули в региональном минсельхозе, этого хватит чтобы обеспечить годовую потребность в рисе 3,5 млн россиян.
